Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ"
№54250881000017650800

🔢 ИНН:	5405200166
🆔 ОГРН:	1025401012768
📍 Адрес:	г Новосибирск, ул Дуси Ковальчук, д 1
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.04.2025

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ" (ИНН: 5405200166) , адрес: г Новосибирск, ул Дуси Ковальчук, д 1

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5405200166
ОГРН проверяемого лица	1025401012768
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	г Новосибирск, ул Дуси Ковальчук, д 1

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Блинникова Алёна Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание № 06/82 от 31.03.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	1. Специалистом Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям по адресу: Воронежская обл., г. Воронеж, Свободы ул., д. 73, офис 512 (ООО «ТОРГСЕРВИС 36», ИНН: 3664205160), в рамках государственного задания была отобрана проба «Сибирский стандарт. Праздничная. Колбаса сырокопченая полусухая. Изделие колбасное мясное категории А. СТО 35544699-023-2022, охлажденное», дата выработки 12.01.2025, производитель ООО «Сибирская продовольственная компания», ИНН: 5405200166. По результатам лабораторных исследований проведенных в Белгородском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» установлены отклонения по показателям: - гистологическая идентификация состава (нормативное значение - в соответствии с составом, указанным производителем, содержание соевого изолированного белка не допускается; установленное значение – обнаружено содержание соевого изолированного белка); - микробная трансглутаминаза (нормативное значение - не допускается; установленное значение – присутствует). Выявленные отклонения свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Таким образом, ООО «Сибирская продовольственная компания» выработало партию пищевой продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов. 2. Для проведения расследования по фактам выявленных нарушений в продукции проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте ФГИС «Меркурий». По результатам анализа сведений ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченными лицами хозяйствующего субъекта ООО «Сибирская продовольственная компания» Самаровой Галиной Владимировной и Гриценко Ксенией Константиновной при оформлении ВСД допущена некритическая ошибка, выразившаяся в оформлении производственных сертификатов (производственных ВСД) более чем через 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара): - производственный ВСД № 28475194472 оформлен 26.03.2025 на «Сальчетти с/к», дата изготовления 05.03.2025; - производственный ВСД № 28451472380 оформлен 25.03.2025 на «Колбаса вареная «Любительская», дата изготовления 14.03.2025; - производственный ВСД № 28448931499 оформлен 25.03.2025 на «Колбаса сырокопченая "Коньячная"», дата изготовления 17.03.2025; - производственный ВСД № 28448199664 оформлен 24.03.2025 на «Колбаса вареная "Покровская"», дата изготовления 10.03.2025; - производственный ВСД № 28512744413 оформлен 29.03.2025 на «Сардельки "Необыкновенные"», дата изготовления 23.03.2025; - производственный ВСД № 28490761725 оформлен 27.03.2025 на «Мелкозернистая с/к "Сибирский стандарт"», дата изготовления 04.03.2025; - производственный ВСД № 28489421548 оформлен 27.03.2025 на «Сосиски Пикник подкопченные», дата изготовления 24.03.2025; - производственный ВСД № 28489421543 оформлен 27.03.2025 на «Сервелат Венский», дата изготовления 19.03.2025; - производственный ВСД № 28489421539 оформлен 27.03.2025 на «Колбаски ПодПивасики», дата изготовления 05.03.2025; - производственный ВСД № 28488037797 оформлен 27.03.2025 на «Докторская вареная "Сибирский стандарт"», дата изготовления 13.03.2025; - производственный ВСД № 28481335804 оформлен 27.03.2025 на «Колбаски ПодПивасики», дата изготовления 07.03.2025; - производственный ВСД № 28480706909 оформлен 27.03.2025 на «Колбаса вареная "Покровская"», дата изготовления 18.03.2025; - производственный ВСД № 28528676762 оформлен 30.03.2025 на «Колбаса сырокопченая "Сибирская особая"», дата изготовления 18.02.2025; - производственный ВСД № 28528641851 оформлен 30.03.2025 на «Сосиски "Молочные"», дата изготовления 24.03.2025; - производственный ВСД № 28528193874 оформлен 30.03.2025 на «Колбаса вареная "Докторская"», дата изготовления 20.03.2025. По результатам анализа указанных производственных ВСД установлено нарушение требований п. 7 приложения № 1 к приказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», согласно которому оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара). В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации 27.12.2016 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром. Такие нарушения относятся к некритическим ошибкам.

Значение

1. Специалистом Управления Россельхознадзора по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям по адресу: Воронежская обл., г. Воронеж, Свободы ул., д. 73, офис 512 (ООО «ТОРГСЕРВИС 36», ИНН: 3664205160), в рамках государственного задания была отобрана проба «Сибирский стандарт. Праздничная. Колбаса сырокопченая полусухая. Изделие колбасное мясное категории А. СТО 35544699-023-2022, охлажденное», дата выработки 12.01.2025, производитель ООО «Сибирская продовольственная компания», ИНН: 5405200166. По результатам лабораторных исследований проведенных в Белгородском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» установлены отклонения по показателям: - гистологическая идентификация состава (нормативное значение - в соответствии с составом, указанным производителем, содержание соевого изолированного белка не допускается; установленное значение – обнаружено содержание соевого изолированного белка); - микробная трансглутаминаза (нормативное значение - не допускается; установленное значение – присутствует). Выявленные отклонения свидетельствуют о несоответствии продукции требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Таким образом, ООО «Сибирская продовольственная компания» выработало партию пищевой продукции, не отвечающей требованиям технических регламентов. 2. Для проведения расследования по фактам выявленных нарушений в продукции проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в виде наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте ФГИС «Меркурий». По результатам анализа сведений ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченными лицами хозяйствующего субъекта ООО «Сибирская продовольственная компания» Самаровой Галиной Владимировной и Гриценко Ксенией Константиновной при оформлении ВСД допущена некритическая ошибка, выразившаяся в оформлении производственных сертификатов (производственных ВСД) более чем через 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара): - производственный ВСД № 28475194472 оформлен 26.03.2025 на «Сальчетти с/к», дата изготовления 05.03.2025; - производственный ВСД № 28451472380 оформлен 25.03.2025 на «Колбаса вареная «Любительская», дата изготовления 14.03.2025; - производственный ВСД № 28448931499 оформлен 25.03.2025 на «Колбаса сырокопченая "Коньячная"», дата изготовления 17.03.2025; - производственный ВСД № 28448199664 оформлен 24.03.2025 на «Колбаса вареная "Покровская"», дата изготовления 10.03.2025; - производственный ВСД № 28512744413 оформлен 29.03.2025 на «Сардельки "Необыкновенные"», дата изготовления 23.03.2025; - производственный ВСД № 28490761725 оформлен 27.03.2025 на «Мелкозернистая с/к "Сибирский стандарт"», дата изготовления 04.03.2025; - производственный ВСД № 28489421548 оформлен 27.03.2025 на «Сосиски Пикник подкопченные», дата изготовления 24.03.2025; - производственный ВСД № 28489421543 оформлен 27.03.2025 на «Сервелат Венский», дата изготовления 19.03.2025; - производственный ВСД № 28489421539 оформлен 27.03.2025 на «Колбаски ПодПивасики», дата изготовления 05.03.2025; - производственный ВСД № 28488037797 оформлен 27.03.2025 на «Докторская вареная "Сибирский стандарт"», дата изготовления 13.03.2025; - производственный ВСД № 28481335804 оформлен 27.03.2025 на «Колбаски ПодПивасики», дата изготовления 07.03.2025; - производственный ВСД № 28480706909 оформлен 27.03.2025 на «Колбаса вареная "Покровская"», дата изготовления 18.03.2025; - производственный ВСД № 28528676762 оформлен 30.03.2025 на «Колбаса сырокопченая "Сибирская особая"», дата изготовления 18.02.2025; - производственный ВСД № 28528641851 оформлен 30.03.2025 на «Сосиски "Молочные"», дата изготовления 24.03.2025; - производственный ВСД № 28528193874 оформлен 30.03.2025 на «Колбаса вареная "Докторская"», дата изготовления 20.03.2025. По результатам анализа указанных производственных ВСД установлено нарушение требований п. 7 приложения № 1 к приказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», согласно которому оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара). В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации 27.12.2016 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром. Такие нарушения относятся к некритическим ошибкам.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ" №54250881000017650800