Предостережение:

• По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по средствам анализа данных из Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (Далее - ФГИС «ВетИС») компонента Меркурий и по информации, содержащейся в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации (Далее - ГИС МТ «Честный знак») установлено, что Обществом с ограниченной ответственностью "Гастромаркет" превышен объем партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в производственном сертификате. В период с 06.07.2024 по 12.07.2024 в ГИС МТ «Честный знак» у участника оборота являющимся производителем молочной продукции Общества с ограниченной ответственностью "Гастромаркет" (Далее — ООО "Гастромаркет") зарегистрировано 8 случаев отклонений по виду «Превышение объема ввода в оборот относительно ВСД» (наименование продукции указанно в соответствии с внесенным производителем наименованием в компонент Меркурий): - дата регистрации отклонения 07.07.2024, 08:21, согласно производственному ВСД №24738993595 от 05.07.2024 предприятием произведена молочная продукция «Кефир натуральный из цельного молока розлив 1кг» объёмом 31,35 кг, в то время когда объем молочной продукции введенный в оборот составил 62,70 кг (превышение 31,35 кг); - дата регистрации отклонения 07.07.2024, 08:21, согласно производственному ВСД №24738993589 от 05.07.2024 предприятием произведена молочная продукция «Молоко топленое питьевое розлив 3.2-4% 1кг» объёмом 5,31 кг, в то время когда объем молочной продукции введенный в оборот составил 10,62 кг (превышение 5,31 кг); - дата регистрации отклонения 07.07.2024, 08:21, согласно производственному ВСД №24738993592 от 05.07.2024 предприятием произведена молочная продукция «Ряженка из цельного молока натуральная розлив 3.2-4% 1кг» объёмом 10 кг, в то время когда объем молочной продукции введенный в оборот составил 20 кг (превышение 10 кг); - дата регистрации отклонения 07.07.2024, 08:21, согласно производственному ВСД №24738993596 от 05.07.2024 предприятием произведена молочная продукция «Сыворотка молочная розлив 1 кг» объёмом 30,00 кг, в то время когда объем молочной продукции введенный в оборот составил 60,00 кг (превышение 30,00 кг); - дата регистрации отклонения 07.07.2024, 08:26, согласно производственному ВСД №24738993587 от 05.07.2024 предприятием произведена молочная продукция «Сметана 25% 1кг вес» объёмом 14,884 кг, в то время когда объем молочной продукции введенный в оборот составил 24,88 кг (превышение 10,00 кг); - дата регистрации отклонения 07.07.2024, 08:26, согласно производственному ВСД №24738993599 от 05.07.2024 предприятием произведена молочная продукция «Йогурт из цельного молока натуральный розлив 1 кг» объёмом 5,10 кг, в то время когда объем молочной продукции введенный в оборот составил 10,20 кг (превышение 5,10 кг); - дата регистрации отклонения 10.07.2024, 08:31, согласно производственному ВСД №24775610372 от 08.07.2024 предприятием произведена молочная продукция «Сыр Качотта с пажитником 45% 1кг вес» объёмом 1,68 кг, в то время когда объем молочной продукции введенный в оборот составил 3,57  кг (превышение 1,89 кг); - дата регистрации отклонения 10.07.2024, 08:31, согласно производственному ВСД №24775610423 от 08.07.2024 предприятием произведена молочная продукция «Сыр Белпер Кнолле пряный 50% 1кг вес» объёмом 2,66 кг, в то время когда объем молочной продукции введенный в оборот составил 2,99 кг (превышение 0,33 кг); За вышеуказанный период ООО "Гастромаркет" введено в оборот 194,96 кг молочной продукции по информации, содержащейся в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации, а объем выработанной продукции по данным автоматизированной информационной системы «Меркурий» составил 100,98 кг. Указанные факты, свидетельствуют о том, что ООО "Гастромаркет" не менее 5 раз в течение 7 календарных дней подряд превышен объем ввода в оборот молочной продукции более чем на 93% (93,98 кг), относительно объема, указанного в производственных ВСД, что нарушает прослеживаемость в части ветеринарной безопасности. Несоответствие объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот (по информации, содержащейся в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации) и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в ветеринарном сопроводительном документе, оформленном при производстве подконтрольного товара (по информации, содержащейся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии), не менее 5 раз в течение 7 календарных дней подряд, в соответствии с пунктом 5 приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 28.05.2021 № 343 «Об утверждении перечня индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора)», является индикатором риска нарушения обязательных требований в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора).