Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что в адрес Общества с ограниченной ответственностью "Фабрика Фаворит" поступила молочная продукция в отношении которой отсутствует прослеживаемость в части ветеринарной безопасности. Согласно сведениям журнала продукции компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» (Далее — компонент «Меркурий») в адрес предприятия-изготовителя ООО "Фабрика Фаворит" по входящим электронным ветеринарным сопроводительным документам №25441745465 и №25441726927 от 23.08.2024 поступили две партии молочной продукции «масло сливочное «Традиционное» массовая доля жира 82,5%; монолит 20кг; гост 32261-2013», в количестве 20000 кг, от ООО "ГРИН ЧИЗ ПЛЮС" (ИНН: 0400015996, Алтайский край). Наименование молочной продукции указано в соответствии с наименованием внесенным изготовителем в компонент «Меркурий». ООО "ГРИН ЧИЗ ПЛЮС" получил данную продукцию от изготовителя молочной продукции ООО "ВИКО" (Республика Коми, Княжпогостский район, пгт. Синдор, Северная ул., д. 4). При анализе сведений внесенных в компонент «Меркурий» выявлено, что изготовителем ООО "ВИКО" для выработки двух партий молочной продукции «масло сливочное «Традиционное» массовая доля жира 82,5%; монолит 20кг; гост 32261-2013» использовано «Масло сливочное Малочны гасцiнец массовая доля жира 82,5 %, высший сорт, гофрокартонный ящик, 20 кг» общим весом 3 кг. Из чего следует, что изготовитель ООО "ВИКО" при производстве молочной продукции указал недостоверные сведения об объеме использованного сырья, что указывает на выработку молочной продукции из нелогичного объема и как следствие использование сырья неизвестного происхождения в отношение которого отсутствуют сведения о прослеживаемости, подтверждающие безопасность и качество данной продукции. Таким образом, изготовителем ООО "ВИКО" нарушены требования пункта 44 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013)», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9.10.2013 года № 67, согласно которому на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. Положением ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ установлен запрет на обращение пищевой продукции, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, такая продукция признается некачественной. ООО "Фабрика Фаворит" направило в производство поступившую партию молочной продукции из которой выработали 3199,64 кг готовой продукции (Масло сливочное "ЧУЛЫМСКОЕ" Традиционное 82,5%, Масло сладко-сливочное "Зеленые Листья" Традиционное 82,5%,  Масло сливочное "Белорусское село" Традиционное 82,5%) производственные ВСД: № 25479304555 от 26.08.2024, № 25479304558 от 26.08.2024, № 25442075599 от 23.08.2024, № 25479246718 от 26.08.2024, № 25479246720 от 26.08.2024, № 25442162535 от 23.08.2024, № 25442129427 от 23.08.2024, № 25442129428 от 23.08.2024, № 25479193998 от 26.08.2024, № 25479193999 от 26.08.2024 и выпустили в оборот. По состоянию на 27.08.2024 количество не переработанного масла сливочного на остатках составляет 16800,16 кг. Должностным лицом Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора проведено аннулирование записей журнала с целью недопущения нахождения в обороте небезопасной продукции.