Проверка ЛОБАНОВА ГАЛИНА МИХАЙЛОВНА
№54240881000015978434

🔢 ИНН:	424000426600
🆔 ОГРН:	315421200007791
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	25.10.2024

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЛОБАНОВА ГАЛИНА МИХАЙЛОВНА (ИНН: 424000426600)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	424000426600
ОГРН проверяемого лица	315421200007791
Наименование проверочного листа	ЛОБАНОВА ГАЛИНА МИХАЙЛОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.45
Наименование проверочного листа	Разведение овец и коз

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Надежда Николаевна Вацуева

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	приказ от 05.09.2024 №286-ОВ
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	установлено, что 03.10.2024 04:43 уполномоченным лицом Петровой Татьяной Владимировной на предприятии ИП Лобанова Г.М. по адресу: Кемеровская область, Промышленновский район, п. Первомайский, ул. Новая, д.1 номер предприятия в ИС «Цербер»: RU42:01076966 в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» оформлена транзакция «переработка/производство» №9481887894. В транзакции в качестве сырья указана следующая продукция, при этом произведен пересчет количества килограмма жира: 1. молоко козье сырое (мдж 3,85%) 50 кг = 1,925 2. молоко коровье сырое (мдж 4,45%) 500 кг = 22,25 Таким образом, общее суммарное количество килограмма жира в используемом сырье составляет 24,175 единиц. В качестве вырабатываемой продукции указаны следующие позиции (произведен перевод литров в килограммы, посчитаны килограмм жира): Сырный десерт Вишня (МДБ: 5,1%, МДЖ 5,6%, p: 1,022 г/см3) 9,9 кг = 0,5544 Сырный десерт Клубника (МДБ: 5,1%, МДЖ 5,6%, p: 1,029 г/см3) 9,9 кг = 0,5544 Сырный десерт Черника (МДБ: 5,1%, МДЖ 5,6%, p: 1,029 г/см3) 10,65 кг = 0,5544 Йогурт клубничный (МДБ:2,94%, МДЖ:4%, p: 1,029 г/см3) 54 л = 2,22264 Йогурт классический (МДБ:2,94%, МДЖ:4%, p: 1,029 г/см3) 34,5 л = 1,41036 Йогурт злаковый (МДБ:2,94%, МДЖ:4%, p: 1,029 г/см3) 41 л = 1,68756 Йогурт черничный (МДБ:2,94%, МДЖ:4%, p: 1,029 г/см3) 60,5 л = 2,49 Йогурт киви (МДБ:2,94%, МДЖ:4%, p: 1,029 г/см3) 99 л = 4,07484 Молоко козье пастеризованное (МДБ:3,5%, МДЖ:4,1%, p:1,029г/см3) 67,5л = 2,84786 Сыр Авторский (МДБ:25%, МДЖ:33%) 22,934 кг = 7,56822 Сыр Айрширский (МДБ:19%, МДЖ:16%, p:1,029г/см3) 17,757 кг = 2,84112 Сыр беллер кнолле (МДБ:28%, МДЖ:27%, p:1,029г/см3) 39 кг = 10,53 Молоко козье пастеризованное (МДБ:3,5%, МДЖ:4,1%, p:1,029г/см3) 67,5 л = 2,84776 Сыр Авторский (МДБ:25%, МДЖ:33%) 22,934 кг = 7,56822 Сыр Айрширский (МДБ:19%, МДЖ:16%, p:1,029г/см3) 17,757 кг = 2,84112 Сыр Белпер кнолле (МДБ:28%, МДЖ:27%, p:1,029г/см3) 39 кг = 10,53 Сыр Пекорино козий (МДБ:25%, МДЖ:33%, p:1,029г/см3) 13,442 кг = 4,43586 Сыр Эдамер (МДБ:23%, МДЖ:26%, p:1,029г/см3) 42,1 кг = 10,946 Таким образом, общее суммарное количества килограмма жира вырабатываемой продукции составляет 76,54686 единиц. Недостаток количества килограмма жира в используемом сырье составляет 76,54686-24,175=52,37186 Итого, можно сделать вывод, что объем и качественные характеристики (МДЖ) выпускаемой продукции не соответствует объему и качественным характеристикам (МДЖ) использованного сырья. Таким образом, при производстве продукции объем и качественные характеристики (МДЖ) сырья не соответствует объему и качественным характеристикам (МДЖ) вырабатываемой продукции, из чего следует, что отсутствует информация о части используемого сырья. Установить из какого сырья произведена продукция невозможно. Хозяйствующий субъект выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости части сырья используемого при производстве продукции. При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Таким образом, ИП Лобанова Г.М. в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» при оформлении ВСД внесены недостоверные сведения о подконтрольной продукции, в результате чего не может быть подтверждена прослеживаемость. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) и/или оборота соблюдать соотношения объема и качественных характеристик (МДЖ) используемого сырья и выпускаемой продукции. 2. Ознакомиться с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компоненте «Мекурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.

Значение

установлено, что 03.10.2024 04:43 уполномоченным лицом Петровой Татьяной Владимировной на предприятии ИП Лобанова Г.М. по адресу: Кемеровская область, Промышленновский район, п. Первомайский, ул. Новая, д.1 номер предприятия в ИС «Цербер»: RU42:01076966 в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» оформлена транзакция «переработка/производство» №9481887894. В транзакции в качестве сырья указана следующая продукция, при этом произведен пересчет количества килограмма жира: 1. молоко козье сырое (мдж 3,85%) 50 кг = 1,925 2. молоко коровье сырое (мдж 4,45%) 500 кг = 22,25 Таким образом, общее суммарное количество килограмма жира в используемом сырье составляет 24,175 единиц. В качестве вырабатываемой продукции указаны следующие позиции (произведен перевод литров в килограммы, посчитаны килограмм жира): Сырный десерт Вишня (МДБ: 5,1%, МДЖ 5,6%, p: 1,022 г/см3) 9,9 кг = 0,5544 Сырный десерт Клубника (МДБ: 5,1%, МДЖ 5,6%, p: 1,029 г/см3) 9,9 кг = 0,5544 Сырный десерт Черника (МДБ: 5,1%, МДЖ 5,6%, p: 1,029 г/см3) 10,65 кг = 0,5544 Йогурт клубничный (МДБ:2,94%, МДЖ:4%, p: 1,029 г/см3) 54 л = 2,22264 Йогурт классический (МДБ:2,94%, МДЖ:4%, p: 1,029 г/см3) 34,5 л = 1,41036 Йогурт злаковый (МДБ:2,94%, МДЖ:4%, p: 1,029 г/см3) 41 л = 1,68756 Йогурт черничный (МДБ:2,94%, МДЖ:4%, p: 1,029 г/см3) 60,5 л = 2,49 Йогурт киви (МДБ:2,94%, МДЖ:4%, p: 1,029 г/см3) 99 л = 4,07484 Молоко козье пастеризованное (МДБ:3,5%, МДЖ:4,1%, p:1,029г/см3) 67,5л = 2,84786 Сыр Авторский (МДБ:25%, МДЖ:33%) 22,934 кг = 7,56822 Сыр Айрширский (МДБ:19%, МДЖ:16%, p:1,029г/см3) 17,757 кг = 2,84112 Сыр беллер кнолле (МДБ:28%, МДЖ:27%, p:1,029г/см3) 39 кг = 10,53 Молоко козье пастеризованное (МДБ:3,5%, МДЖ:4,1%, p:1,029г/см3) 67,5 л = 2,84776 Сыр Авторский (МДБ:25%, МДЖ:33%) 22,934 кг = 7,56822 Сыр Айрширский (МДБ:19%, МДЖ:16%, p:1,029г/см3) 17,757 кг = 2,84112 Сыр Белпер кнолле (МДБ:28%, МДЖ:27%, p:1,029г/см3) 39 кг = 10,53 Сыр Пекорино козий (МДБ:25%, МДЖ:33%, p:1,029г/см3) 13,442 кг = 4,43586 Сыр Эдамер (МДБ:23%, МДЖ:26%, p:1,029г/см3) 42,1 кг = 10,946 Таким образом, общее суммарное количества килограмма жира вырабатываемой продукции составляет 76,54686 единиц. Недостаток количества килограмма жира в используемом сырье составляет 76,54686-24,175=52,37186 Итого, можно сделать вывод, что объем и качественные характеристики (МДЖ) выпускаемой продукции не соответствует объему и качественным характеристикам (МДЖ) использованного сырья. Таким образом, при производстве продукции объем и качественные характеристики (МДЖ) сырья не соответствует объему и качественным характеристикам (МДЖ) вырабатываемой продукции, из чего следует, что отсутствует информация о части используемого сырья. Установить из какого сырья произведена продукция невозможно. Хозяйствующий субъект выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости части сырья используемого при производстве продукции. При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Таким образом, ИП Лобанова Г.М. в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» при оформлении ВСД внесены недостоверные сведения о подконтрольной продукции, в результате чего не может быть подтверждена прослеживаемость. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) и/или оборота соблюдать соотношения объема и качественных характеристик (МДЖ) используемого сырья и выпускаемой продукции. 2. Ознакомиться с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компоненте «Мекурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ЛОБАНОВА ГАЛИНА МИХАЙЛОВНА №54240881000015978434