Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАЗАРОВСКИЙ МОЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ"
№54240881000016531026

🔢 ИНН:	2456016586
🆔 ОГРН:	1192468014177
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.12.2024

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАЗАРОВСКИЙ МОЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 2456016586)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	2456016586
ОГРН проверяемого лица	1192468014177
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАЗАРОВСКИЙ МОЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51.9
Наименование проверочного листа	Производство прочей молочной продукции

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ирина Михайловна Голубова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Приказ от 05.09.2024 № 286-ОВ
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	23.11.2024 03:53 уполномоченное лицо общества с ограниченной ответственностью «Назаровский молочно-кондитерский комбинат» (далее - ООО «Назаровский МКК») Жилина Анастасия Сергеевна в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» на площадке ООО «Кузбассконсервмолоко» (номер в реестре ИС «Цербер»: RU42:83212525), расположенной по адресу: 652240, Российская Федерация, Кемеровская область, Тяжинский район, пгт. Тяжинский, Кирова ул., д. 13, оформила производственный сертификат формы 1 № 26760454719 на продукцию «Пф молоко сгущенное гост 31688 – 1296 кг» с массовой долей жира от 8,5 % до 12,5 % через транзакцию «производство/переработка» от 23.11.2024 № 9759782734, где в качестве использованного сырья указано «ПФ молоко ультрапастеризованное – 2320 кг» с массовой долей жира 3,2 %. При этом произведен расчет количества жировых единиц: в сырье количество жировых единиц составляет 7424, в вырабатываемой продукции – 11016. Недостаток количества жировых единиц в используемом сырье составляет 11016 - 7424 = 3592. Таким образом, при производстве продукции объем и качественные характеристики (МДЖ) сырья не соответствуют объему и качественным характеристикам (МДЖ) вырабатываемой продукции. Из этого следует, что в транзакции отсутствует информация о части используемого сырья, происхождение которого установить не представляется возможным. Далее, на указанную продукцию уполномоченное лицо ООО «Назаровский МКК» Жилина А.С. оформила транспортное ВСД от 23.11.2024 № 26760461161. Также, 30.10.2024 06:03 на вышеуказанной площадке уполномоченное лицо ООО «Назаровский МКК» Блажева Надежда Сергеевна в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» оформила производственный сертификат формы 1 № 26418390317 на молочную продукцию «ПФ молоко ультрапастеризованное – 3163 кг» с массовой долей жира 3,2 % через транзакцию «производство/переработка» от 30.10.2024 № 9630918161, где в качестве использованного сырья указано «молоко коровье сырое – 2900 кг» с массовой долей жира 3,9 %. При этом в транзакции отсутствует информация о части используемого сырья, с помощью которого произведена нормализация готовой продукции, а именно: приведение показателя массовой доли жира от 3,9 % до 3,2 %. При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Кроме того, производственные сертификаты оформлены без указания типа упаковки и общего количества мест. Указанная продукция не входит в Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 646. Таким образом, уполномоченные лица ОО «Назаровский МКК» в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» при оформлении ВСД вносят недостоверные сведения о подконтрольной продукции, в результате чего не может быть подтверждена прослеживаемость. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) и/или оборота разработать, внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства и/или реализации. 2. Соблюдать порядок и особенности оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в соответствии с перечнем продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы. 3. Ознакомится с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Мекурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.

Значение

23.11.2024 03:53 уполномоченное лицо общества с ограниченной ответственностью «Назаровский молочно-кондитерский комбинат» (далее - ООО «Назаровский МКК») Жилина Анастасия Сергеевна в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» на площадке ООО «Кузбассконсервмолоко» (номер в реестре ИС «Цербер»: RU42:83212525), расположенной по адресу: 652240, Российская Федерация, Кемеровская область, Тяжинский район, пгт. Тяжинский, Кирова ул., д. 13, оформила производственный сертификат формы 1 № 26760454719 на продукцию «Пф молоко сгущенное гост 31688 – 1296 кг» с массовой долей жира от 8,5 % до 12,5 % через транзакцию «производство/переработка» от 23.11.2024 № 9759782734, где в качестве использованного сырья указано «ПФ молоко ультрапастеризованное – 2320 кг» с массовой долей жира 3,2 %. При этом произведен расчет количества жировых единиц: в сырье количество жировых единиц составляет 7424, в вырабатываемой продукции – 11016. Недостаток количества жировых единиц в используемом сырье составляет 11016 - 7424 = 3592. Таким образом, при производстве продукции объем и качественные характеристики (МДЖ) сырья не соответствуют объему и качественным характеристикам (МДЖ) вырабатываемой продукции. Из этого следует, что в транзакции отсутствует информация о части используемого сырья, происхождение которого установить не представляется возможным. Далее, на указанную продукцию уполномоченное лицо ООО «Назаровский МКК» Жилина А.С. оформила транспортное ВСД от 23.11.2024 № 26760461161. Также, 30.10.2024 06:03 на вышеуказанной площадке уполномоченное лицо ООО «Назаровский МКК» Блажева Надежда Сергеевна в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» оформила производственный сертификат формы 1 № 26418390317 на молочную продукцию «ПФ молоко ультрапастеризованное – 3163 кг» с массовой долей жира 3,2 % через транзакцию «производство/переработка» от 30.10.2024 № 9630918161, где в качестве использованного сырья указано «молоко коровье сырое – 2900 кг» с массовой долей жира 3,9 %. При этом в транзакции отсутствует информация о части используемого сырья, с помощью которого произведена нормализация готовой продукции, а именно: приведение показателя массовой доли жира от 3,9 % до 3,2 %. При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Кроме того, производственные сертификаты оформлены без указания типа упаковки и общего количества мест. Указанная продукция не входит в Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 646. Таким образом, уполномоченные лица ОО «Назаровский МКК» в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» при оформлении ВСД вносят недостоверные сведения о подконтрольной продукции, в результате чего не может быть подтверждена прослеживаемость. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) и/или оборота разработать, внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства и/или реализации. 2. Соблюдать порядок и особенности оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов в соответствии с перечнем продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы. 3. Ознакомится с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Мекурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАЗАРОВСКИЙ МОЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ" №54240881000016531026