Предостережение:

• Специалистом Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора было принято участие в прокурорской проверке в отношении МБДОУ города Новосибирска «Детский сад № 440», в рамках которой для проведения лабораторных исследований была отобрана проба молочной продукции: молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2,5%, масса нетто 1000 г ГОСТ 31 450-2013 тетра пак, дата изготовления 27.08.2024, производитель СПК «Кирзинский» (Россия, 633290, Новосибирская область, село Кирза, ул. Школьная, д. 30, офис 1). По результатам лабораторных исследований Новосибирского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» в исследованном образце обнаружено сухое молоко, незаявленное в составе (согласно маркировке продукция изготовлена из цельного и обезжиренного молока). Выявленное отклонение свидетельствует несоответствии продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). СПК «Кирзинский» выработало и выпустило в обращение молочную продукцию, не отвечающую требованиям технических регламентов. Для проведения расследования по фактам выявленных нарушений в продукции проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте ФГИС «Меркурий». По результатам наблюдения выявлена критическая ошибка, выразившаяся в указании в ВСД на транспортную партию подконтрольного товара сведений об условиях транспортировки, не соответствующих обязательным требованиям в области ветеринарии, установленным техническими регламентами Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Транспортные ВСД № 25636784182 от 05.09.2024, № 25636786594 от 05.09.2024, № 25636789898 от 05.09.2024 оформлены на перемещение молока питьевого пастеризованного, сроки годности с 06.09.2024 по 08.09.2024 и с 06.10.2024 по 10.10.2024. Способ хранения при перевозке указан «замороженные». При анализе декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА04.В.65933/23 установлено, что условия хранения молока питьевого пастеризованного составляют 4±2 ºС, что соответствует охлажденному термическому состоянию продукта. Транспортный ВСД № 25636792283 от 05.09.2024 оформлен на перемещение кисломолочного продукта кефира, сроки годности с 06.09.2024 по 12.09.2024. Способ хранения при перевозке указан «замороженные». При анализе декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.60310/22 установлено, что условия хранения кефира составляют 4±2 ºС, что соответствует охлажденному термическому состоянию продукта. Транспортный ВСД № 25636795994 от 05.09.2024 оформлен на перемещение кисломолочного продукта ряженки, сроки годности с 06.09.2024 по 12.09.2024. Способ хранения при перевозке указан «замороженные». При анализе декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА04.В.47495/24 установлено, что условия хранения ряженки составляют 4±2 ºС, что соответствует охлажденному термическому состоянию продукта. Транспортный ВСД № 25636797477 от 05.09.2024 оформлен на перемещение кисломолочного продукта йогурта, сроки годности с 05.09.2024 по 11.09.2024. Способ хранения при перевозке указан «замороженные». При анализе декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА09.В.21164/22 установлено, что условия хранения йогурта составляют 4±2 ºС, что соответствует охлажденному термическому состоянию продукта. Транспортный ВСД № 25636800308 от 05.09.2024 оформлен на перемещение сыра, сроки годности с 06.09.2024 по 12.09.2024. Способ хранения при перевозке указан «замороженные». При анализе декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА04.В.63891/24 установлено, что условия хранения сыра составляют от 0 до 6 ºС, что соответствует охлажденному термическому состоянию продукта. По результатам анализа транспортных ВСД установлено несоответствие условий перевозки охлажденной продукции условиям, заявленным в декларациях о соответствии. Транспортные ВСД оформлены уполномоченным лицом СПК «Кирзинский» Саковой Людмилой Викторовной.