Предостережение:

• 16.08.2024 14:02 на площадке RU070:41290444, уполномоченное лицо ИП Мороцкой Т.В. Кондратьев Игорь Владимирович (Кондратьев И.В.) оформил транзакцию № 9193871850 по типу «переработка/производство» в результате чего были оформлены производственные сертификаты № 25347133499, № 25347133497 от 16.08.2024 на продукцию «свинина бескостная охлажденная» объёмом 18 кг и «свинина на кости охлажденная» объёмом 72 кг (дата выработки продукции: 16.08.2024, годен до: 21.08.2024). При этом в качестве сырья указаны 2 партии продукции «Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» общим объёмом 100 кг, расхождение между сырьем и вырабатываемой продукцией 10%, при этом отсутствует информация об отходах производства. Одновременно Кондратьев И.В. оформил вышеизложенные производственные сертификаты с указанием «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу», что свидетельствует о переработке данной продукции. В соответствии с требованиями п. 1 ст. 23 ТР ТС 021/2011 оценка соответствия такой продукции проводится в форме подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции. При этом, согласно сведениям национальной системы аккредитации (https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration), у ИП Мороцкой Т.В. отсутствуют декларации о соответствии на данную продукцию. Аналогичным образом за период с 08.07.2024 по 05.08.2024 на площадке RU070:41290444 уполномоченное лицо ИП Мороцкой Т.В. Мороцкая Татьяна Викторовна оформила производственные сертификаты № 24782241225, 25185745435, 24944082795 на продукцию общим объемом 141 кг. Из вышеизложенного следует, что ИП Мороцкая Т.В. осуществила выпуск в обращение на рынке мясной продукции общим объемом 231 кг, не отвечающей требованиям ветеринарного законодательства, а также не указав, выработанные производственные отходы в транзакциях «переработка/производство». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. При принятии решения о возможности оформления ВСД учитывать данные о соответствии подконтрольного товара требованиям, установленным законодательством Российской Федерации. 2. Выпускать пищевую продукцию в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту 021/2011 (принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880), а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать, внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости вырабатываемой продукции на всех этапах производства. 4. При оформлении транзакции производство/переработка, указывать образующийся объем отходов производства