Проверка ПЕРВОМАЙСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО
№54240881000015318034

🔢 ИНН:	7012000103
🆔 ОГРН:	1027002954230
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	12.09.2024

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПЕРВОМАЙСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО (ИНН: 7012000103)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	7012000103
ОГРН проверяемого лица	1027002954230
Наименование проверочного листа	ПЕРВОМАЙСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.19
Наименование проверочного листа	Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Герман Максим Юрьевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	«Первомайское районное потребительское общество» осуществляет деятельность розничной торговли, осуществляющие реализацию мяса/мясосырья, рыбы/рыбопродукции по адресу» 634510, Российская Федерация, Томская обл., г. Томск, с. Тимирязевское, Новая ул., д. 11В. Номер предприятия в ИП «Цербер»: RU070:70896357. 09.08.2024 уполномоченное лицо «Первомайское районное потребительское общество» Амерханова Дания Дамировна (далее - Амерханова Д.Д.) на площадке RU070:70896357 оформила транзакцию по типу «переработка/производство» № 9147176445 в результате чего был оформлен производственный сертификат № 25241722146 на продукцию: «голубцы» объём – 100 кг., вид продукции: «полуфабрикаты мясные натуральные замороженные (1602)», при этом в качестве сырья было использовано: «Блоки из жилованного мяса замороженные говяжьи односортные замороженное сырье для промышленной переработки, п/э пакет, - 18.2 кг» и «Котлетное мясо зам ВУ ТФ2 короб L СИБАГРО ТМК - 23.04 кг», таким образом доля мясных ингридиентов составила 41,2 %. Согласно «ТР ТС №034/2013» «мясной полуфабрикат» - мясная продукция, массовая доля мясных ингредиентов которой составляет более 60 процентов, которая изготовлена из мяса на кости или бескостного мяса в виде кусков или фарша, с добавлением или без добавления немясных ингредиентов, предназначена для реализации в розничной торговле и требует перед употреблением тепловой обработки до кулинарной готовности. Таким образом, при производстве продукции «голубцы» тип используемого сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции на основании данных содержащихся в номенклатуре записи журнала. Установить из какого сырья произведена продукция невозможно. Из вышеизложенного следует, что «Первомайское районное потребительское общество» осуществило выпуск в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно указало в ветеринарном сопроводительном документе на производственную партию недостоверные сведения о подконтрольном товаре использованном в качестве сырья, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства (изготовления) полуфабрикатов верно указывать данные содержащиеся в номенклатуре записи журнала.

Значение

«Первомайское районное потребительское общество» осуществляет деятельность розничной торговли, осуществляющие реализацию мяса/мясосырья, рыбы/рыбопродукции по адресу» 634510, Российская Федерация, Томская обл., г. Томск, с. Тимирязевское, Новая ул., д. 11В. Номер предприятия в ИП «Цербер»: RU070:70896357. 09.08.2024 уполномоченное лицо «Первомайское районное потребительское общество» Амерханова Дания Дамировна (далее - Амерханова Д.Д.) на площадке RU070:70896357 оформила транзакцию по типу «переработка/производство» № 9147176445 в результате чего был оформлен производственный сертификат № 25241722146 на продукцию: «голубцы» объём – 100 кг., вид продукции: «полуфабрикаты мясные натуральные замороженные (1602)», при этом в качестве сырья было использовано: «Блоки из жилованного мяса замороженные говяжьи односортные замороженное сырье для промышленной переработки, п/э пакет, - 18.2 кг» и «Котлетное мясо зам ВУ ТФ2 короб L СИБАГРО ТМК - 23.04 кг», таким образом доля мясных ингридиентов составила 41,2 %. Согласно «ТР ТС №034/2013» «мясной полуфабрикат» - мясная продукция, массовая доля мясных ингредиентов которой составляет более 60 процентов, которая изготовлена из мяса на кости или бескостного мяса в виде кусков или фарша, с добавлением или без добавления немясных ингредиентов, предназначена для реализации в розничной торговле и требует перед употреблением тепловой обработки до кулинарной готовности. Таким образом, при производстве продукции «голубцы» тип используемого сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции на основании данных содержащихся в номенклатуре записи журнала. Установить из какого сырья произведена продукция невозможно. Из вышеизложенного следует, что «Первомайское районное потребительское общество» осуществило выпуск в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно указало в ветеринарном сопроводительном документе на производственную партию недостоверные сведения о подконтрольном товаре использованном в качестве сырья, что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства (изготовления) полуфабрикатов верно указывать данные содержащиеся в номенклатуре записи журнала.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ПЕРВОМАЙСКОЕ РАЙОННОЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО №54240881000015318034