Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НОВООЗЕРСКОЕ"
№54240881000010658568

🔢 ИНН:	5443119420
🆔 ОГРН:	1025404669300
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.05.2024

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НОВООЗЕРСКОЕ" (ИНН: 5443119420)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5443119420
ОГРН проверяемого лица	1025404669300
Наименование проверочного листа	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НОВООЗЕРСКОЕ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.41
Наименование проверочного листа	Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по содержанию животных

Подвид объекта

Значение	деятельность по содержанию животных

Категория риска - Справочник

Значение	чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пахотина Анастасия Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	По результатам лабораторных исследований в пробе молока сырого коровьего, выработанного 22.04.2024, обнаружено КМАФАнМ (установленное значение – 9105 КОЕ/г, нормативное значение – не более 5105).Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии молока сырого требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).Таким образом, АО «Новоозерское» выработало молоко сырье, не отвечающее требованиям технических регламентов. Задание от 06.05.2024 № 06/122.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям у производителя АО «Новоозерское» отобрана проба молока сырого коровьего для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований в пробе молока сырого коровьего, выработанного 22.04.2024, обнаружено КМАФАнМ (установленное значение – 9105 КОЕ/г, нормативное значение – не более 5105). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии молока сырого требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Таким образом, АО «Новоозерское» выработало молоко сырье, не отвечающее требованиям технических регламентов. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п. 7 ТР ТС 033/2013 – молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 30 ТР ТС 033/2013 – молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - приложение № 5 к ТР ТС 033/2013 – допустимый уровень содержания КМАФАнМ в сыром молоке не должен превышать 5*105 КОЕ/г. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) усилить контроль в части проведения лабораторных исследований по показателю «КМАФАнМ» в молоке сыром коровьем; 2) обеспечить содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; 3) обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; 4) рассмотреть вопрос о внесении изменений в программу производственного контроля в части увеличения кратности проведения лабораторных исследований по показателю «КМАФАнМ» смывов и продукции.

Значение

В Управлении Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям имеются сведения о следующих действиях (бездействиях). Специалистом Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям у производителя АО «Новоозерское» отобрана проба молока сырого коровьего для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований в пробе молока сырого коровьего, выработанного 22.04.2024, обнаружено КМАФАнМ (установленное значение – 9*105 КОЕ/г, нормативное значение – не более 5*105). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии молока сырого требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Таким образом, АО «Новоозерское» выработало молоко сырье, не отвечающее требованиям технических регламентов. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной; - п. 7 ТР ТС 033/2013 – молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется; - п. 30 ТР ТС 033/2013 – молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - приложение № 5 к ТР ТС 033/2013 – допустимый уровень содержания КМАФАнМ в сыром молоке не должен превышать 5*105 КОЕ/г. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) усилить контроль в части проведения лабораторных исследований по показателю «КМАФАнМ» в молоке сыром коровьем; 2) обеспечить содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции; 3) обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции; 4) рассмотреть вопрос о внесении изменений в программу производственного контроля в части увеличения кратности проведения лабораторных исследований по показателю «КМАФАнМ» смывов и продукции.

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "НОВООЗЕРСКОЕ" №54240881000010658568