Предостережение:

• установлено, что 28.01.2024 15:16:42 МСК+4 уполномоченным лицом ГБУ «Крапивинская СББЖ» Аредаковой Надеждой Юрьевной на площадке ЛПХ Кадашникова Руслана Борисовича (далее – Кадашников Р.Б.) по адресу: Российская Федерация, Кемеровская область - Кузбасс обл., Крапивинский район, д. Максимово, Заречная ул., д. 6, оформлен производственный сертификат № 27657521699 от 28.01.2025 на «говядина в четвертинах охлажденная на крюке» в количестве 535 кг через транзакцию «производство/переработка» № 10091771902 от 28.01.2025 без указания использованного сырья. Аналогичное нарушение выявлено при оформлении производственных сертификатов: №№ 27657521699, 27657521727, 27657521710, 27657521704, 27657521720 от 28.01.2025. Затем Аредакова Н.Ю. оформила транспортный ВСД № 27658689346 от 28.01.2025 на данную продукцию с указанием цели: реализация после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Таким образом, гражданин Кадашников Р.Б. выпустил в обращение мясную продукцию, выработанную с нарушением прослеживаемости, из сырья неизвестного происхождения и неизвестного ветеринарно-санитарного состояния сопровождаемых подконтрольных товаров. Согласно абз. 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Кроме того, установлено, что в ФГИС «ВетИС» компоненте «Хорриот» (далее – ИС Хорриот) у Кадашникова Р.Б. отсутствуют производственная площадка и данные о животных (крупный рогатый скот). Согласно постановлению Правительства Российской Федерации от 05.04.2023 № 550 «Об утверждении Правил осуществления учета животных и перечня видов животных, подлежащих индивидуальному или групповому маркированию и учету, случаев осуществления индивидуального или группового маркирования и учета животных, а также сроков осуществления учета животных» крупный рогатый скот подлежит индивидуальному маркированию и учету не позднее 1 сентября 2024. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: 1) Выпускать в обращение на рынке пищевую продукцию, в отношении которой подтверждена прослеживаемость и идентификация, а также соответствующую требованиям законодательства Российской Федерации и технических регламентов Таможенного союза; 2) Ознакомится с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Мекурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий; 3) Своевременно вносить изменения поголовья животных с учетом движения (убой, реализация, приобретение, приплод) в реестр ИС Хорриот; 4) Ознакомиться с требованиями и сроками учета животных: https://fsvps.gov.ru/news/zakon-ob-objazatelnoj-markirovke-zhivotnyh-sroki-i-pravila/