Предостережение:

• 09.08.2024 13:09:06 МСК+4, 19.08.2024 10:04:45 МСК+4 уполномоченное лицо (далее УЛ) ГБУЗ «Анжеро-Судженский детский туберкулезный санаторий» Романова Людмила Николаевна на площадке RU42:92728513 осуществила гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД) от 07.08.2024 № 25214907476, от 14.08.2024 № 25313812650 оформленных с площадки RU070:00017822 ООО «Вымпел» на продукцию «Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, 5кг монолит» (дата выработки 07.08.2024, срок годности 07.05.2025), «Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, 10кг, монолит» (дата выработки 04.07.2024, срок годности 02.11.2024) общим объемом 30 кг, выработанную с нарушением прослеживаемости сырья на площадке RU058:83550629 ИП Асташкина Сергея Викторовича (далее - Асташкин С.В) (ИНН 583804973507, Пензенская область). При проведении анализа федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии компонента «Меркурий» (далее ФГИС ВетИС) установлено, что согласно производственных эВСД от 07.08.2024 № 25212200982, от 04.07.2024 № 24724338551 УЛ ИП Асташкина С.В. Асташкин Сергей Викторович оформил транзакции по типу «переработка/производство» на производство продукции «Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, 5кг монолит», «Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, 10кг, монолит» из партий сырья, поступившего с нарушением прослеживаемости. В соответствии с п. 20 приложения № 2 к Приказу № 862 Гашение ВСД осуществляется получателем или уполномоченным им представителем в случае принятия партии подконтрольного товара. При гашении ВСД автоматически формируется запись журнала входной продукции. УЛ ООО «Вымпел» при гашении транспортных ВСД от 09.08.2024 № 25241123492, от 10.07.2024 № 24793465217, оформленных на вышеуказанную продукцию, осуществлено формирование записей журнала входной продукции №№ 50542166778, 51447818371. 19.08.2024 Сибирским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее Управление) произведено аннулирование данных записей журнала сформированных в отношении продукции неизвестного происхождения «Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, 5кг монолит», «Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, 10кг, монолит». На основании п. 28 приложения № 2 к Приказу № 862, аннулирование производственного ВСД осуществляется должностным лицом, осуществляющим федеральный государственный ветеринарный надзор (контроль), - при обнаружении после оформления производственного ВСД при осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (контроля) несоответствия производственной партии подконтрольного товара обязательным требованиям в области ветеринарии. В соответствии с п. 2, п. 4 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, а также которые не имеют товаросопроводительных документов. Пищевые продукты, материалы и изделия, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, а также которые не имеют товаросопроводительных документов, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. Из вышеизложенного следует, что в ГБУЗ «Анжеро-Судженский детский туберкулезный санаторий» поступила молочная продукция «Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, 5кг монолит», «Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, 10кг, монолит» общим объемом 30 кг, произведенная на площадке ИП Асташкина С.В. (583804973507, Пензенская область), с нарушением прослеживаемости, из неизвестного сырья, неизвестного происхождения и неизвестного ветеринарно-санитарного состояния. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по недопущению нахождения в обороте вышеуказанной продукции «Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, 5кг монолит», «Масло сливочное Крестьянское мдж 72,5%, 10кг, монолит», выпущенной с нарушением прослеживаемости, поступившей по эВСД от 07.08.2024 № 25214907476, от 14.08.2024 № 25313812650.