Предостережение:

• 31.12.2025 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ИП Остапенко Виталий Сергеевич в компоненте федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» – «Меркурий» с площадки осуществления деятельности, расположенной по адресу:        630559, Российская Федерация, Новосибирская обл., Новосибирский район, рп. Кольцово, д. 19, номер в реестре «Цербер» RU054:22529845, оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 32518851542 на мясную продукцию, а именно «Перец "Фаршированный" замор.вес.». На основании транзакции «производство/переработка» № 11631414667, при пересчете массовой доли мясных ингредиентов, вырабатываемая продукция является мясосодержащей. Согласно терминологии ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» мясосодержащим продуктом называется мясная продукция, которая изготовлена с использованием немясных ингредиентов и массовая доля мясных ингредиентов которой составляет от 5 до 60 процентов включительно. Однако массовая доля мясных ингредиентов у хозяйствующего субъекта ИП Остапенко Виталий Сергеевич составляет 32,7 процентов. Вместе с тем, в соответствии с п.109 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» в наименовании мясной продукции указывается или помещается в непосредственной близости от наименования информация о группе (например, "мясной", "мясосодержащий", "мясорастительный", "растительно-мясной") и виде (например, "колбасное изделие", "продукт из мяса", "полуфабрикат", "кулинарное изделие", "консервы", "продукт из шпика", "сухой продукт", "бульон") мясной продукции. Кроме этого, абз.1, п.120 гласит, что в маркировке полуфабрикатов и кулинарных изделий должна указываться информация о группе мясной продукции ("мясной", "мясосодержащий"), виде мясной продукции ("полуфабрикат", "кулинарное изделие"), виде полуфабрикатов и кулинарных изделий ("рубленые", "в тесте", "фаршированные", "фарш", "формованные", "крупнокусковые", "панированные", "мелкокусковые"). ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ: 1) Для обеспечения выполнения обязательных требований, оформлять ветеринарные сопроводительные документы согласно действующего ветеринарного законодательства Российской Федерации; 2) Ознакомиться с требованиями Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); 3) Ознакомится с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий.