Проверка Государственное автономное учреждение здравоохранения Новосибирской области Молочная Кухня
№54250881000017449673
🔢 ИНН:
5402475236
🆔 ОГРН:
1075402002213
📍 Адрес:
г Новосибирск, ул Петухова, д 16
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.03.2025
🎯
Основание проведения
Задание № 03/1/12 о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от № 11.03.2025 (Решение № 54250881000000154441 )
🔔
Предостережение
21.02.2025 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ «МОЛОЧНАЯ КУХНЯ» Гущиной Ксенией Алексеевной в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» с площадки осуществления деятельности 630088, Российская Федерация, Новосибирская об... Еще...21.02.2025 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ «МОЛОЧНАЯ КУХНЯ» Гущиной Ксенией Алексеевной в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» с площадки осуществления деятельности 630088, Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Петухова ул., д. 16 номер в реестре «Цербер» RU054:19151558 оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы № 28000807375 на продукцию «Бифидок», а также № 28000996415 на продукцию «Йогурт чернослив» с указанием даты выработки продукции 22.02.2024.
Аналогичные нарушения были установлены в следующих документов № 28017444177, 28017484887, 28027853988, 28027777323 - оформлены уполномоченным лицом Благочевской Светланой Петровной, № 28040019100, 28039677160, 28039783762 - оформлены уполномоченным лицом Гавриной Светланой Михайловной, № 28055964966, 28055755884 - оформлены уполномоченным лицом Стригун Натальей Георгиевной, №28071824769, 28071606271 - оформлены уполномоченным лицом Дружининой Ларисой Васильевной.
Оформление ветеринарных сопроводительных документов при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара)
Таким образом, уполномоченными лицами производится оформление производственных и транспортных ВСД ранее фактической даты выработки товара.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ «МОЛОЧНАЯ КУХНЯ» выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно с авансовыми датами выработки.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ:
1) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства дата выработки, указанная в ВСД, должна быть раньше или равна дате оформления этого производственного ВСД.
2) Ознакомится с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий/
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Государственное автономное учреждение здравоохранения Новосибирской области Молочная Кухня (ИНН: 5402475236) , адрес: г Новосибирск, ул Петухова, д 16
Предостережение:
21.02.2025 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ «МОЛОЧНАЯ КУХНЯ» Гущиной Ксенией Алексеевной в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» с площадки осуществления деятельности 630088, Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Петухова ул., д. 16 номер в реестре «Цербер» RU054:19151558 оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы № 28000807375 на продукцию «Бифидок», а также № 28000996415 на продукцию «Йогурт чернослив» с указанием даты выработки продукции 22.02.2024.
Аналогичные нарушения были установлены в следующих документов № 28017444177, 28017484887, 28027853988, 28027777323 - оформлены уполномоченным лицом Благочевской Светланой Петровной, № 28040019100, 28039677160, 28039783762 - оформлены уполномоченным лицом Гавриной Светланой Михайловной, № 28055964966, 28055755884 - оформлены уполномоченным лицом Стригун Натальей Георгиевной, №28071824769, 28071606271 - оформлены уполномоченным лицом Дружининой Ларисой Васильевной.
Оформление ветеринарных сопроводительных документов при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара)
Таким образом, уполномоченными лицами производится оформление производственных и транспортных ВСД ранее фактической даты выработки товара.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ «МОЛОЧНАЯ КУХНЯ» выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно с авансовыми датами выработки.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ:
1) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства дата выработки, указанная в ВСД, должна быть раньше или равна дате оформления этого производственного ВСД.
2) Ознакомится с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий/
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5402475236
ОГРН
1075402002213
Наименование
Государственное автономное учреждение здравоохранения Новосибирской области Молочная Кухня
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
г Новосибирск, ул Петухова, д 16
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Шемонаева Анастасия Витальевна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Основание проведения
Текст
Задание № 03/1/12 о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от № 11.03.2025 (Решение № 54250881000000154441 )
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
21.02.2025 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ «МОЛОЧНАЯ КУХНЯ» Гущиной Ксенией Алексеевной в компоненте ФГИС «ВетИС» – «Меркурий» с площадки осуществления деятельности 630088, Российская Федерация, Новосибирская обл., г. Новосибирск, Петухова ул., д. 16 номер в реестре «Цербер» RU054:19151558 оформлены электронные ветеринарные сопроводительные документы № 28000807375 на продукцию «Бифидок», а также № 28000996415 на продукцию «Йогурт чернослив» с указанием даты выработки продукции 22.02.2024.
Аналогичные нарушения были установлены в следующих документов № 28017444177, 28017484887, 28027853988, 28027777323 - оформлены уполномоченным лицом Благочевской Светланой Петровной, № 28040019100, 28039677160, 28039783762 - оформлены уполномоченным лицом Гавриной Светланой Михайловной, № 28055964966, 28055755884 - оформлены уполномоченным лицом Стригун Натальей Георгиевной, №28071824769, 28071606271 - оформлены уполномоченным лицом Дружининой Ларисой Васильевной.
Оформление ветеринарных сопроводительных документов при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара)
Таким образом, уполномоченными лицами производится оформление производственных и транспортных ВСД ранее фактической даты выработки товара.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ «МОЛОЧНАЯ КУХНЯ» выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно с авансовыми датами выработки.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ:
1) Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства дата выработки, указанная в ВСД, должна быть раньше или равна дате оформления этого производственного ВСД.
2) Ознакомится с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий/