Проверка МЕРКУЛОВА ЕВГЕНИЯ ВЛАДИМИРОВНА
№54250881000017124459

🔢 ИНН:	701739792107
🆔 ОГРН:	305701726600292
📍 Адрес:	г Томск, Иркутский тракт, д 61 стр 2
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.02.2025

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МЕРКУЛОВА ЕВГЕНИЯ ВЛАДИМИРОВНА (ИНН: 701739792107) , адрес: г Томск, Иркутский тракт, д 61 стр 2

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	701739792107
ОГРН проверяемого лица	305701726600292
Наименование проверочного листа	МЕРКУЛОВА ЕВГЕНИЯ ВЛАДИМИРОВНА
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	г Томск, Иркутский тракт, д 61 стр 2

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гребенникова Алёна Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	АКТ № 06/22 от 04.02.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При просмотре сведений выписки из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей от 03.02.2025 № ИЭ9965-25- 3088771 ИП Меркулова Е.В. ОГРНИП 305701726600292, зарегистрирован 23.09.2005 Основным видом экономической деятельности по Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (далее – ОКВЭД) является 47.8 Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках. По информации представленной в сети интернет, ИП Меркулова Е.В. является владельцем интернет-магазина https://meat70.ru , зарегистрированного по адресу: г. Томск, Иркутский тракт, д. 61, стр. 2. На сайте магазина представлена разнообразная мясная продукция, такая как: щёчки говяжьи, печень говяжья, сердце говяжье, язык говяжий, ножки говяжьи, антрекот говяжий, язык свиной, стейк оссобуко, суп набор говяжий, лытка говяжья, карбонад, корейка, ножки свиные, сало соленое, свиные ребра «барбекю», шашлык традиционный, из мяса птицы: шашлык «Филе в аджике», шашлык «Красное мясо в кисло-сладком соусе»; мясокостные: шашлык «Голень в аджике»; шашлык «Крылья в кисло-сладком соусе». На сайте размещена информация о сроках хранения продукции не более 36 часов (1,5 суток). На всю вышеперечисленную продукцию можно оформить онлайн заказ с доставкой на дом. На сегодняшний момент в корзину добавляется вся представленная в интернет–магазине продукция без каких-либо ограничений. В Едином реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, ИП Меркуловой Е.В. получены три действующие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА02.В.46540/2, ЕАЭС № RU Д-RU.РА02.В.18741/23, ЕАЭС № RU Д-RU.РА02.В.18890/23. При просмотре деклараций о соответствии, не найдены наименования (обозначения) продукции: стейк оссобуко, суп набор говяжий, лытка говяжья, карбонад, карейка, свиные ребра «барбекю», шашлык традиционный, сало соленое, таким образом ИП Меркулова Е.В. не выполняет требования ч. 1 ст. 21 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза проводится в форме подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции. Согласно информации, содержащейся в ФГИС «ВетИС» компоненте «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Томская обл., г. Томск, Иркутский тракт, д. 61, стр. 2, зарегистрирован поднадзорный объект Индивидуальный предприниматель Меркулова Евгения Владимировна ИНН 701739792107 (далее – ИП Меркулова Е.В.), номер в реестре: 1) RU-070/MB70263 (площадка RU070:18694763), вид объекта: предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции, название: ИП Меркулова (цех) и 2) RU-070/JL19648 (площадка RU70:24264202), вид объекта: предприятия/организации розничной торговли, осуществляющие реализацию мяса/мясосырья, рыбы/рыбопродукции, название: Октябрьский рынок. При анализе данных ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлено, что на площадке RU070:18694763 ИП Меркулова (цех), в 2025 году отсутствуют входящие ВСД на субпродукты (сердце, печень, ноги, язык, голова), мясо птицы. Также, на площадке RU070:18694763 ИП Меркулова (цех) отсутствуют производственные сертификаты оформленные на продукцию из мяса птицы: шашлык «Филе в аджике», шашлык «Красное мясо в кисло-сладком соусе»; мясокостные: шашлык «Голень в аджике»; шашлык «Крылья в кисло-сладком соусе». При просмотре сведений на площадке 2) RU70:24264202 Октябрьский рынок, ИП Меркуловой Е.В. установленно, отсутствие входящих ВСД на субпродукты (сердце, печень, ноги, язык, голова) и мясо птицы. В соответствии с ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений. Согласно ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Таким образом, ИП Меркулова Е.В. ИНН 701739792107, не соблюдает требования ст. 2.3, закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 2 ст. 5, ч. 1 ст. 21 ТР ТС 021/2011. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Обеспечить обращение подконтрольной продукции товаросопроводительными документами (ветеринарно-сопроводительными документами, деклараций о соответствии и т.д.) обеспечивающими прослеживаемость.

Значение

При просмотре сведений выписки из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей от 03.02.2025 № ИЭ9965-25- 3088771 ИП Меркулова Е.В. ОГРНИП 305701726600292, зарегистрирован 23.09.2005 Основным видом экономической деятельности по Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (далее – ОКВЭД) является 47.8 Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках. По информации представленной в сети интернет, ИП Меркулова Е.В. является владельцем интернет-магазина https://meat70.ru , зарегистрированного по адресу: г. Томск, Иркутский тракт, д. 61, стр. 2. На сайте магазина представлена разнообразная мясная продукция, такая как: щёчки говяжьи, печень говяжья, сердце говяжье, язык говяжий, ножки говяжьи, антрекот говяжий, язык свиной, стейк оссобуко, суп набор говяжий, лытка говяжья, карбонад, корейка, ножки свиные, сало соленое, свиные ребра «барбекю», шашлык традиционный, из мяса птицы: шашлык «Филе в аджике», шашлык «Красное мясо в кисло-сладком соусе»; мясокостные: шашлык «Голень в аджике»; шашлык «Крылья в кисло-сладком соусе». На сайте размещена информация о сроках хранения продукции не более 36 часов (1,5 суток). На всю вышеперечисленную продукцию можно оформить онлайн заказ с доставкой на дом. На сегодняшний момент в корзину добавляется вся представленная в интернет–магазине продукция без каких-либо ограничений. В Едином реестр сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, ИП Меркуловой Е.В. получены три действующие декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА02.В.46540/2, ЕАЭС № RU Д-RU.РА02.В.18741/23, ЕАЭС № RU Д-RU.РА02.В.18890/23. При просмотре деклараций о соответствии, не найдены наименования (обозначения) продукции: стейк оссобуко, суп набор говяжий, лытка говяжья, карбонад, карейка, свиные ребра «барбекю», шашлык традиционный, сало соленое, таким образом ИП Меркулова Е.В. не выполняет требования ч. 1 ст. 21 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), оценка (подтверждение) соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза проводится в форме подтверждения (декларирования) соответствия пищевой продукции. Согласно информации, содержащейся в ФГИС «ВетИС» компоненте «Цербер» по адресу: Российская Федерация, Томская обл., г. Томск, Иркутский тракт, д. 61, стр. 2, зарегистрирован поднадзорный объект Индивидуальный предприниматель Меркулова Евгения Владимировна ИНН 701739792107 (далее – ИП Меркулова Е.В.), номер в реестре: 1) RU-070/MB70263 (площадка RU070:18694763), вид объекта: предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции, название: ИП Меркулова (цех) и 2) RU-070/JL19648 (площадка RU70:24264202), вид объекта: предприятия/организации розничной торговли, осуществляющие реализацию мяса/мясосырья, рыбы/рыбопродукции, название: Октябрьский рынок. При анализе данных ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлено, что на площадке RU070:18694763 ИП Меркулова (цех), в 2025 году отсутствуют входящие ВСД на субпродукты (сердце, печень, ноги, язык, голова), мясо птицы. Также, на площадке RU070:18694763 ИП Меркулова (цех) отсутствуют производственные сертификаты оформленные на продукцию из мяса птицы: шашлык «Филе в аджике», шашлык «Красное мясо в кисло-сладком соусе»; мясокостные: шашлык «Голень в аджике»; шашлык «Крылья в кисло-сладком соусе». При просмотре сведений на площадке 2) RU70:24264202 Октябрьский рынок, ИП Меркуловой Е.В. установленно, отсутствие входящих ВСД на субпродукты (сердце, печень, ноги, язык, голова) и мясо птицы. В соответствии с ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений. Согласно ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Таким образом, ИП Меркулова Е.В. ИНН 701739792107, не соблюдает требования ст. 2.3, закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 2 ст. 5, ч. 1 ст. 21 ТР ТС 021/2011. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Обеспечить обращение подконтрольной продукции товаросопроводительными документами (ветеринарно-сопроводительными документами, деклараций о соответствии и т.д.) обеспечивающими прослеживаемость.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка МЕРКУЛОВА ЕВГЕНИЯ ВЛАДИМИРОВНА №54250881000017124459