Проверка ШАРАПОВА БАРНО МАХАМАДСАДЫКОВНА
№54250881000017291484

🔢 ИНН:	701772526198
🆔 ОГРН:	323700000007421
📍 Адрес:	634063, обл. Томская, г. Томск, ул. Сергея Лазо, д 3/2
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.02.2025

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ШАРАПОВА БАРНО МАХАМАДСАДЫКОВНА (ИНН: 701772526198) , адрес: 634063, обл. Томская, г. Томск, ул. Сергея Лазо, д 3/2

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Омская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	701772526198
ОГРН проверяемого лица	323700000007421
Наименование проверочного листа	ШАРАПОВА БАРНО МАХАМАДСАДЫКОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.1
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	634063, обл. Томская, г. Томск, ул. Сергея Лазо, д 3/2

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Першина Екатерина Борисовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия контролируемым лицом от 20.01.2025 № 06/10
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что ИП Шарапова Б.М., ИНН: 701772526198, ОГРНИП: 323700000007421, нарушает обязательные требования в области ветеринарии, выразившиеся в обращении продукции животного происхождения в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности. Для подтверждения осуществления деятельности в сфере общественного питания было проведено выездное обследование общедоступных для посетителей территорий точки общественного питания - киоска «Восточная кухня «Минутка»». В ходе выездного обследования установлено, что киоска «Восточная кухня «Минутка». находится рядом с административным зданием со стороны проезжей части по адресу: г Томск, ул. Сергея Лазо, д. 3. Вход оборудован стеклянной дверью. Над стеклянной дверью находится вывеска с надписью «Восточная кухня «Минутка». Заказы выдаются через небольшое окошечко со стороны улицы, на нем же размещено меню, где представлены варианты блюд: Самса с говядиной/курицей, Манты, Лагман, Плов, Чебуреки с говядиной/курицей, Шаурма, Хот-Дог, Беляш с говядиной/курицей. Согласно выписки из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей ИП Шараповой Б.М., присвоен ОКВЕД 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания. В ходе анализа ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, что у ИП Шараповой Б.М. в системе не зарегистрирована площадка по адресу: Российская Федерация, Томская обл., г Томск, ул. Сергея Лазо, 3. Таким образом, в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» отсутствует информация об оформлении в адрес ИП Шараповой Б.М, ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения. Продукция животного происхождения в соответствии с п.1 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г № 4979 «О ветеринарии» входит в перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Таким образом, продукция животного происхождения поступает к ИП Шарапова Б.М. по адресу: г. Томск, ул. Сергея Лазо, 3б, стр. 4 без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие территорий её происхождения. В соответствии п. 2 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость и которые не имеют товаросопроводительных документов. Согласно ч.1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. На основании вышеизложенного и в соответствии п. 4 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» такие пищевые продукты, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г № 4979 «О ветеринарии» – ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 2 ст. 3 Федерального закона «О безопасности пищевой продукции» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; - п. 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 гл. 10 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Направить в ОГАУ «Томское объединение ветеринарии» заявления на государственную регистрацию поднадзорных объектов, для внесения в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» сведений, о поднадзорных объектах, на которых осуществляется оборот продукции животного происхождения. ОГАУ «Томское объединение ветеринарии» расположено по адресу: 634059, Томская область, г. Томск, ул. Фестивальная, 9, тел.: +7 (3822) 903-983. 2. Принять меры по недопущению нахождения в обороте подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов, не соответствующей требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а именно - владелец некачественных пищевых продуктов обязан изъять их из обращения самостоятельно. В соответствии с п. 7, п. 8 «Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами» (утв. Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612) некачественная продукция должна быть утилизирована или уничтожена.

Значение

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что ИП Шарапова Б.М., ИНН: 701772526198, ОГРНИП: 323700000007421, нарушает обязательные требования в области ветеринарии, выразившиеся в обращении продукции животного происхождения в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности. Для подтверждения осуществления деятельности в сфере общественного питания было проведено выездное обследование общедоступных для посетителей территорий точки общественного питания - киоска «Восточная кухня «Минутка»». В ходе выездного обследования установлено, что киоска «Восточная кухня «Минутка». находится рядом с административным зданием со стороны проезжей части по адресу: г Томск, ул. Сергея Лазо, д. 3. Вход оборудован стеклянной дверью. Над стеклянной дверью находится вывеска с надписью «Восточная кухня «Минутка». Заказы выдаются через небольшое окошечко со стороны улицы, на нем же размещено меню, где представлены варианты блюд: Самса с говядиной/курицей, Манты, Лагман, Плов, Чебуреки с говядиной/курицей, Шаурма, Хот-Дог, Беляш с говядиной/курицей. Согласно выписки из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей ИП Шараповой Б.М., присвоен ОКВЕД 56.10.1 Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания. В ходе анализа ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, что у ИП Шараповой Б.М. в системе не зарегистрирована площадка по адресу: Российская Федерация, Томская обл., г Томск, ул. Сергея Лазо, 3. Таким образом, в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» отсутствует информация об оформлении в адрес ИП Шараповой Б.М, ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения. Продукция животного происхождения в соответствии с п.1 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г № 4979 «О ветеринарии» входит в перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Таким образом, продукция животного происхождения поступает к ИП Шарапова Б.М. по адресу: г. Томск, ул. Сергея Лазо, 3б, стр. 4 без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие территорий её происхождения. В соответствии п. 2 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость и которые не имеют товаросопроводительных документов. Согласно ч.1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. На основании вышеизложенного и в соответствии п. 4 ст. 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» такие пищевые продукты, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: -ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г № 4979 «О ветеринарии» – ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принят решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 2 ст. 3 Федерального закона «О безопасности пищевой продукции» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; - п. 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с ч. 1 ст. 49 гл. 10 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. Направить в ОГАУ «Томское объединение ветеринарии» заявления на государственную регистрацию поднадзорных объектов, для внесения в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» сведений, о поднадзорных объектах, на которых осуществляется оборот продукции животного происхождения. ОГАУ «Томское объединение ветеринарии» расположено по адресу: 634059, Томская область, г. Томск, ул. Фестивальная, 9, тел.: +7 (3822) 903-983. 2. Принять меры по недопущению нахождения в обороте подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов, не соответствующей требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а именно - владелец некачественных пищевых продуктов обязан изъять их из обращения самостоятельно. В соответствии с п. 7, п. 8 «Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами» (утв. Постановлением Правительства РФ от 07.10.2020 № 1612) некачественная продукция должна быть утилизирована или уничтожена.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ШАРАПОВА БАРНО МАХАМАДСАДЫКОВНА №54250881000017291484