Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ АКАДЕМИЯ МОЛОЧНЫХ НАУК"
№54240881000010611129

🔢 ИНН:	5431105511
🆔 ОГРН:	1135483000124
📍 Адрес:	633571, обл. Новосибирская, р-н Маслянинский, с Пайвино, ул. Центральная, д 2
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.05.2024

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ АКАДЕМИЯ МОЛОЧНЫХ НАУК" (ИНН: 5431105511) , адрес: 633571, обл. Новосибирская, р-н Маслянинский, с Пайвино, ул. Центральная, д 2

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5431105511
ОГРН проверяемого лица	1135483000124
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ АКАДЕМИЯ МОЛОЧНЫХ НАУК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.5
Наименование проверочного листа	Производство молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	633571, обл. Новосибирская, р-н Маслянинский, с Пайвино, ул. Центральная, д 2

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Блинникова Алёна Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	На основании поручений Россельхознадзора (исх. № ФС-КС-2/20094 от 15.08.2023, № ФС-КС-2/20725 от 22.08.2023, № ФС-КС-2/24466 от 09.10.2023) было проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований, в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий» и системе маркировки товаров «Честный знак», в отношении производителя молочной продукции. Задание от 16.05.2024 № 06/131
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	На основании поручений Россельхознадзора (исх. № ФС-КС-2/20094 от 15.08.2023, № ФС-КС-2/20725 от 22.08.2023, № ФС-КС-2/24466 от 09.10.2023) было проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований, в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий» и системе маркировки товаров «Честный знак», в отношении производителя молочной продукции ООО «Сибирская Академия Молочных Наук» (ИНН: 5431105511), с целью выявления фактов нарушения обязательных требований при производстве перемещении, переработке, хранении, реализации и (или) обороте подконтрольных товаров. По результатам наблюдения выявлены факты несоответствия объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в ветеринарном сопроводительном документе, оформленном при производстве подконтрольного товара, что может свидетельствовать о вводе в оборот фальсифицированной и небезопасной продукции. Так ООО «Сибирская Академия Молочных Наук» в период с 09.05.2024 по 15.05.2024 в системе «Честный Знак» осуществило маркировку партий молочной продукции: сметана 20%, сметана 15%, напиток кисломолочный кефирный 2,5% в объёме, превышающем на 463,6 кг объема партий подконтрольного товара, указанного в производственных эВСД: № 23879006374 от 06.05.2024; № 23885473876 от 07.05.2024; № 23885469973 от 07.05.2024; № 23949821955 от 11.05.2024; № 23964727019 от 13.05.2024. Согласно указанным производственным эВСД предприятием было выработано 377,5 кг молочной продукции. На основании данных из системы маркировки товаров «Честный знак» данный объем был увеличен на 463,6 кг и выпущено в оборот в объеме 841,1 кг. Выявленный факт указывает, что ООО «Сибирская Академия Молочных Наук» ввело в оборот молочную продукцию в количестве 463,6 кг без ВСД, в результате чего невозможно проследить ветеринарную безопасность сырья. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 28.05.2021 № 343 утвержден перечень индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (далее – Приказа). Положением п.5 Приказа установлено, что несоответствие объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот (по информации, содержащейся в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации) и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в ветеринарном сопроводительном документе, оформленном при производстве подконтрольного товара (по информации, содержащейся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии), не менее 5 раз в течение 7 календарных дней подряд является индикатором риска нарушения обязательных требований. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаро-сопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции (п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880); - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной (п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011); - продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым (п.1 ст.13 ТР ТС 021/2011); - на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость (абз.2 п.44 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67); - в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям (п. 1 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»); - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость (абз. 4 п.2 ст.3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ); - оформление ВСД осуществляется при производстве подконтрольного товара, перемещении (перевозке) и переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами) (п.3 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 г. № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»); - ВСД оформляются и (или) выдаются должностным лицом в течение 24 часов после поступления обращения владельца подконтрольного товара или его уполномоченного представителя о необходимости оформления ВСД на бумажном носителе или после получения оформленной в электронной форме в ФГИС ВетИС заявки на оформление ВСД (п.6 Приказа Минсельхоза РФ от 13.12.2022 г. № 862); - оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара) (п.7 Приказа Минсельхоза РФ от 13.12.2022 г. № 862).

Значение

На основании поручений Россельхознадзора (исх. № ФС-КС-2/20094 от 15.08.2023, № ФС-КС-2/20725 от 22.08.2023, № ФС-КС-2/24466 от 09.10.2023) было проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований, в компоненте ФГИС ВетИС «Меркурий» и системе маркировки товаров «Честный знак», в отношении производителя молочной продукции ООО «Сибирская Академия Молочных Наук» (ИНН: 5431105511), с целью выявления фактов нарушения обязательных требований при производстве перемещении, переработке, хранении, реализации и (или) обороте подконтрольных товаров. По результатам наблюдения выявлены факты несоответствия объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в ветеринарном сопроводительном документе, оформленном при производстве подконтрольного товара, что может свидетельствовать о вводе в оборот фальсифицированной и небезопасной продукции. Так ООО «Сибирская Академия Молочных Наук» в период с 09.05.2024 по 15.05.2024 в системе «Честный Знак» осуществило маркировку партий молочной продукции: сметана 20%, сметана 15%, напиток кисломолочный кефирный 2,5% в объёме, превышающем на 463,6 кг объема партий подконтрольного товара, указанного в производственных эВСД: № 23879006374 от 06.05.2024; № 23885473876 от 07.05.2024; № 23885469973 от 07.05.2024; № 23949821955 от 11.05.2024; № 23964727019 от 13.05.2024. Согласно указанным производственным эВСД предприятием было выработано 377,5 кг молочной продукции. На основании данных из системы маркировки товаров «Честный знак» данный объем был увеличен на 463,6 кг и выпущено в оборот в объеме 841,1 кг. Выявленный факт указывает, что ООО «Сибирская Академия Молочных Наук» ввело в оборот молочную продукцию в количестве 463,6 кг без ВСД, в результате чего невозможно проследить ветеринарную безопасность сырья. Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 28.05.2021 № 343 утвержден перечень индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (далее – Приказа). Положением п.5 Приказа установлено, что несоответствие объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот (по информации, содержащейся в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации) и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в ветеринарном сопроводительном документе, оформленном при производстве подконтрольного товара (по информации, содержащейся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии), не менее 5 раз в течение 7 календарных дней подряд является индикатором риска нарушения обязательных требований. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаро-сопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции (п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880); - пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной (п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011); - продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым (п.1 ст.13 ТР ТС 021/2011); - на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость (абз.2 п.44 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67); - в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям (п. 1 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»); - запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость (абз. 4 п.2 ст.3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ); - оформление ВСД осуществляется при производстве подконтрольного товара, перемещении (перевозке) и переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами) (п.3 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 г. № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»); - ВСД оформляются и (или) выдаются должностным лицом в течение 24 часов после поступления обращения владельца подконтрольного товара или его уполномоченного представителя о необходимости оформления ВСД на бумажном носителе или после получения оформленной в электронной форме в ФГИС ВетИС заявки на оформление ВСД (п.6 Приказа Минсельхоза РФ от 13.12.2022 г. № 862); - оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара) (п.7 Приказа Минсельхоза РФ от 13.12.2022 г. № 862).

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ АКАДЕМИЯ МОЛОЧНЫХ НАУК" №54240881000010611129