Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНИЯ ЭСКИМОС"
№54240881000012003089

🔢 ИНН:	7021047080
🆔 ОГРН:	1037000086155
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	30.08.2024

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНИЯ ЭСКИМОС" (ИНН: 7021047080)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7021047080
ОГРН проверяемого лица	1037000086155
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНИЯ ЭСКИМОС"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.52
Наименование проверочного листа	Производство мороженого

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кудрявцева Мария Игоревна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о возможных нарушениях обязательных требований, а также непосредственных нарушениях обязательных требований.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	04.08.2024 07:15 уполномоченное лицо ООО «Эскимос» Киреева Маргарита Сергеевна на площадке RU070:09317344 оформила транзакцию по типу «переработка/производство» № 9114987242, в результате чего был оформлен производственный сертификат № 25165983013 от 04.08.2024. При просмотре информации о транзакции и учета массовой доли жира, объём сырья не соответствует объёмам вырабатываемой продукции. Так, из четырех партий сырья общим объёмом 1430 кг и удельного веса жира в сырье 316,35 кг выработана продукция «Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике «Как в СССР» /503» объемом 2142,72 кг с указанием массовой доли жира 14,5%. Согласно разъяснений, полученных от ООО «Эскимос» исх. № 1986 от 23.08.2024, вес вафельного стаканчика составляет 7% от объема продукции и массовая доля жира мороженого 15%. Исходя из этого, объем полученного мороженого составляет 2256,1335 кг, при этом удельная жирность выработанной продукции на 22,065 кг больше чем в сырье. Таким образом, ООО «Эскимос» выпустило в обращение продукцию, не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости части сырья используемого при производстве продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. При (изготовлении) пищевой продукции использовать продовольственное (пищевое) сырье, в отношении которого можно установить прослеживаемость. 2. При оформлении производственных сертификатов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» учитывать объёмы сырья и объёмы вырабатываемой из указанного сырья подконтрольной продукции.

Значение

04.08.2024 07:15 уполномоченное лицо ООО «Эскимос» Киреева Маргарита Сергеевна на площадке RU070:09317344 оформила транзакцию по типу «переработка/производство» № 9114987242, в результате чего был оформлен производственный сертификат № 25165983013 от 04.08.2024. При просмотре информации о транзакции и учета массовой доли жира, объём сырья не соответствует объёмам вырабатываемой продукции. Так, из четырех партий сырья общим объёмом 1430 кг и удельного веса жира в сырье 316,35 кг выработана продукция «Мороженое пломбир ванильный в вафельном стаканчике «Как в СССР» /503» объемом 2142,72 кг с указанием массовой доли жира 14,5%. Согласно разъяснений, полученных от ООО «Эскимос» исх. № 1986 от 23.08.2024, вес вафельного стаканчика составляет 7% от объема продукции и массовая доля жира мороженого 15%. Исходя из этого, объем полученного мороженого составляет 2256,1335 кг, при этом удельная жирность выработанной продукции на 22,065 кг больше чем в сырье. Таким образом, ООО «Эскимос» выпустило в обращение продукцию, не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости части сырья используемого при производстве продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. При (изготовлении) пищевой продукции использовать продовольственное (пищевое) сырье, в отношении которого можно установить прослеживаемость. 2. При оформлении производственных сертификатов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» учитывать объёмы сырья и объёмы вырабатываемой из указанного сырья подконтрольной продукции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМПАНИЯ ЭСКИМОС" №54240881000012003089