Проверка ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СКАЛА"
№54250881000018258056

🔢 ИНН:	5424101812
🆔 ОГРН:	1025405624463
📍 Адрес:	Новосибирская обл, Колыванский р-н, село Скала
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	04.06.2025

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СКАЛА" (ИНН: 5424101812) , адрес: Новосибирская обл, Колыванский р-н, село Скала

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Новосибирская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Новосибирской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	5424101812
ОГРН проверяемого лица	1025405624463
Наименование проверочного листа	ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СКАЛА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Новосибирская обл, Колыванский р-н, село Скала

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Шемонаева Анастасия Витальевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание № 03/1/22 от 26.05.2025 о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия ( Решение № 54250881000000234920
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	20.03.2025 06:27 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ЗАО «Скала» Бурда Ниной Александровной в компоненте федерльной государственной информационной системы «ВетИС» – «Меркурий» оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 28384126232 на продукцию «масло сливочное полученное из сливок подвергнутых пастеризации» объемом 4 кг на основании записи журнала № 57935089453, при этом в используемом сырье по транзакции «производство/переработка» № 10320925026 объем и качественные характеристики выпускаемой продукции не соответствует объему и качественным характеристикам использованного сырья. Так, при пересчете по показателю «массовая доля жира» следует: сырье – «молоко сырое коровье» (мдж 4 %, объем 851 кг), 8514/100=34,04, «сливки пастеризованные» (мдж 26 %, объем 30 кг), 3026/100=7,8; вырабатываемая продукция – «сливки пастеризованные» (мдж 26 %, объем 30 кг), 3026/100=7,8, «Сметана жирность 15-18%» (мдж 15 %, объем 6,75 кг), 6,7515/100=1,0125, «масло сливочное полученное из сливок подвергнутых пастеризации» (мдж 79 %, объем 4 кг), 479/100=3,16, , «молоко пастеризованное» (мдж 3,6 %, объем 484,5 кг), 484,53,6/100=17,442, «Молоко пастеризованное 0.9кг» (мдж 4,6 %, объем 336,5 кг), 336,5*4,6/100=15,479. Отсюда следует, что объем жира в сырье меньше объем жира в продукции (41,84˂44,89). Таким образом, при производстве качественные характеристики не соответствуют установленным требованиям. Хозяйствующий субъект выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости в части качественных характеристик. Аналогичные нарушения представлены в ВСД №№ 27784100458, 28140429129, 27387484438, 27486493209, 27539424788.

Значение

20.03.2025 06:27 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ЗАО «Скала» Бурда Ниной Александровной в компоненте федерльной государственной информационной системы «ВетИС» – «Меркурий» оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 28384126232 на продукцию «масло сливочное полученное из сливок подвергнутых пастеризации» объемом 4 кг на основании записи журнала № 57935089453, при этом в используемом сырье по транзакции «производство/переработка» № 10320925026 объем и качественные характеристики выпускаемой продукции не соответствует объему и качественным характеристикам использованного сырья. Так, при пересчете по показателю «массовая доля жира» следует: сырье – «молоко сырое коровье» (мдж 4 %, объем 851 кг), 851*4/100=34,04, «сливки пастеризованные» (мдж 26 %, объем 30 кг), 30*26/100=7,8; вырабатываемая продукция – «сливки пастеризованные» (мдж 26 %, объем 30 кг), 30*26/100=7,8, «Сметана жирность 15-18%» (мдж 15 %, объем 6,75 кг), 6,75*15/100=1,0125, «масло сливочное полученное из сливок подвергнутых пастеризации» (мдж 79 %, объем 4 кг), 4*79/100=3,16, , «молоко пастеризованное» (мдж 3,6 %, объем 484,5 кг), 484,5*3,6/100=17,442, «Молоко пастеризованное 0.9кг» (мдж 4,6 %, объем 336,5 кг), 336,5*4,6/100=15,479. Отсюда следует, что объем жира в сырье меньше объем жира в продукции (41,84˂44,89). Таким образом, при производстве качественные характеристики не соответствуют установленным требованиям. Хозяйствующий субъект выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости в части качественных характеристик. Аналогичные нарушения представлены в ВСД №№ 27784100458, 28140429129, 27387484438, 27486493209, 27539424788.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СКАЛА" №54250881000018258056