Предостережение:

• I) В адрес Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора поступила информация о нахождении в обороте продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов. 21.10.2025 специалистами Ассоциации экспертов «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания» в ГБУЗ НСО «Сузунская центральная районная больница» отобрана проба молочной продукции: кефир «Столица молока», м.д.ж. 2,5%, ГОСТ 31454-2012, дата выработки 17.10.2025, изготовитель ЗАО «Маслосырзавод «Сузунский». По результатам лабораторных исследований, проведенных в Испытательном центре ФБУ «Новосибирский ЦСМ», обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Согласно производственному сертификату № 31367790217 от 16.10.2025 предприятием ЗАО «Маслосырзавод Сузунский» 17.10.2025 выработана партия: кефир с м.д.ж. 2,5% 900гр. п/пак в количестве 1399,5 кг. В адрес ГБУЗ НСО «Сузунская центральная районная больница» продукция «кефир «Столица молока», м.д.ж. 2,5%, ГОСТ 31454-2012» поступила по ветеринарному сопроводительном документу № 31378610091 от 17.10.2025 от производителя. Выявленное отклонение указывает на несоответствие продукции требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Таким образом, ЗАО «Маслосырзавод «Сузунский» выработало молочную продукцию, не отвечающую требованиям технических регламентов. II) В ходе мониторинга компонента ФГИС ВетИС «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом предприятия ЗАО «Маслосырзавод «Сузунский» при оформлении транспортного ветеринарно-сопроводительного документа неверно указан способ хранения подконтрольного товара, а именно: В транспортном ВСД № 31412294267 от 19.10.2025 на молочную продукцию: «Варенец с м.д.ж. 2,5% 400гр.», выработанную ЗАО «Маслосырзавод Сузунский», указан способ хранения при перевозке подконтрольного товара: замороженный, что не соответствует способу хранения, установленному производителем в декларации о соответствии. Согласно декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.РА05.В.05753/24 от 13.06.2024 варенец хранят при температуре 4±2°С. Из вышесказанного следует, что в транспортном ВСД на партию подконтрольного товара указаны сведения об условиях транспортировки, не соответствующие обязательным требованиям, установленным техническими регламентами Таможенного союза. Аналогичное нарушение выявлено при оформлении транспортных ВСД № 32270481465, 32265841465, 32265819036 от 15.12.2025.