Проверка ХРЕНОВА СВЕТЛАНА ПЕТРОВНА
№54250881000017255168

🔢 ИНН:	424002764757
🆔 ОГРН:	315420500005738
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.02.2025

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ХРЕНОВА СВЕТЛАНА ПЕТРОВНА (ИНН: 424002764757)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	424002764757
ОГРН проверяемого лица	315420500005738
Наименование проверочного листа	ХРЕНОВА СВЕТЛАНА ПЕТРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.11
Наименование проверочного листа	Переработка и консервирование мяса

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ирина Михайловна Голубова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Приказ от 05.09.2024 № 286-ОВ
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	29.01.2025 14:28 уполномоченное лицо индивидуального предпринимателя Хреновой Светланы Петровны (далее – ИП Хренова С.П.) Черданцева Елена Викторовна на площадке ИП Хренова С.П. (Цех) ИНН 424002764757 (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU42:08511442), расположенное по адресу: 652380, Российская Федерация, Кемеровская обл., Промышленновский район, д. Уфимцево, Школьный пер., д. 2, стр. а, в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» оформила транзакцию «переработка/производство» № 10097456825, где указана вырабатываемая продукция: «Говядина б/к высший сорт зам (сырье) – 116,3 кг», «Жилка говяжья зам – 11 кг», «Нарезка говяжья зам (сырье) – 46,2 кг». В качестве сырья указана «говядина охлажденная (0201)» общим весом 174 кг, с указанием в третьем уровне справочника вида продукции: «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная (0201)» (производственный сертификат от 26.01.2025 № 27630973438). Однако, говядина в полутушах и четвертинах не является бескостным продуктом, и при его переработке вырабатывается поднадзорная продукция (кость пищевая, суповые наборы и прочее) или производственные отходы, подлежащие утилизации, о которых в вышеуказанной транзакции информация отсутствует. Таким образом, уполномоченное лицо ИП Хреновой С.П. Черданцева Е.В. не вносит сведения об отходах, образующихся в процессе производства (изготовления), или иной вырабатываемой подконтрольной продукции, которая подлежит дальнейшему использованию, реализации или уничтожению/утилизации. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: 1) При оформлении производственных ВСД на подконтрольную продукцию необходимо указывать достоверные данные о вырабатываемой продукции, отходах производства и прочее. 2) Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, должны регулярно удаляться из производственных помещений. Удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции не должны приводить к загрязнению пищевой продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека. 3) Ознакомиться с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.

Значение

29.01.2025 14:28 уполномоченное лицо индивидуального предпринимателя Хреновой Светланы Петровны (далее – ИП Хренова С.П.) Черданцева Елена Викторовна на площадке ИП Хренова С.П. (Цех) ИНН 424002764757 (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU42:08511442), расположенное по адресу: 652380, Российская Федерация, Кемеровская обл., Промышленновский район, д. Уфимцево, Школьный пер., д. 2, стр. а, в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» оформила транзакцию «переработка/производство» № 10097456825, где указана вырабатываемая продукция: «Говядина б/к высший сорт зам (сырье) – 116,3 кг», «Жилка говяжья зам – 11 кг», «Нарезка говяжья зам (сырье) – 46,2 кг». В качестве сырья указана «говядина охлажденная (0201)» общим весом 174 кг, с указанием в третьем уровне справочника вида продукции: «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная (0201)» (производственный сертификат от 26.01.2025 № 27630973438). Однако, говядина в полутушах и четвертинах не является бескостным продуктом, и при его переработке вырабатывается поднадзорная продукция (кость пищевая, суповые наборы и прочее) или производственные отходы, подлежащие утилизации, о которых в вышеуказанной транзакции информация отсутствует. Таким образом, уполномоченное лицо ИП Хреновой С.П. Черданцева Е.В. не вносит сведения об отходах, образующихся в процессе производства (изготовления), или иной вырабатываемой подконтрольной продукции, которая подлежит дальнейшему использованию, реализации или уничтожению/утилизации. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: 1) При оформлении производственных ВСД на подконтрольную продукцию необходимо указывать достоверные данные о вырабатываемой продукции, отходах производства и прочее. 2) Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, должны регулярно удаляться из производственных помещений. Удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции не должны приводить к загрязнению пищевой продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека. 3) Ознакомиться с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ХРЕНОВА СВЕТЛАНА ПЕТРОВНА №54250881000017255168