Предостережение:

• 09.01.2026 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «СибДК» в компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий» оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 32604209196 на продукцию «Семга ломтики с/с.вес», на основании записи журнала № 66678793841, при этом в вырабатываемой продукции по транзакции «производство/переработка» № 11657479283 отсутствует информация о получаемых в процессе производства отходах. Подобное нарушение установлены в ВСД № 32641536094 от 12.01.2025, №32674666286 от 14.01.2026. Статьей 16 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»» установлены требования к условиям хранения и удаления отходов производства (изготовления) пищевой продукции. Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, должны регулярно удаляться из производственных помещений. В соответствии с подпунктом 11 пункта 10 приложения № 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» при производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации, их перемещении по территории Российской Федерации и переходе права собственности на них на территории Российской Федерации ВСД оформляются на основании информации об объектах, связанных с выращиванием и содержанием животных, производством, хранением, транспортировкой, реализацией подконтрольных товаров, их переработкой, утилизацией биологических отходов, используемых для осуществления предпринимательской деятельности, на которых имеются (перемещаются) подконтрольные товары. Таким образом, при производстве пищевой продукции в транзакциях по типу «производство/переработка» необходимо отражать сведения о получаемых отходах производства, с последующим оформлением ветеринарных сопроводительных документов на объекты по переработке и/или утилизации биологических отходов. Хозяйствующим субъектом не вносятся сведения о биологических отходах, образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, и дальнейшего уничтожения или утилизации. - пп. 11, п.10, приложение 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; - Приказ Минсельхоза России от 11.11.2024 N 677 "Об утверждении Ветеринарных правил сбора, хранения, перемещения, утилизации и уничтожения биологических отходов" - ст. 16 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции (принят Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880).