Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМОТ"
№54240881000015981619
🔢 ИНН:
7017366310
🆔 ОГРН:
1147017023911
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
25.10.2024
🎯
Основание проведения
задание
🔔
Предостережение
12.09.2024 уполномоченное лицо ООО «СМОТ» Кулешов Михаил Геннадьевич (далее — Кулешов М.Г.) оформил транзакцию № 9358451900 по типу «переработка/производство» в результате чего был оформлен производственный сертификат № 25729006582 на продукцию свинина бескостная охлажденная «свинина для фарша (охла... Еще...12.09.2024 уполномоченное лицо ООО «СМОТ» Кулешов Михаил Геннадьевич (далее — Кулешов М.Г.) оформил транзакцию № 9358451900 по типу «переработка/производство» в результате чего был оформлен производственный сертификат № 25729006582 на продукцию свинина бескостная охлажденная «свинина для фарша (охлажденная)» объемом 450 кг, в качестве сырья указана свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная «Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» объемом 450 кг. Также, Кулешов М.Г. оформил транзакцию производство/переработка № 9443927717 от 26.09.2024, в качестве сырья была использована «Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» объемом 615 кг, а объем выработанной продукции составил 518 кг. Разница в объеме составила 97 кг.
Аналогичным образом 13.09.2024 уполномоченным лицом ООО «СМОТ» Стрижак Марией Анреевной (далее — Стрижак М.А.) была оформлена транзакция № 9366287234 по типу переработка/производство в результате чего был оформлен производственный сертификат №25748379928 на продукцию свинина бескостная мороженная «сало без шкуры на фарш (замороженное)» объемом 700 кг, в качестве сырья указана свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная «Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» объемом 700 кг.
Выше указанная продукция выработана с нелогичным объемом сырья и готовой продукции, а также без указания отходов, что не соответствует требованиям ветеринарного законодательства.
- п. 1, ст. 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- п.10 приложение №1; абз. 1, абз. 3 п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. При оформлении производственных сертификатов на подконтрольную продукцию, указывать достоверные данные о продукции и сырье, которые должны быть прослеживаемые.
2. При оформлении транзакции производство/переработка, необходимо указывать образующийся объем отходов производств
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМОТ" (ИНН: 7017366310)
Предостережение:
12.09.2024 уполномоченное лицо ООО «СМОТ» Кулешов Михаил Геннадьевич (далее — Кулешов М.Г.) оформил транзакцию № 9358451900 по типу «переработка/производство» в результате чего был оформлен производственный сертификат № 25729006582 на продукцию свинина бескостная охлажденная «свинина для фарша (охлажденная)» объемом 450 кг, в качестве сырья указана свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная «Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» объемом 450 кг. Также, Кулешов М.Г. оформил транзакцию производство/переработка № 9443927717 от 26.09.2024, в качестве сырья была использована «Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» объемом 615 кг, а объем выработанной продукции составил 518 кг. Разница в объеме составила 97 кг.
Аналогичным образом 13.09.2024 уполномоченным лицом ООО «СМОТ» Стрижак Марией Анреевной (далее — Стрижак М.А.) была оформлена транзакция № 9366287234 по типу переработка/производство в результате чего был оформлен производственный сертификат №25748379928 на продукцию свинина бескостная мороженная «сало без шкуры на фарш (замороженное)» объемом 700 кг, в качестве сырья указана свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная «Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» объемом 700 кг.
Выше указанная продукция выработана с нелогичным объемом сырья и готовой продукции, а также без указания отходов, что не соответствует требованиям ветеринарного законодательства.
- п. 1, ст. 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- п.10 приложение №1; абз. 1, абз. 3 п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. При оформлении производственных сертификатов на подконтрольную продукцию, указывать достоверные данные о продукции и сырье, которые должны быть прослеживаемые.
2. При оформлении транзакции производство/переработка, необходимо указывать образующийся объем отходов производств
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7017366310
ОГРН
1147017023911
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМОТ"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
46.32.1
Наименование
Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по реализации товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по реализации товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Кузнецова Анастасия Владиславовна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Основание проведения
Текст
задание
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
12.09.2024 уполномоченное лицо ООО «СМОТ» Кулешов Михаил Геннадьевич (далее — Кулешов М.Г.) оформил транзакцию № 9358451900 по типу «переработка/производство» в результате чего был оформлен производственный сертификат № 25729006582 на продукцию свинина бескостная охлажденная «свинина для фарша (охлажденная)» объемом 450 кг, в качестве сырья указана свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная «Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» объемом 450 кг. Также, Кулешов М.Г. оформил транзакцию производство/переработка № 9443927717 от 26.09.2024, в качестве сырья была использована «Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» объемом 615 кг, а объем выработанной продукции составил 518 кг. Разница в объеме составила 97 кг.
Аналогичным образом 13.09.2024 уполномоченным лицом ООО «СМОТ» Стрижак Марией Анреевной (далее — Стрижак М.А.) была оформлена транзакция № 9366287234 по типу переработка/производство в результате чего был оформлен производственный сертификат №25748379928 на продукцию свинина бескостная мороженная «сало без шкуры на фарш (замороженное)» объемом 700 кг, в качестве сырья указана свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная «Свинина 2 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой» объемом 700 кг.
Выше указанная продукция выработана с нелогичным объемом сырья и готовой продукции, а также без указания отходов, что не соответствует требованиям ветеринарного законодательства.
- п. 1, ст. 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- п.10 приложение №1; абз. 1, абз. 3 п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. При оформлении производственных сертификатов на подконтрольную продукцию, указывать достоверные данные о продукции и сырье, которые должны быть прослеживаемые.
2. При оформлении транзакции производство/переработка, необходимо указывать образующийся объем отходов производств