Отсутствие выработанных производственных отходов при производстве. Объем сырья меньше объема выработанной продукции.
Заведующий Высокоярской ветеринарной лечебницей ОГАУ "Бакчарское райветуправление" (СББЖ) (Российская Федерация, Томская область, Бакчарский район) Лысаковым Александром Владимирович... Еще...Отсутствие выработанных производственных отходов при производстве. Объем сырья меньше объема выработанной продукции.
Заведующий Высокоярской ветеринарной лечебницей ОГАУ "Бакчарское райветуправление" (СББЖ) (Российская Федерация, Томская область, Бакчарский район) Лысаковым Александром Владимировичем (далее - Лысаков А.В.) 12.11.2024 на площадке RU70:43412168, была оформлена транзакция производство/переработка № 9700748606, в результате чего были оформлены производственные сертификаты (далее – ВСД) на продукцию: «говядина в полутушах охлажденная» (№ 26599747207), «печень говяжья охлажденная» (№ 26599747230), «легкое говяжье охлажденное» (№ 26599747232), «сердце говяжье охлажденное» (№ 26599747236). В качестве сырья был указан «крупный рогатый скот убойный (бык)- 5 головы». В сырье указан суммарный вес живых животных - 1250 кг, а в вырабатываемой продукции указано «говядина в полутушах охлажденная - 1680 кг».
При анализе выше описанной транзакции (№ 9700748606) выявлено, что образующиеся в процессе производства отходы отсутствуют.
Из вышеизложенного следует, что Пирожков А.Н. осуществил выпуск в обращение подконтрольный товар с нарушением требований ветеринарного законодательства.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- абз. 2 п. 3 приложения № 1, абз. 1, 3 п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства.
2. При оформлении транзакции производство/переработка, необходимо указывать образующийся объем отходов производства.
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации П А Н (ИНН: ******692***)
Предостережение:
Отсутствие выработанных производственных отходов при производстве. Объем сырья меньше объема выработанной продукции.
Заведующий Высокоярской ветеринарной лечебницей ОГАУ "Бакчарское райветуправление" (СББЖ) (Российская Федерация, Томская область, Бакчарский район) Лысаковым Александром Владимировичем (далее - Лысаков А.В.) 12.11.2024 на площадке RU70:43412168, была оформлена транзакция производство/переработка № 9700748606, в результате чего были оформлены производственные сертификаты (далее – ВСД) на продукцию: «говядина в полутушах охлажденная» (№ 26599747207), «печень говяжья охлажденная» (№ 26599747230), «легкое говяжье охлажденное» (№ 26599747232), «сердце говяжье охлажденное» (№ 26599747236). В качестве сырья был указан «крупный рогатый скот убойный (бык)- 5 головы». В сырье указан суммарный вес живых животных - 1250 кг, а в вырабатываемой продукции указано «говядина в полутушах охлажденная - 1680 кг».
При анализе выше описанной транзакции (№ 9700748606) выявлено, что образующиеся в процессе производства отходы отсутствуют.
Из вышеизложенного следует, что Пирожков А.Н. осуществил выпуск в обращение подконтрольный товар с нарушением требований ветеринарного законодательства.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- абз. 2 п. 3 приложения № 1, абз. 1, 3 п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства.
2. При оформлении транзакции производство/переработка, необходимо указывать образующийся объем отходов производства.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
******692***
Наименование
****
Тип
ФЛ
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Кузнецова Анастасия Владиславовна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Основание проведения
Текст
задание
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Отсутствие выработанных производственных отходов при производстве. Объем сырья меньше объема выработанной продукции.
Заведующий Высокоярской ветеринарной лечебницей ОГАУ "Бакчарское райветуправление" (СББЖ) (Российская Федерация, Томская область, Бакчарский район) Лысаковым Александром Владимировичем (далее - Лысаков А.В.) 12.11.2024 на площадке RU70:43412168, была оформлена транзакция производство/переработка № 9700748606, в результате чего были оформлены производственные сертификаты (далее – ВСД) на продукцию: «говядина в полутушах охлажденная» (№ 26599747207), «печень говяжья охлажденная» (№ 26599747230), «легкое говяжье охлажденное» (№ 26599747232), «сердце говяжье охлажденное» (№ 26599747236). В качестве сырья был указан «крупный рогатый скот убойный (бык)- 5 головы». В сырье указан суммарный вес живых животных - 1250 кг, а в вырабатываемой продукции указано «говядина в полутушах охлажденная - 1680 кг».
При анализе выше описанной транзакции (№ 9700748606) выявлено, что образующиеся в процессе производства отходы отсутствуют.
Из вышеизложенного следует, что Пирожков А.Н. осуществил выпуск в обращение подконтрольный товар с нарушением требований ветеринарного законодательства.
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- абз. 2 п. 3 приложения № 1, абз. 1, 3 п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства.
2. При оформлении транзакции производство/переработка, необходимо указывать образующийся объем отходов производства.