Предостережение:

• ЛПХ Васильева Е.А. осуществляет деятельность по адресу: Российская Федерация, Томская обл., Бакчарский район, с. Парбиг, Кооперативная ул., д. 51, номер в реестре «Цербер» RU70:43412168. 08.10.2024 05:04 Заведующий Высокоярской ветеринарной лечебницей ОГАУ «Бакчарское райветуправление» Лысаков Александр Владимирович на площадке осуществления деятельности ЛПХ Васильевой Е.А. RU70:43412168 оформил транзакцию по типу «переработка/производство» № 9509035603, в результате чего был оформлен производственный сертификат от 08.10.2024 № 26099905575 на продукцию «говядина в полутушах» объёмом 200 кг, в качестве сырья указана продукция «крупный рогатый скот убойный - 1 голова» вес животного 250 кг, при этом отсутствует информация об отходах производства. Таким образом, ЛПХ Васильева Е.А. не указывает выработанные производственные отходы в транзакциях «переработка/производство». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать, внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости вырабатываемой продукции на всех этапах производства. 2. При оформлении транзакции производство/переработка, указывать образующийся объем отходов производства.