|
Значение |
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) установлено, что Индивидуальным предпринимателем Рахмидиновым Алтынбеком Вахабжоновичем, (далее - ИП Рахмидинов А.В.) нарушены обязательные требования в области ветеринарии, выразившиеся в обращении продукции животного происхождения в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности.
Согласно информации, расположенной на сайте Яндекс.Еда, ИП Рахмидинов А.В. по адресу: 630107 г. Новосибирск, ул.Троллейная улица, 142а, в кафе «Городок» осуществляет приготовление готовой пищевой продукции (Мастава, Шурпа с говядиной, Шурпа с бараниной, Куриный суп, Самса с говядиной, Самса с курицей и т.д), в состав которой входит продукция животного происхождения: мясо курицы, говядины, баранины и тд.
Продукция животного происхождения в соответствии с п. 1 ст. 2.3 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» входит в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.
По данным сведений электронного справочника карт города — 2ГИС последний отзыв об изготовленной продукции в кафе «Городок» датирован 31.01.2026.
Указанные факты, указывают на приготовление и реализацию Индивидуальным предпринимателем пищевой продукции, выработанной из продукции животного происхождения, конечному потребителю как через курьерские службы сервиса заказов быстрой доставки, так и на месте приготовления.
Согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» ИП Рахмидинов А.В. не имеет зарегистрированной площадки, по адресу: 630107 г. Новосибирск, ул.Троллейная улица, 142а, следовательно, в ИС «Меркурий» отсутствуют сведения об оформлении Ветеринарных сопроводительных документов ( далее — ВСД) на продукцию животного происхождения.
В соответствии с абзацами 4, 6 пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, отсутствуют товаросопроводительные документы. |