Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) установлено, что ИП Маматкулова Гулчехрахон Тухтасиновна (далее - ИП Маматкулова Г.Т.) осуществляет деятельность в сфере общественного питания в отсутствии подтверждения ветеринарной безопасности используемого сырья. Согласно сведениям сервиса заказов быстрой доставки еды из ресторанов «Яндекс.Еда», по адресу: 630083, г. Новосибирск, ул. Грибоедова, 2/3, находится точка общественного питания «Плов House», где осуществляет свою деятельность ИП Маматкулова Г.Т.(ИНН 540314483069). В соответствии с разделом «меню» представленному на сайте «Яндекс.Еда» (https://eda.yandex.ru/novosibirsk/r/plov_house?utm_campaign=%5BEDA%5DMX_UA-goal_Rest_RU-ALL-ALL_2gis_NU&utm_content=feed&utm_source=2gis), к продаже представлены следующие блюда: Плов цена 459 рублей, Самса с говядиной цена 149 рублей, Лагман жареный цена 439 рублей, Жаровня цена 599 рублей, Котлета с картофельным пюре цена 439 рублей и т.д. При анализе сведений ФГИС «ВетИС» компонентов «Цербер» и «Меркурий», установлено: ИП Маматкулова Г.Т. ИНН: 540314483069 не имеет зарегистрированной площадки по адресу: 630083, г. Новосибирск, ул. Грибоедова, 2/3, следовательно, в ИС «Меркурий» отсутствуют сведения об оформлении Ветеринарных сопроводительных документов ( далее — ВСД) на продукцию животного происхождения. Рыба и морепродукты, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, яйца, мёд и тд., в соответствии Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» - подлежат сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. Таким образом ИП Маматкулова Г.Т. осуществляет оборот готовой пищевой продукции, приготовленной из продукции животного происхождения в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности, что является нарушением обязательных требований в области ветеринарного законодательства.