Предостережение:

• Основанием для объявления предостережения являются сведения, поступившие из управления Россельхознадзора по Красноярскому краю письмом от 14.11.2024 № 6121-050/ЕГ (ВХ-13123 от 14.11.2024). Согласно предоставленным сведениям, в управление Россельхознадзора по Красноярскому краю поступило обращение гражданина о признаках нарушения требований действующего ветеринарного законодательства Российской Федерации при реализации мясной продукции (свиная шея без кости, охлажденная) на предприятии розничной торговли «Лента» по адресу: г. Красноярска, ул. Д. Мартынова, 12, пом. 36. Согласно обращению гражданин приобрел через приложение «Купер» мясную продукцию «свиная шея без кости кусок охлажденный», в которой при разделке выделялись посторонние включения пастообразного вида бело-зеленного цвета. Наличие указанных посторонних включений при обращении и производстве непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения недопускается, что установлено требованиями п. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции». В ходе проведения оценки достоверности поступивших сведений было установлено, что изготовителем мясной продукции (свиная шея без кости, охлажденная) является АО «Сибирская Аграрная группа мясопереработка» (ИНН 7224031400) по адресу: г. Томск, ул. Нижне-Луговая, д. 16. На основании вышеизложенного можно сделать вывод, о том, что АО «Сибирская Аграрная группа мясопереработка» (ИНН 7224031400) осуществило выпуск в обращение непереработанноге мясное сырьё, не соответствующее требованиям п. 5 ст. 7 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: осуществлять выпуск в обращение пищевой продукции соответствующий требованиям ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза. «О безопасности пищевой продукции».