Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОГУЧИНСКОЕ МОЛОКО"
№54240881000015588206

🔢 ИНН:	5438317441
🆔 ОГРН:	1075461001241
📍 Адрес:	633454, обл. Новосибирская, р-н Тогучинский, г. Тогучин, ул. Строительная, д 5
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.09.2024

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОГУЧИНСКОЕ МОЛОКО" (ИНН: 5438317441) , адрес: 633454, обл. Новосибирская, р-н Тогучинский, г. Тогучин, ул. Строительная, д 5

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5438317441
ОГРН проверяемого лица	1075461001241
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОГУЧИНСКОЕ МОЛОКО"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.5
Наименование проверочного листа	Производство молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	633454, обл. Новосибирская, р-н Тогучинский, г. Тогучин, ул. Строительная, д 5

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пахотина Анастасия Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание от 20.08.2024 № 06/236
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Специалистом Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора у производителя ООО «Тогучинское молоко» по адресу: Новосибирская обл., Тогучинский район, г. Тогучин, ул. Строительная, д. 5 отобрана проба пищевой продукции для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований в пробе продукции: Плавленый сыр из творога с грибами ТУ 10.51.40-007-04610209-2014 массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45,0% масса нетто 180 г, дата изготовления 08.08.2024, обнаружена микробная трансглутаминаза (нормативное значение – не допускается). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). ООО «Тогучинское молоко» выработало и выпустило в обращение молочную продукцию, не отвечающую требованиям технических регламентов. Для проведения расследования по фактам выявленных нарушений в продукции проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте ФГИС «Меркурий». По результатам наблюдения выявлена критическая ошибка, выразившаяся в указании в ВСД недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Согласно производственному сертификату № 24932516394 от 19.07.2024 ООО «Тогучинское молоко» выработало сметану с массовой долей жира 10% в количестве 2825,55 кг. От указанного объема в обращение выпущено 2815,4 кг продукции, и на остатке остается 10,15 кг. От указанного остатка 5,6 кг перемещается в киоск, расположенный на заводе, что подтверждается актом несоответствия № 7809234093 от 29.07.2024, и таким образом формируется остаток 4,55 кг. Затем по акту несоответствия № 7809239547 от 29.07.2024 к остатку 4,55 кг добавляется объем 0,7 кг, при этом в акте снова указывается причина несоответствия: «перемещение в киоск, расположенный на заводе». После чего, увеличенный объем 5,25 кг снова перемещается в киоск по акту несоответствия № 7809257375 от 29.07.2024. Акт несоответствия № 7809239547 от 29.07.2024, где к остатку продукции добавляется объем, в отношении которого отсутствует прослеживаемость, оформлен уполномоченным лицом ООО «Тогучинское молоко» Буяновой Еленой Владимировной. Проанализировав объем реализованной продукции в соответствии с транспортными ВСД и актам несоответствия, установлена разница 0,7 кг от объема выработанной продукции согласно производственному сертификату (по производственному сертификату продукции выработано 2825,55 кг, по транспортным ВСД и актам несоответствия продукции реализовано 2826,25). В соответствии с абз. 1 п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание в ВСД недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Такая ошибка является критической.

Значение

Специалистом Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора у производителя ООО «Тогучинское молоко» по адресу: Новосибирская обл., Тогучинский район, г. Тогучин, ул. Строительная, д. 5 отобрана проба пищевой продукции для проведения лабораторных исследований в рамках государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в Новосибирском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований в пробе продукции: Плавленый сыр из творога с грибами ТУ 10.51.40-007-04610209-2014 массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45,0% масса нетто 180 г, дата изготовления 08.08.2024, обнаружена микробная трансглутаминаза (нормативное значение – не допускается). Выявленное отклонение свидетельствует о несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). ООО «Тогучинское молоко» выработало и выпустило в обращение молочную продукцию, не отвечающую требованиям технических регламентов. Для проведения расследования по фактам выявленных нарушений в продукции проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте ФГИС «Меркурий». По результатам наблюдения выявлена критическая ошибка, выразившаяся в указании в ВСД недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Согласно производственному сертификату № 24932516394 от 19.07.2024 ООО «Тогучинское молоко» выработало сметану с массовой долей жира 10% в количестве 2825,55 кг. От указанного объема в обращение выпущено 2815,4 кг продукции, и на остатке остается 10,15 кг. От указанного остатка 5,6 кг перемещается в киоск, расположенный на заводе, что подтверждается актом несоответствия № 7809234093 от 29.07.2024, и таким образом формируется остаток 4,55 кг. Затем по акту несоответствия № 7809239547 от 29.07.2024 к остатку 4,55 кг добавляется объем 0,7 кг, при этом в акте снова указывается причина несоответствия: «перемещение в киоск, расположенный на заводе». После чего, увеличенный объем 5,25 кг снова перемещается в киоск по акту несоответствия № 7809257375 от 29.07.2024. Акт несоответствия № 7809239547 от 29.07.2024, где к остатку продукции добавляется объем, в отношении которого отсутствует прослеживаемость, оформлен уполномоченным лицом ООО «Тогучинское молоко» Буяновой Еленой Владимировной. Проанализировав объем реализованной продукции в соответствии с транспортными ВСД и актам несоответствия, установлена разница 0,7 кг от объема выработанной продукции согласно производственному сертификату (по производственному сертификату продукции выработано 2825,55 кг, по транспортным ВСД и актам несоответствия продукции реализовано 2826,25). В соответствии с абз. 1 п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание в ВСД недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Такая ошибка является критической.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОГУЧИНСКОЕ МОЛОКО" №54240881000015588206