Предостережение:

• Уполномоченное лицо ИП Пивикова А.В. в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на поднадзорном объекте № RU-070/EU35118 (площадка № RU070:52973186), принадлежащем ИП Пивикову А.В., при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на производственные партии икры щуки мелкой соленой весовой, указывает недостоверные сведений о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, а также оформляет ВСД на подконтрольный товар, в отношении которого не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880. В компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» содержится информация о том, что в период с 31.01.2024 по 15.03.2024 на площадке № RU070:52973186 при производстве партий икры щуки оформлены ветеринарные сопроводительные документы № 23158043878 от 15.03.2024; № 22948925188 от 29.02.2024; № 22934006927 от 28.02.2024; № 22547714159 от 31.01.2024, через транзакцию «Производство/переработке», в которой в графе «Сырье» указано: «щука мороженная». Общий вес указанного сырья 81 кг, ВСД оформлено на 27 кг икры щуки (в среднем, вес зрелой икры или молок в одной щуке составляет 2,3% от общей массы). Пунктом 36 ТР ЕАЭС 040/2016 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» определено - при производстве икры должны соблюдаться следующие требования: икра рыбы должна собираться в чистые емкости и поставляться в цех в охлажденном состоянии. На основании изложенного, можно сделать вывод о том, что ИП Пивиков А.В. на производственном объекте № RU-070/EU35118 (площадка № RU070:52973186) оформляет ВСД при производстве подконтрольного товара, при отсутствии в ФГИС «ВетИС» сведений о сырье, из которого произведен данный товар. Согласно п. 7 перечня индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 28.05.2021 № 343 - выявление факта оформления на производственном объекте ветеринарного сопроводительного документа при производстве сырья животного происхождения при отсутствии в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии сведений о наличии животных на данном производственном объекте и о гашении ветеринарных сопроводительных документов, оформленных при перемещении на данный производственный объект животных или иных подконтрольных товаров, из которых произведено данное сырье является индикатором риска нарушения обязательных требований в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора). В сервисе регистрации деклараций о соответствии, размещенном на сайте Роскредитами https://srd.fsa.gov.ru, содержится информации о принятой ИП Пивиковым А.В. декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.86264/23 на следующую продукцию: Пресервы. Пресервы из разделанной и неразделанной рыбы специального посола, пряного посола: сельдь, скумбрия, килька салака, мойва корюшка, сардина в пряно-солевой заливке, в масле, в майонезной заливке с гарниром и без гарнира. Пресервы слабосоленые из сельди, скумбрии, кеты, горбуши, нерки, кижуча, семги, форели, корюшки. Пресервы слабосоленые, специального посола, пряного посола в пряно-солевой заливке, в растительном масле, в майонезной заливке с гарниром и без гарнира: кета, горбуша, нерка, кижуч, семга, форель (филе, филе-ломтики, филе-кусочки, рулетики, тушка, стейк, теша) Закуски из сельди, скумбрии, кеты, горбуши в растительном масле, в майонезной заливке с гарниром и без гарнира. Пресервы ассорти из рыбы (соленой, подкопчённой) в пряно-солевой заливке, в масле, в майонезной заливке с гарниром и без гарнира. Пресервы ассорти из морепродуктов (соленой, подкопченной и морепродуктов (кальмар, мидии, креветки) в пряно-солевой заливке, в масле, в майонезной заливке с гарниром и без гарнира. Икра из сельди щуки, карася, язя слабосоленая в масле, в масле с "дымком", ассорти Декларация на продукцию «Икра щуки мелкая соленая весовая» ИП Пивиковым А.В. не принята, следовательно, в отношении данного подконтрольного товара не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), принятым Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880. Из вышеизложенного следует, что ИП Пивиков А.В. при оформлении ветеринарных сопроводительных документов не выполняет требование, установленное абц. 3, 4 п. 9 порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 (далее – Порядка), абц. 5 ст. 3 Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».