Предостережение:

• По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом по средствам анализа данных из Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС «ВетИС») компонента Меркурий и по информации, содержащейся в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации (далее - ГИС МТ «Честный знак») установлено, что Акционерным обществом «Чкаловское», превышен объем партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в производственном сертификате. В ГИС МТ «Честный знак» у участника оборота, являющимся производителем молочной продукции, Акционерного общества «Чкаловское» (далее — АО «Чкаловское»), за ноябрь 2025г зарегистрировано 10 отклонений по виду «Превышение объема ввода в оборот относительно ВСД». Так, например (наименование продукции указанно в соответствии с внесенным производителем наименованием в компонент Меркурий): - дата регистрации 28.11.2025 согласно производственному ВСД №31976891555 от 26.11.2025г предприятием произведена молочная продукция «Кефир массовая доля жира 2,5% 1 л.» объемом 2 кг, в то время, когда объем продукции, введенной в оборот, составил 2,054 кг (превышение 0,054 кг); - дата регистрации 28.11.2025 согласно производственному ВСД №31976891540 от 26.11.2025г предприятием произведена молочная продукция «Кефир массовая доля жира 2,5% 0,5 л.» объемом 2,5 кг, в то время, когда объем продукции, введенной в оборот, составил 2,568 кг (превышение 0,068 кг); - дата регистрации 28.11.2025 согласно производственному ВСД №31976891579 от 26.11.2025г предприятием произведена молочная продукция «Сливки массовая доля жира 35-40% стакан 400 мл.» объемом 3,6 кг, в то время, когда объем продукции, введенной в оборот, составил 3,715 кг (превышение 0,115 кг); - дата регистрации 28.11.2025 согласно производственному ВСД №31962634356 от 25.11.2025г предприятием произведена молочная продукция «Сливки массовая доля жира 35-40% стакан 400 мл.» объемом 1,6 кг, в то время, когда объем продукции, введенной в оборот, составил 1,651 кг (превышение 0,051 кг); - дата регистрации 28.11.2025 согласно производственному ВСД №31946098940 от 24.11.2025г предприятием произведена молочная продукция «Сливки массовая доля жира 35-40% стакан 400 мл.» объемом 1,6 кг, в то время, когда объем продукции, введенной в оборот, составил 1,651 кг (превышение 0,051 кг). Таким образом, АО «Чкаловское» превышен объем ввода в оборот продукции, относительно объема, указанного в производственных ВСД, что нарушает прослеживаемость в части ветеринарно-санитарной безопасности. В соответствии с пунктом 4 статьи 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. В дополнение сообщаем, что при выявлении не менее 5 раз в течение календарного месяца фактов несоответствия объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот (по информации, содержащейся в государственной информационной системе мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации) и объема той же партии подконтрольного товара, указанного в ветеринарном сопроводительном документе, оформленном при производстве подконтрольного товара (по информации, содержащейся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии) является 5 индикатором риска нарушений обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), установленным приказом Министерства сельского хозяйства России от 11.12.2024 № 732 и в соответствии с п. 7 ч. 1 ст. 57 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» может являться основанием для проведения контрольных (надзорных) мероприятий.