|
Значение |
Сибирским межрегиональным управлением федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору проведен анализ веб-ресурсов https://kuper.ru, https://eda.yandex.ru и https://market-delivery.ru, в ходе которого установлено, что индивидуальный предприниматель Козлов Михаил Александрович (далее - ИП Козлов М.А.) ИНН 421306978579, осуществляющий деятельность по адресу: 650000, Российская Федерация, Кемеровская область – Кузбасс, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, д. 33А, зарегистрирован на веб-ресурсах https://kuper.ru и https://market-delivery.ru как предприятие общественного питания – ресторан «Шашлыковский» и предлагает потребителю услуги по доставке готовой пищевой продукции, в состав которой входит продукция животного происхождения, подконтрольная государственному ветеринарному контролю (надзору). По данным единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей предприятие имеет код и наименование основного вида деятельности: 56.10.1 «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания». При этом ИП Козлов М.А. не зарегистрирован в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее - ФГИС «ВетИС»).
Ввиду отсутствия у ИП Козлова М.А. регистрации в ФГИС «ВетИС», закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшей реализации через веб-ресурсы осуществляется вне государственного контроля (надзора), без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения биологической безопасности данного сырья, в то время когда, по данным из открытых источников в сети «Интернет», ежемесячная аудитория сервисов «Купер» и «Деливери» достигает более 10 млн. человек.
Данные действия ИП Козлова М.А. нарушают прослеживаемость поднадзорной продукции, так как отсутствует информация о сырье, его производителе, результатах ветеринарно-санитарной экспертизы, дате выработки и сроках годности.
Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.
Продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований.
Таким образом, ИП Козловым М.А. выпущена в обращение поднадзорная продукция, у которой не подтверждена прослеживаемость.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю
1) Осуществить регистрацию хозяйствующего субъекта в ФГИС «ВетИС» для закупки сырья и изготовления готовой продукции с целью дальнейшей реализации через веб-ресурсы;
2) Ознакомиться с инструкцией по регистрации производственных объектов по ссылке: https://help.vetrf.ru/wiki/Порядок_государственной_регистрации_производственных_объектов;
3) Ознакомиться с инструкцией «предоставление доступа к системе «Меркурий»» по ссылке: https://fsvps.gov.ru/informacionnye-sistemy/naznachenie-avtomatizirovannoj-siste/?ysclid=m4qs6n r04u665147242;
4) Ознакомиться с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» по ссылке: https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий. |