Проверка ДЕРЕВЯНКИН ОЛЕГ ПАВЛОВИЧ
№54250881000017331230

🔢 ИНН:	422312205709
🆔 ОГРН:	323420500060710
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.02.2025

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ДЕРЕВЯНКИН ОЛЕГ ПАВЛОВИЧ (ИНН: 422312205709)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	422312205709
ОГРН проверяемого лица	323420500060710
Наименование проверочного листа	ДЕРЕВЯНКИН ОЛЕГ ПАВЛОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.1
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Татьяна Сергеевна Жикова

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	выявлены признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации индивидуальным предпринимателем Деревянкиным Олегом Павловичем
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	по результатам контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия (выездное обследование, наблюдение за соблюдением обязательных требований) выявлены признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации индивидуальным предпринимателем Деревянкиным Олегом Павловичем. Индивидуальный предприниматель Деревянкин Олег Павлович (далее – ИП Деревянкин О.П.) по адресу: Кемеровская область-Кузбасс, г. Прокопьевск, ул. Кучина, д.12 а, осуществляет деятельность по реализации готовой пищевой продукции, в состав которой входит продукция животного происхождения. В помещении кафе над холодильной витриной размещено меню, содержащее перечень напитков и блюд, представленных к реализации, в том числе: шашлык: шея свиная, карбонат, курица, а так же различные виды шаурмы. В холодильной витрине к реализации представлена готовая продукция с мясной и рыбной составляющей, в том числе: колдуны, горбуша под овощами, торт печеночный. Так же к реализации представлена выпечка с мясным составляющим: беляш, трио, пирог с печенью, сосиска в тесте, горячие бутерброды, самса куриная, курник. Согласно данным компонентов ФГИС «ВетИС» - «Цербер» ИП Деревянкин О.П. имеет зарегистрированную площадку по адресу: Кемеровская область-Кузбасс, г. Прокопьевск, ул. Кучина, д.12а (RU042:25222997). По информации, содержащийся компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» отсутствуют входящие ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения, а именно на горбушу, шею свиную, карбонат. Из вышеизложенного следует, ИП Деревянкин О.П. реализует готовую продукцию, изготовленную из сырья животного происхождения, на которое отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние подконтрольной продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Деревянкину Олегу Павловичу принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации: - обеспечить поступление сырья животного происхождения, используемого для приготовления готовой продукции, в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние подконтрольных товаров.

Значение

по результатам контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия (выездное обследование, наблюдение за соблюдением обязательных требований) выявлены признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации индивидуальным предпринимателем Деревянкиным Олегом Павловичем. Индивидуальный предприниматель Деревянкин Олег Павлович (далее – ИП Деревянкин О.П.) по адресу: Кемеровская область-Кузбасс, г. Прокопьевск, ул. Кучина, д.12 а, осуществляет деятельность по реализации готовой пищевой продукции, в состав которой входит продукция животного происхождения. В помещении кафе над холодильной витриной размещено меню, содержащее перечень напитков и блюд, представленных к реализации, в том числе: шашлык: шея свиная, карбонат, курица, а так же различные виды шаурмы. В холодильной витрине к реализации представлена готовая продукция с мясной и рыбной составляющей, в том числе: колдуны, горбуша под овощами, торт печеночный. Так же к реализации представлена выпечка с мясным составляющим: беляш, трио, пирог с печенью, сосиска в тесте, горячие бутерброды, самса куриная, курник. Согласно данным компонентов ФГИС «ВетИС» - «Цербер» ИП Деревянкин О.П. имеет зарегистрированную площадку по адресу: Кемеровская область-Кузбасс, г. Прокопьевск, ул. Кучина, д.12а (RU042:25222997). По информации, содержащийся компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» отсутствуют входящие ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения, а именно на горбушу, шею свиную, карбонат. Из вышеизложенного следует, ИП Деревянкин О.П. реализует готовую продукцию, изготовленную из сырья животного происхождения, на которое отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние подконтрольной продукции. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Деревянкину Олегу Павловичу принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации: - обеспечить поступление сырья животного происхождения, используемого для приготовления готовой продукции, в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние подконтрольных товаров.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ДЕРЕВЯНКИН ОЛЕГ ПАВЛОВИЧ №54250881000017331230