Предостережение:

•   18.12.2025 уполномоченным лицом ИП Еремейкиной Е.Л. Еремейкиной Еленой Леонидовной была оформлена транзакция по типу «переработка/производство» № 11571125945 в результате чего был оформлен производственный сертификат (далее – ВСД) № 32323175227 на продукцию: пищевые продукты/готовые мясные продукты/полуфабрикаты мясные рубленные (фарш свино-говяжий)/полуфабрикат мясной рубленный категории Б-Фарш «Домашний» объемом 20 кг. При этом в качестве сырья было использовано: полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные категории Б-гуляш из свинины объемом 10 кг (номер записи журнала 66084602220) и полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные категории Б-гуляш из свинины объемом 10 кг (номер записи журнала 66084602220). Из вышеизложенного следует, что ИП Еремейкина Е.Л. выпустила в обращение продукцию, не отвечающую требованиям ветеринарного законодательства, что является нарушением. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - абз. 1, абз. 3 п. 9 приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».  ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:    Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе производства (изготовления) полуфабрикатов верно указывать сырье из которого вырабатывается продукция.