Проверка КОРИДЗЕ ГЕОРГИЙ ДЖУМБЕРОВИЧ
№54250881000017209253

🔢 ИНН:	540449174428
🆔 ОГРН:	318547600099690
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	13.02.2025

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КОРИДЗЕ ГЕОРГИЙ ДЖУМБЕРОВИЧ (ИНН: 540449174428)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	540449174428
ОГРН проверяемого лица	318547600099690
Наименование проверочного листа	КОРИДЗЕ ГЕОРГИЙ ДЖУМБЕРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Слатвинская Любовь Павловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	ЗАДАНИЕ № 06/36 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 10.02.2025 г
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездное обследование) по адресу: г. Новосибирск, ул. Вилюйская, д. 18, пом. 3 (точка быстрого питания «Mgrill») установлено, что Индивидуальным предпринимателем Коридзе Георгием Джумберовичем осуществляется реализация готовой продукции животного происхождения с нарушением обязательных требований в области ветеринарии. В ходе выездного обследования общедоступной для посетителя территории установлено, что по адресу: г. Новосибирск, ул. Вилюйская, д. 18, пом. 3 расположено здание в котором находится точка быстрого питания «Mgrill». Внутри помещение разделено на две зоны (зона готовки и приема пищи). Над зоной готовки имеется меню предлагаемой продукции с указанием цен (шаурма классическая mini, шаурма классическая standart, шаурма классическая MAXI, шаурма классическая SuperMax, шаурма греческая, шаурма сырная standart, шаурма сырная MAXI, шаурма MEXICANO standart, шаурма MEXICANO MAXI, шаурма Vegan standart, шаурма Vegan MAXI, DONER Kebab, DONER Omelette, КОМБО MINI (шаурма классическая mini + напиток 0,3). Также к продаже предлагаются напитки и другие сопутствующие товары. Для приготовления предлагаемой к продаже продукции имеется оборудование: контактный и вертикальный гриль для шаурмы, фритюрница, холодильное оборудование для хранения охлажденных продуктов, контейнеры для для хранения готовых начинок. Указанные факты, являются подтверждением изготовления и реализации шаурмы в состав которой входит сырье животного происхождения (мясо курицы, сыр) конечному потребителю. В общедоступной кассовой зоне расположен чек согласно которому владельцем данной точки быстрого питания «Mgrill» является Индивидуальный предприниматель Коридзе Георгий Джумберович. Согласно сведений ФГИС «ВетИС» компонентов «Цербер» и «Меркурий» ИП Коридзе Г.Д. не имеет зарегистрированной площадки по адресу: г. Новосибирск, ул. Вилюйская, д. 18, пом. 3, следовательно, в компоненте «Меркурий» отсутствуют сведения об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на поступающего в его адрес продукцию животного происхождения. Рыба и морепродукты, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, яйца, мёд и тд. в соответствии Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» - подлежат сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Таким образом, ИП Коридзе Г.Д. вырабатывается пищевая продукция в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности, что является нарушением обязательных требований в области ветеринарного законодательства. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю При осуществлении деятельности, связанной с оборотом продукции животного происхождения, с целью недопущения действий (бездействия) которые приводят или могут привести к нарушениям обязательных требований в области ветеринарии: 1. Подать заявление на государственную регистрацию поднадзорного объекта ИП Коридзе Г.Д. в Управление ветеринарии Новосибирской области для внесения в ИС Цербер сведений о хозяйствующем субъекте, о поднадзорном объекте, на котором осуществляется оборот продукции животного происхождения; 2. Обеспечить поступление сырья животного происхождения, используемое для изготовления готовых блюд, в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в информационной системе в области ветеринарии ФГИС ВетИС компонент «Меркурий».

Значение

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездное обследование) по адресу: г. Новосибирск, ул. Вилюйская, д. 18, пом. 3 (точка быстрого питания «Mgrill») установлено, что Индивидуальным предпринимателем Коридзе Георгием Джумберовичем осуществляется реализация готовой продукции животного происхождения с нарушением обязательных требований в области ветеринарии. В ходе выездного обследования общедоступной для посетителя территории установлено, что по адресу: г. Новосибирск, ул. Вилюйская, д. 18, пом. 3 расположено здание в котором находится точка быстрого питания «Mgrill». Внутри помещение разделено на две зоны (зона готовки и приема пищи). Над зоной готовки имеется меню предлагаемой продукции с указанием цен (шаурма классическая mini, шаурма классическая standart, шаурма классическая MAXI, шаурма классическая SuperMax, шаурма греческая, шаурма сырная standart, шаурма сырная MAXI, шаурма MEXICANO standart, шаурма MEXICANO MAXI, шаурма Vegan standart, шаурма Vegan MAXI, DONER Kebab, DONER Omelette, КОМБО MINI (шаурма классическая mini + напиток 0,3). Также к продаже предлагаются напитки и другие сопутствующие товары. Для приготовления предлагаемой к продаже продукции имеется оборудование: контактный и вертикальный гриль для шаурмы, фритюрница, холодильное оборудование для хранения охлажденных продуктов, контейнеры для для хранения готовых начинок. Указанные факты, являются подтверждением изготовления и реализации шаурмы в состав которой входит сырье животного происхождения (мясо курицы, сыр) конечному потребителю. В общедоступной кассовой зоне расположен чек согласно которому владельцем данной точки быстрого питания «Mgrill» является Индивидуальный предприниматель Коридзе Георгий Джумберович. Согласно сведений ФГИС «ВетИС» компонентов «Цербер» и «Меркурий» ИП Коридзе Г.Д. не имеет зарегистрированной площадки по адресу: г. Новосибирск, ул. Вилюйская, д. 18, пом. 3, следовательно, в компоненте «Меркурий» отсутствуют сведения об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на поступающего в его адрес продукцию животного происхождения. Рыба и морепродукты, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, яйца, мёд и тд. в соответствии Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» - подлежат сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Таким образом, ИП Коридзе Г.Д. вырабатывается пищевая продукция в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности, что является нарушением обязательных требований в области ветеринарного законодательства. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю При осуществлении деятельности, связанной с оборотом продукции животного происхождения, с целью недопущения действий (бездействия) которые приводят или могут привести к нарушениям обязательных требований в области ветеринарии: 1. Подать заявление на государственную регистрацию поднадзорного объекта ИП Коридзе Г.Д. в Управление ветеринарии Новосибирской области для внесения в ИС Цербер сведений о хозяйствующем субъекте, о поднадзорном объекте, на котором осуществляется оборот продукции животного происхождения; 2. Обеспечить поступление сырья животного происхождения, используемое для изготовления готовых блюд, в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в информационной системе в области ветеринарии ФГИС ВетИС компонент «Меркурий».

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка КОРИДЗЕ ГЕОРГИЙ ДЖУМБЕРОВИЧ №54250881000017209253