Предостережение:

• 05.02.2026 16:40 уполномоченное лицо общества с ограниченной ответственностью «Натуральное молоко» (далее – ООО «Натуральное молоко») Кириченко Диана Олеговна на площадке ООО «Натуральное молоко» ИНН 4205209219 (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU042:59013989), расположенной по адресу: 650070, Российская Федерация, Кемеровская область - Кузбасс, г. Кемерово, Тухачевского ул., стр. 56А, стр. б, в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» оформила производственный сертификат формы 1 № 33012201125 на продукцию «молоко питьевое пастеризованное 2,5% Сельское 0,9 л пласт/бут» в количестве 32,4 литров через транзакцию «переработка/производство» от 05.02.2026 № 11782289343, где в качестве сырья указана продукция «молоко пастеризованное (сырье)» в количестве 23,79 кг. Таким образом, недостаток сырья составляет  9,5 кг. При производстве продукции объем сырья не соответствуют объему вырабатываемой продукции. Из этого следует, что в транзакции отсутствует информация о части используемого сырья, происхождение которого установить не представляется возможным. Таким образом, ООО «Натуральное молоко» выпущена в обращение продукция, не соответствующая требованиям, а именно: без возможности прослеживаемости части сырья, используемого при производстве подконтрольной продукции. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них. Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Таким образом, ООО «Натуральное молоко» при оформлении производственного ВСД внесены недостоверные сведения о подконтрольной продукции, в результате чего не может быть подтверждена прослеживаемость. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:  - п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; - абз. 5 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - абз. 1, 3 п. 9 Приложения № 2 к Приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».  ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: 1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) и/или оборота разработать, внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства и/или реализации, в т.ч. обеспечить соблюдение соотношения объема и качественных характеристик (МДЖ) используемого сырья и выпускаемой продукции. 2. Ознакомиться с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.