Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕНИСЕЙ"
№54250041000119590258
🔢 ИНН:
2404019770
🆔 ОГРН:
1172468068310
📍 Адрес:
630020, обл. Новосибирская, г. Новосибирск, ул. Игарская, д 54
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.10.2025
🎯
Основание проведения
признаки нарушений обязательных требований
🔔
Предостережение
проба пищевого продукта — фарш из мяса птицы замороженный. Полуфабрикат из мяса птицы рубленный, изготовитель: ООО «Вкус» юридический адрес: 662520, Красноярский край, мкрн. Березовский, квартал 8, здание 6/1, фактический адрес: 630020, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Игарская, д. 54, да... Еще...проба пищевого продукта — фарш из мяса птицы замороженный. Полуфабрикат из мяса птицы рубленный, изготовитель: ООО «Вкус» юридический адрес: 662520, Красноярский край, мкрн. Березовский, квартал 8, здание 6/1, фактический адрес: 630020, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Игарская, д. 54, дата изготовления: 02.07.2025, срок годности 6 месяцев, потребительская упаковка, условия хранения: при температуре-18грС и относительной влажности воздуха 88% не соответствует показателям безопасности ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» - обнаружено в 25 г Salmonella группы С , при гигиеническом нормативе не допускается в 25г; количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) – 1,20* 107 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1*106, что не соответствует требованиям п.2. ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 18 гл.2 приложение № 1 ТР ЕФЭС 051/2021, что подтверждается экспертным заключением по результатам гигиенической оценки № 116/29 от 12.09.2025, протоколом лабораторных исследований (испытаний) от 10.09.2025г. № 17-01/24818-25.
В ходе проведения проверки достоверности в отношении ООО «Вкус» установлено, что выработанная партия продукции из сырья ООО «ТД Черкизово» - мясо кур тушка цыпленка – бройлера потрошеная 1 сорт замороженная, дата выработки 23.04.2025, срок годности до 19.12.2025г. была реализована ООО «Енисей».
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕНИСЕЙ" (ИНН: 2404019770) , адрес: 630020, обл. Новосибирская, г. Новосибирск, ул. Игарская, д 54
Предостережение:
проба пищевого продукта — фарш из мяса птицы замороженный. Полуфабрикат из мяса птицы рубленный, изготовитель: ООО «Вкус» юридический адрес: 662520, Красноярский край, мкрн. Березовский, квартал 8, здание 6/1, фактический адрес: 630020, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Игарская, д. 54, дата изготовления: 02.07.2025, срок годности 6 месяцев, потребительская упаковка, условия хранения: при температуре-18грС и относительной влажности воздуха 88% не соответствует показателям безопасности ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» - обнаружено в 25 г Salmonella группы С , при гигиеническом нормативе не допускается в 25г; количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) – 1,20* 107 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1*106, что не соответствует требованиям п.2. ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 18 гл.2 приложение № 1 ТР ЕФЭС 051/2021, что подтверждается экспертным заключением по результатам гигиенической оценки № 116/29 от 12.09.2025, протоколом лабораторных исследований (испытаний) от 10.09.2025г. № 17-01/24818-25.
В ходе проведения проверки достоверности в отношении ООО «Вкус» установлено, что выработанная партия продукции из сырья ООО «ТД Черкизово» - мясо кур тушка цыпленка – бройлера потрошеная 1 сорт замороженная, дата выработки 23.04.2025, срок годности до 19.12.2025г. была реализована ООО «Енисей».
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
2404019770
ОГРН
1172468068310
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕНИСЕЙ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
46.32
Наименование
Торговля оптовая мясом и мясными продуктами
Объект контроля
Адрес
630020, обл. Новосибирская, г. Новосибирск, ул. Игарская, д 54
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты торговли
Подвид объекта
Значение
Объекты торговли
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Ильиных Наталья Витальевна
ФИО инспектора
Федорова Алла Анатольевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области
Основание проведения
Текст
признаки нарушений обязательных требований
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
проба пищевого продукта — фарш из мяса птицы замороженный. Полуфабрикат из мяса птицы рубленный, изготовитель: ООО «Вкус» юридический адрес: 662520, Красноярский край, мкрн. Березовский, квартал 8, здание 6/1, фактический адрес: 630020, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Игарская, д. 54, дата изготовления: 02.07.2025, срок годности 6 месяцев, потребительская упаковка, условия хранения: при температуре-18грС и относительной влажности воздуха 88% не соответствует показателям безопасности ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» - обнаружено в 25 г Salmonella группы С , при гигиеническом нормативе не допускается в 25г; количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) – 1,20* 107 КОЕ/г, при гигиеническом нормативе не более 1*106, что не соответствует требованиям п.2. ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 18 гл.2 приложение № 1 ТР ЕФЭС 051/2021, что подтверждается экспертным заключением по результатам гигиенической оценки № 116/29 от 12.09.2025, протоколом лабораторных исследований (испытаний) от 10.09.2025г. № 17-01/24818-25.
В ходе проведения проверки достоверности в отношении ООО «Вкус» установлено, что выработанная партия продукции из сырья ООО «ТД Черкизово» - мясо кур тушка цыпленка – бройлера потрошеная 1 сорт замороженная, дата выработки 23.04.2025, срок годности до 19.12.2025г. была реализована ООО «Енисей».