Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБДК"
№54240881000015787183

🔢 ИНН:	5404179585
🆔 ОГРН:	1205400044618
📍 Адрес:	634015, обл. Томская, г. Томск, ул. Айвазовского, д 31а
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	11.10.2024

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБДК" (ИНН: 5404179585) , адрес: 634015, обл. Томская, г. Томск, ул. Айвазовского, д 31а

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5404179585
ОГРН проверяемого лица	1205400044618
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБДК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.85
Наименование проверочного листа	Производство готовых пищевых продуктов и блюд

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	634015, обл. Томская, г. Томск, ул. Айвазовского, д 31а

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кудрявцева Мария Игоревна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	06.09.2024 06:32 ветеринарный врач ОГАУ «Томское ветобъединение» Будник Николай Николаевич на площадке ООО «СибДК» RU070:76882167, оформила транзакцию № 9321265919 по типу «переработка/производство» в результате чего был оформлен производственный сертификат № 25644233036 от 06.09.2024 на продукцию «Фарш для чебуреков» объемом 44,4 кг, в качестве сырья указана продукция «Мясо.Разделка говядины на отрубы Тазобедренный отруб замороженный.Б/к.ГОСТ31797-2012» и «Полуфабрикат из свинины окорок б/к замороженый». При этом согласно записи журнала вырабатываемой продукции № 52266437739 в графе вид продукции указано «полуфабрикаты из говядины (1602)». Таким образом, при производстве продукции «Фарш для чебуреков» тип используемого сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции на основании данных содержащихся в номенклатуре записи журнала. Установить из какого сырья произведена продукция невозможно. Из вышеизложенного следует, что ООО «СибДК» выпустило в обращение мясную продукцию, не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости части сырья используемого при производстве продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать, внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства. 2. Ознакомиться с правилами оформлениями ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» hhps://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.

Значение

06.09.2024 06:32 ветеринарный врач ОГАУ «Томское ветобъединение» Будник Николай Николаевич на площадке ООО «СибДК» RU070:76882167, оформила транзакцию № 9321265919 по типу «переработка/производство» в результате чего был оформлен производственный сертификат № 25644233036 от 06.09.2024 на продукцию «Фарш для чебуреков» объемом 44,4 кг, в качестве сырья указана продукция «Мясо.Разделка говядины на отрубы Тазобедренный отруб замороженный.Б/к.ГОСТ31797-2012» и «Полуфабрикат из свинины окорок б/к замороженый». При этом согласно записи журнала вырабатываемой продукции № 52266437739 в графе вид продукции указано «полуфабрикаты из говядины (1602)». Таким образом, при производстве продукции «Фарш для чебуреков» тип используемого сырья не соответствует типу вырабатываемой продукции на основании данных содержащихся в номенклатуре записи журнала. Установить из какого сырья произведена продукция невозможно. Из вышеизложенного следует, что ООО «СибДК» выпустило в обращение мясную продукцию, не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости части сырья используемого при производстве продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать, внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства. 2. Ознакомиться с правилами оформлениями ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» hhps://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБДК" №54240881000015787183