|
Значение |
Сибирским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований на сайте Росаккредитации, по результатам которого установлен факт недостоверного декларирования молочной продукции.
На сайте Росаккредитации размещена декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА06.В.00796/24 от 12.07.2024 на молочную продукцию: творог обезжиренный с массовой долей жира менее 1,8%; творог с массовой долей жира 2%, 3%, 4%, 5%, 7%, 9%, 12%, 15%, 18%, 19%, 20%, 23%. Декларация о соответствии принята заявителем ООО «Добрые традиции» на основании лабораторных исследований Испытательного центра по оценке качества продукции и услуг ГБПОУ НСО «Новосибирский химико-технологический колледж им. Д.И. Менделеева» (аттестат аккредитации RA.RU.21АВ40). Согласно протоколам испытаний от 21.05.2024 № 2243/1, № 2243, № 2241 для декларирования соответствия продукции были проведены исследования по следующим показателям: массовая доля жира, массовая доля белка, массовая доля влаги, БГКП, дрожжи и плесени. Исследованный перечень показателей не может свидетельствовать о соответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).
Согласно с п. 2 ст. 23 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), декларирование соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции осуществляется путем принятия по выбору заявителя декларации о соответствии на основании собственных доказательств и (или) доказательств, полученных с участием третьей стороны.
ООО «Добрые традиции» не провело подтверждение соответствие творога по следующим обязательным показателям: микробиологические показатели (патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, S.aureus), токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестициды (ГХЦГ, ДДТ), антибиотики (левомицетин, антибиотики тетрациклиновой группы, стрептомицин, пенициллин), микотоксины (афлатоксин М1, меламин), радионуклиды (цезий-137, стронций-90). Нормативные значения указанных показателей изложены в технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).
Статье 2 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» определено, что декларирование соответствия – это форма подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов. Декларация о соответствии – это документ, удостоверяющий соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов.
ООО «Добрые традиции» нарушило обязательные требования при декларировании соответствия молочной продукции. |