|
Значение |
В ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований при анализе данных, содержащихся в ФГИС «ВетИС» компонентах «Цербер», «Меркурий» и информационных сайтах «2ГИС», «Яндекс.Еда» установлено, что ИП Аветисян О.К., ИНН: 702407997832, ОГРНИП: 323700000000813, нарушает обязательные требования в области ветеринарии при оформлении ветеринарных сопроводительных документов, а так же осуществляет обращение продукции животного происхождения в отсутствии подтверждения ветеринарной безопасности.
Согласно сведениям электронной карты города «2ГИС» (далее – справочник) и информации, расположенной на сайте «Яндекс.Еда» по адресам: г. Томск, Ленина пр-кт, 134; Томская обл., г. Северск, Коммунистический пр-кт, д. 90, стр. Б находится сеть общественного питания - шашлычная «Центральный мангал», где деятельность осуществляет ИП Аветисян О.К., ИНН: 702407997832, ОГРНИП: 323700000000813.
ИП Аветисян О.К. реализует готовую пищевую продукцию (шашлык из мягкой свиной шеи, шашлык из красного филе куриного бедра, шаурма «Сырная», шаурма «Фирменная» и т.д.), в состав которой входит продукция животного происхождения (курица, свинина, сыр и т.д.), конечному потребителю через курьерскую службу сервиса заказов быстрой доставки и на месте приготовления. Для подтверждения вышеуказанной информации в справочнике и на сайте «Яндекс.Еда» представлены фото готовых блюд и меню.
Указанные факты являются подтверждением реализации готовой пищевой продукции, выработанной из продукции животного происхождения, конечному потребителю.
В Реестре, расположенном на сайте Роспотребнадзора, уведомление о начале предпринимательской деятельности ИП Аветисяна О.К. по указанным выше адресам отсутствует.
Согласно данным ФГИС «ВетИС» компонента «Цербер», ИП Аветисян О.К., ИНН: 702407997832, ОГРНИП: 323700000000813 зарегистрирован в системе по адресу: Томская обл., г. Северск, Коммунистический пр-кт, д. 90, стр. Б (площадка № RU070:77861493), однако площадка по адресу: г. Томск, Ленина пр-кт, 134 отсутствует, следовательно, в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» не оформляются ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию в его адрес.
Продукция животного происхождения в соответствии с п.1 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г № 4979-1 «О ветеринарии» входит в перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.
Так же в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» в период с 01.06.2024 по 21.10.2024 на площадке № RU070:77861493 по адресу: Томская обл., г. Северск, Коммунистический пр-кт, д. 90, стр. Б у получателя ИП Аветисяна О.К. имеется 56 входящих транспортных ветеринарных сопроводительных документов в статусе «оформлен» на подконтрольную продукцию (Окорочок ЦБ Б/К без кожи охлажденное, свинина охлажденная: мясные отрубы и т.д.).
Таким образом, продукция животного происхождения поступает ИП Аветисяну О.К. по адресу: г. Томск, Ленина пр-кт, 134 без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие территорий её происхождения, а по адресу: Томская обл., г. Северск, Коммунистический пр-кт, д. 90, стр. Б ИП Аветисян О.К. не осуществляет гашение транспортных ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольный товар.
В соответствии п. 2 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость и которые не имеют товаросопроводительных документов.
На основании вышеизложенного и в соответствии п. 4 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» такие пищевые продукты, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации.
Согласно п. 22 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Направить в ОГАУ «Томское объединение ветеринарии» заявление на государственную регистрацию поднадзорного объекта, для внесения в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» сведений, о поднадзорном объекте, на котором осуществляется оборот продукции животного происхождения.
ОГАУ «Томское объединение ветеринарии» расположено по адресу: 634059, Томская область, г. Томск, ул. Фестивальная, 9, тел.: +7 (3822) 903-983.
2. Принять меры по недопущению нахождения в обороте подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов, не соответствующей требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а именно - владелец некачественных пищевых продуктов обязан изъять их из обращения самостоятельно.
В соответствии с п. 7, п. 8 «Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами» (утв. Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612) некачественная продукция должна быть утилизирована или уничтожена;
3. Осуществлять гашение транспортных ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольный товар в соответствии с требованиями, установленными п. 22 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. |