РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУС"
№54250041000119532489

🔢 ИНН:
1901059548
🆔 ОГРН:
1031900526790
📍 Адрес:
630020, обл. Новосибирская, г. Новосибирск, ул. Игарская, д 54
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.09.2025
🎯
Основание проведения
признаки нарушений
🔔
Предостережение
на основании информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва о нахождении в обороте продукции, не соответствующей техническому регламенту:
- проба пищевого продукта — фарш из мяса птицы замороженный. Полуфабрикат из мяса птицы рубленный, изготовитель: ООО «Вкус» юридич... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУС" (ИНН: 1901059548) , адрес: 630020, обл. Новосибирская, г. Новосибирск, ул. Игарская, д 54

Предостережение:
  • на основании информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва о нахождении в обороте продукции, не соответствующей техническому регламенту: - проба пищевого продукта — фарш из мяса птицы замороженный. Полуфабрикат из мяса птицы рубленный, изготовитель: ООО «Вкус» юридический адрес: 662520, Красноярский край, мкрн. Березовский, квартал 8, здание 6/1, фактический адрес: 630020, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Игарская, д. 54, дата изготовления: 02.07.2025, срок годности 6 месяцев, потребительская упаковка, условия хранения: при температуре-18грС и относительной влажности воздуха 88% не соответствует показателям безопасности ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» - обнаружено в 25 г Salmonella группы С , при гигиеническом нормативе не допускается в 25г; количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) – 1,20* 107 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1*106, что не соответствует требованиям п.2. ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 18 гл.2 приложение № 1 ТР ЕФЭС 051/2021, что подтверждается экспертным заключением по результатам гигиенической оценки № 116/29 от 12.09.2025, протоколом лабораторных исследований (испытаний) от 10.09.2025г. № 17-01/24818-25. Ранее, 25.08.2025 (вх. № 54-16247-2025, вх. № 54-16249) в Управление поступили информации из АССОЦИАЦИИ ЭКСПЕРТОВ «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ» о выявлении продукции, не соответствующей требованиям: - Филе грудки ЦБ охлажденное. Полуфабрикат из мяса птицы натуральный, СТО 39080995-015-2024, дата выработки: 24.07.2025г., изготовитель: ООО «Вкус». Согласно протоколу испытаний № П 9850 от 13.08.2025 выявлено НЕСООТВЕТСТВИЕ данной продукции требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» и ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (микробиологические показатели) - количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов составляет 2.8х10^7 при нормативных показателях не более 1х10^5. - Грудка ЦБ охлажденная. Полуфабрикат из мяса птицы натуральный. СТО 39080995-015- 2024. дата выработки: 28.07.2025г., изготовитель ООО «Вкус». Согласно протоколу испытаний № П 10083 от 14.08.2025 выявлено НЕСООТВЕТСТВИЕ данной продукции требованиям ТР БАЭС 051/2021 Технический Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» и ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (микробиологические показатели) -количество мезофильных аэробных у факультативно анаэробных микроорганизмов составляет 3.1х10^6 при нормативных показателях не более 1х10^5.
Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области
Регион:
Новосибирская область

Подробная информация

Орган прокуратуры

Наименование Прокуратура Новосибирской области

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 1901059548
ОГРН 1031900526790
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВКУС"
Код МСП Не является субъектом МСП
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.13
Наименование Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Объект контроля

Адрес 630020, обл. Новосибирская, г. Новосибирск, ул. Игарская, д 54

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение здания, помещения, сооружения, территории, оборудование, устройства, предметы, транспортные средства и другие объекты, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются в рамках осуществления деятельности в сфере производства пищевых продуктов

Подвид объекта

Значение здания, помещения, сооружения, территории, оборудование, устройства, предметы, транспортные средства и другие объекты, которыми контролируемые лица владеют и (или) пользуются в рамках осуществления деятельности в сфере производства пищевых продуктов

Категория риска

Значение низкий риск

Инспектор

ФИО инспектора Ильиных Наталья Витальевна
ФИО инспектора Федорова Алла Анатольевна

Должность инспектора

Значение Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность инспектора

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области

Основание проведения

Текст признаки нарушений
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение на основании информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Республике Тыва о нахождении в обороте продукции, не соответствующей техническому регламенту: - проба пищевого продукта — фарш из мяса птицы замороженный. Полуфабрикат из мяса птицы рубленный, изготовитель: ООО «Вкус» юридический адрес: 662520, Красноярский край, мкрн. Березовский, квартал 8, здание 6/1, фактический адрес: 630020, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Игарская, д. 54, дата изготовления: 02.07.2025, срок годности 6 месяцев, потребительская упаковка, условия хранения: при температуре-18грС и относительной влажности воздуха 88% не соответствует показателям безопасности ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» - обнаружено в 25 г Salmonella группы С , при гигиеническом нормативе не допускается в 25г; количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) – 1,20* 107 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1*106, что не соответствует требованиям п.2. ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 18 гл.2 приложение № 1 ТР ЕФЭС 051/2021, что подтверждается экспертным заключением по результатам гигиенической оценки № 116/29 от 12.09.2025, протоколом лабораторных исследований (испытаний) от 10.09.2025г. № 17-01/24818-25. Ранее, 25.08.2025 (вх. № 54-16247-2025, вх. № 54-16249) в Управление поступили информации из АССОЦИАЦИИ ЭКСПЕРТОВ «СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ» о выявлении продукции, не соответствующей требованиям: - Филе грудки ЦБ охлажденное. Полуфабрикат из мяса птицы натуральный, СТО 39080995-015-2024, дата выработки: 24.07.2025г., изготовитель: ООО «Вкус». Согласно протоколу испытаний № П 9850 от 13.08.2025 выявлено НЕСООТВЕТСТВИЕ данной продукции требованиям ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» и ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (микробиологические показатели) - количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов составляет 2.8х10^7 при нормативных показателях не более 1х10^5. - Грудка ЦБ охлажденная. Полуфабрикат из мяса птицы натуральный. СТО 39080995-015- 2024. дата выработки: 28.07.2025г., изготовитель ООО «Вкус». Согласно протоколу испытаний № П 10083 от 14.08.2025 выявлено НЕСООТВЕТСТВИЕ данной продукции требованиям ТР БАЭС 051/2021 Технический Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» и ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (микробиологические показатели) -количество мезофильных аэробных у факультативно анаэробных микроорганизмов составляет 3.1х10^6 при нормативных показателях не более 1х10^5.

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII
Вакансии вахтой