Проверка ГРЯЗНОВ АНДРЕЙ ГЕННАДЬЕВИЧ
№54250881000017584758

🔢 ИНН:	540446045456
🆔 ОГРН:	321547600005408
📍 Адрес:	обл. Новосибирская
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	24.03.2025

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГРЯЗНОВ АНДРЕЙ ГЕННАДЬЕВИЧ (ИНН: 540446045456) , адрес: обл. Новосибирская

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Новосибирская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	540446045456
ОГРН проверяемого лица	321547600005408
Наименование проверочного листа	ГРЯЗНОВ АНДРЕЙ ГЕННАДЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.22.1
Наименование проверочного листа	Торговля розничная мясом и мясом птицы, включая субпродукты в специализированных магазинах

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	обл. Новосибирская

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105 ТН ВЭД ЕАЭС, свежие, охлажденные или замороженные

Подвид объекта

Значение	Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105 ТН ВЭД ЕАЭС, свежие, охлажденные или замороженные

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Галенкова Анастасия Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание №06/63В от 03.03.2025; Задание №06/84-1 от 14.03.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом проведено в соответствии с Заданием врио Заместителя Руководителя Сибирского межрегионального Управления Россельхознадора А.И. Магерова от 03.03.2025 №06/63В, от 14.03.2025 №06/84-1, на основании обращения гражданина Черданцева М.Ю., перенаправленного в адрес Сибирского межрегионального Управления Россельхознадзора Управлением ветеринарии Новосибирской области (исх от 24.02.2025 №502/51/СО1) по вопросу принятия мер в связи с приобретением им мяса свинины ненадлежащего качества в магазине «Мясо» по адресу: г.Новосибирск ул.Степная,55а. В результате осмотра объекта (места приобретения заявителем некачественного мяса свинины) установлено: в магазине «Мясо» расположенном на первом этаже мнококвартирного жилого дома, находящегося по адресу: г.Новосибирск ул.Степная,55а, осуществляет деятельность ИП Грязнов Андрей Геннадьевич ИНН 540446045456. На фасаде здания и на входной зоне на стекле входной двери размещена информация о наименовании объекта : «Мясо» и принадлежности объекта, с указанием режима работы , ИНН . В результате анализа информации ФГИС «ВетИС» -компонента ИС «Цербер» -компонента «Меркурий» установлено: по адресу: г.Новосибирск ул.Степная,55а осуществляет деятельность индивидуальный предприниматель Грязнов А.Г. ИНН 540446045456, в ИС «Цербер зарегистрирован поднадзорный объект RU-054/ВТ42260 (вид объекта: предприятие розничной торговли, осуществляющее реализацию животноводческой продукции), зарегистрирована площадка RU054:73668584. Принимая во внимание широкий ассортимент наименований мяса, мяса птицы, субпродуктов полуфабрикатов, кулинарных изделий, готовых мясопродуктов - проведен анализ движения ветеринарных сопроводительных документов на указанной площадке, в том числе в отношении оформления и гашения входящих ВСД на мясное сырье и продукцию, оформления производственных ВСД, в том числе на предмет соблюдения прослеживаемости движения мясного сырья и продукции животного происхождения. В результате выявлены нарушения, в том числе при оформлении производственных ВСД на отрубы мясные в условиях производства ИП Грязнова А.Г. При оформлении производственных ЭВСД допущены нарушения в части использования нелогичного объема мясного сырья для производства требуемого количества определенного вида полуфабриката. Так при оформлении транзакций: - «переработка/производство» №10276636088 от 10.03.2025 из свинины 2 категории в шкуре с вырезкой с щековиной в п\туша с задней или передней ногой в количестве: 15,33кг, выработан п/ф карбонад охлажденный в количестве: 15,33кг; - «переработка/производство» №10295638773 от 14.03.2025: из говядины в четвертинах 1 туша, 33,0кг, выработано: 19,29кг тазобедренной части и 13,6кг грудинки охлажденной. Далее, на выработанную продукцию были оформлены транспортные ВСД на отгрузку продукции в адрес предприятий торговли и общественного питания. В ходе анализа информации ГИС «Меркурий», принимая во внимание результаты выездного контрольного надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 05.03.2025, выявлены факты отсутствия ветеринарных сопроводительных документов на полуфабрикаты мясные из говядины, свинины, мяса птицы производства ИП Грязнова А.Г., в том числе полуфабрикатов из мяса в тесте замороженных дата выработки: 04.03.2025г., находящихся в реализации в магазине «МЯСО» по адресу: г.Новосибирск ул.Степная,55а. В результате анализа данных ГИС «Меркурий» установлены многочисленные факты нарушений требований действующего законодательства РФ в области ветеринарии, в том числе, приемка без ветеринарных сопроводительных документов, с целью последующей реализации в магазине «Мясо», мяса птицы в ассортименте: в том числе тушек гуся, тушек утки, шпика соленого, субпродуктов в ассортименте, происхождение которых не установлено. В ГИС «Меркурий» отсутствуют факты оформления транспортных ВСД в адрес ИП Грязнова А.Г. на натуральную колбасную оболочку: черева соленая свиная, баранья, изготовитель: ООО ТПК «ПРАГМА» г.Новосибирск ул.Станционная,80б, упакованую в п/э банках свиную: д.в: 27.11.2024, 13.01.2025, баранью: 29.08.2024г. находящуюся в реализации на момент проведения контрольного (надзорного ) мероприятия без взаимодействия. Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на икру. В реализации икра зернистая лососевая, икра чавычи, икра щуки весовая в п/э банках по 250гр (маркировка: клеевые ярлыки с ценой и наименованием вида икры); происхождение икры не установлено. Кроме того, ИП Грязновым А.Г. допущены факты несоблюдения температурных режимов при реализации замороженной продукции; факты реализации продукции животного происхождения без холодильного оборудования. Таким образом, при осмотре общедоступных (открытых для посещения неограниченным кругом лиц) территорий, а именно, торгового зала павильона (места торговли), и анализа данных ГИС «Меркурий» установлены признаки нарушений ИП Грязновым А.Г. действующих обязательных требований законодательства Российской Федерации, предъявляемых при хранении и реализации продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзору, а именно: - п.7 ст.17 гл.1 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем; - п.9 ст.17 гл.1 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880: пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции; - п.2 ст.3 Федерального Закона от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов": запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений, которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов; - п.1 ст.20 Федерального Закона от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов": при реализации пищевых продуктов материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные законодательством Российской Федерации. На основании вышеизложенного, принимая во внимание, что указанные действия/ бездействия юридического лица приводят / могут привести к нарушению требований действующего законодательства РФ в области ветеринарии, руководствуясь ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», с целью недопущения нарушений обязательных требований контролируемым лицом, занятым в обороте продукции животного происхождения, ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. принять меры по недопущению нахождения в обороте продукции животного происхождения без маркировки; 2.принять меры по недопущению приемки с целью последующей реализации на предприятии розничной торговли продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзора без ветеринарных сопроводительных документов; 3.обеспечить соответствующие температурные условия хранения и реализации продукции. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований действующего законодательства РФ в области ветеринарии в отношении ИП Грязнова А.Г. ИНН: 540446045456. Рекомендовано: 1. принять меры по недопущению нахождения в обороте продукции животного происхождения без маркировки; 2.принять меры по недопущению приемки с целью последующей реализации на предприятии розничной торговли продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзора без ветеринарных сопроводительных документов; 3.обеспечить соответствующие температурные условия хранения и реализации продукции.

Значение

Контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемым лицом проведено в соответствии с Заданием врио Заместителя Руководителя Сибирского межрегионального Управления Россельхознадора А.И. Магерова от 03.03.2025 №06/63В, от 14.03.2025 №06/84-1, на основании обращения гражданина Черданцева М.Ю., перенаправленного в адрес Сибирского межрегионального Управления Россельхознадзора Управлением ветеринарии Новосибирской области (исх от 24.02.2025 №502/51/СО1) по вопросу принятия мер в связи с приобретением им мяса свинины ненадлежащего качества в магазине «Мясо» по адресу: г.Новосибирск ул.Степная,55а. В результате осмотра объекта (места приобретения заявителем некачественного мяса свинины) установлено: в магазине «Мясо» расположенном на первом этаже мнококвартирного жилого дома, находящегося по адресу: г.Новосибирск ул.Степная,55а, осуществляет деятельность ИП Грязнов Андрей Геннадьевич ИНН 540446045456. На фасаде здания и на входной зоне на стекле входной двери размещена информация о наименовании объекта : «Мясо» и принадлежности объекта, с указанием режима работы , ИНН . В результате анализа информации ФГИС «ВетИС» -компонента ИС «Цербер» -компонента «Меркурий» установлено: по адресу: г.Новосибирск ул.Степная,55а осуществляет деятельность индивидуальный предприниматель Грязнов А.Г. ИНН 540446045456, в ИС «Цербер зарегистрирован поднадзорный объект RU-054/ВТ42260 (вид объекта: предприятие розничной торговли, осуществляющее реализацию животноводческой продукции), зарегистрирована площадка RU054:73668584. Принимая во внимание широкий ассортимент наименований мяса, мяса птицы, субпродуктов полуфабрикатов, кулинарных изделий, готовых мясопродуктов - проведен анализ движения ветеринарных сопроводительных документов на указанной площадке, в том числе в отношении оформления и гашения входящих ВСД на мясное сырье и продукцию, оформления производственных ВСД, в том числе на предмет соблюдения прослеживаемости движения мясного сырья и продукции животного происхождения. В результате выявлены нарушения, в том числе при оформлении производственных ВСД на отрубы мясные в условиях производства ИП Грязнова А.Г. При оформлении производственных ЭВСД допущены нарушения в части использования нелогичного объема мясного сырья для производства требуемого количества определенного вида полуфабриката. Так при оформлении транзакций: - «переработка/производство» №10276636088 от 10.03.2025 из свинины 2 категории в шкуре с вырезкой с щековиной в п\туша с задней или передней ногой в количестве: 15,33кг, выработан п/ф карбонад охлажденный в количестве: 15,33кг; - «переработка/производство» №10295638773 от 14.03.2025: из говядины в четвертинах 1 туша, 33,0кг, выработано: 19,29кг тазобедренной части и 13,6кг грудинки охлажденной. Далее, на выработанную продукцию были оформлены транспортные ВСД на отгрузку продукции в адрес предприятий торговли и общественного питания. В ходе анализа информации ГИС «Меркурий», принимая во внимание результаты выездного контрольного надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 05.03.2025, выявлены факты отсутствия ветеринарных сопроводительных документов на полуфабрикаты мясные из говядины, свинины, мяса птицы производства ИП Грязнова А.Г., в том числе полуфабрикатов из мяса в тесте замороженных дата выработки: 04.03.2025г., находящихся в реализации в магазине «МЯСО» по адресу: г.Новосибирск ул.Степная,55а. В результате анализа данных ГИС «Меркурий» установлены многочисленные факты нарушений требований действующего законодательства РФ в области ветеринарии, в том числе, приемка без ветеринарных сопроводительных документов, с целью последующей реализации в магазине «Мясо», мяса птицы в ассортименте: в том числе тушек гуся, тушек утки, шпика соленого, субпродуктов в ассортименте, происхождение которых не установлено. В ГИС «Меркурий» отсутствуют факты оформления транспортных ВСД в адрес ИП Грязнова А.Г. на натуральную колбасную оболочку: черева соленая свиная, баранья, изготовитель: ООО ТПК «ПРАГМА» г.Новосибирск ул.Станционная,80б, упакованую в п/э банках свиную: д.в: 27.11.2024, 13.01.2025, баранью: 29.08.2024г. находящуюся в реализации на момент проведения контрольного (надзорного ) мероприятия без взаимодействия. Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на икру. В реализации икра зернистая лососевая, икра чавычи, икра щуки весовая в п/э банках по 250гр (маркировка: клеевые ярлыки с ценой и наименованием вида икры); происхождение икры не установлено. Кроме того, ИП Грязновым А.Г. допущены факты несоблюдения температурных режимов при реализации замороженной продукции; факты реализации продукции животного происхождения без холодильного оборудования. Таким образом, при осмотре общедоступных (открытых для посещения неограниченным кругом лиц) территорий, а именно, торгового зала павильона (места торговли), и анализа данных ГИС «Меркурий» установлены признаки нарушений ИП Грязновым А.Г. действующих обязательных требований законодательства Российской Федерации, предъявляемых при хранении и реализации продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзору, а именно: - п.7 ст.17 гл.1 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880: при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем; - п.9 ст.17 гл.1 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880: пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения и сроке годности данной продукции; - п.2 ст.3 Федерального Закона от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов": запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений, которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов; - п.1 ст.20 Федерального Закона от 02.01.2000 №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов": при реализации пищевых продуктов материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования, установленные законодательством Российской Федерации. На основании вышеизложенного, принимая во внимание, что указанные действия/ бездействия юридического лица приводят / могут привести к нарушению требований действующего законодательства РФ в области ветеринарии, руководствуясь ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», с целью недопущения нарушений обязательных требований контролируемым лицом, занятым в обороте продукции животного происхождения, ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1. принять меры по недопущению нахождения в обороте продукции животного происхождения без маркировки; 2.принять меры по недопущению приемки с целью последующей реализации на предприятии розничной торговли продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзора без ветеринарных сопроводительных документов; 3.обеспечить соответствующие температурные условия хранения и реализации продукции. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 4 ст. 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», п. 23 Постановлением Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)». Возражение в отношении предостережения может быть подано контролируемыми лицами в тот орган государственного надзора, которым объявлено предостережение, в течение 30 календарных дней со дня его получения. Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований действующего законодательства РФ в области ветеринарии в отношении ИП Грязнова А.Г. ИНН: 540446045456. Рекомендовано: 1. принять меры по недопущению нахождения в обороте продукции животного происхождения без маркировки; 2.принять меры по недопущению приемки с целью последующей реализации на предприятии розничной торговли продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзора без ветеринарных сопроводительных документов; 3.обеспечить соответствующие температурные условия хранения и реализации продукции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ГРЯЗНОВ АНДРЕЙ ГЕННАДЬЕВИЧ №54250881000017584758