|
Значение |
21.02.2026 10:02 уполномоченное лицо общества с ограниченной ответственностью «Скоморошка» ИНН 4213003797 (далее – ООО «Скоморошка») Рябчинская Светлана Алексеевна на площадке ООО "МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ «СКОМОРОШКА» ИНН 4213003797 (номер предприятия в ИС «Цербер» RU42:42449301), расположенной по адресу: 650055, Российская Федерация, Кемеровская обл., г. Кемерово, Кузнецкий пр-кт, д. 99, в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» оформила производственный сертификат формы 1 № 33256755255 на молокосодержащий пищевой продукт с заменителем молочного жира «Молокосодержащий продукт ультрапастер-ый "Чашка Моя" 3,2% 1л.ТБА» с указанием массовой доли молочного жира 3,2 % путем транзакции «переработка/производство» от 21.02.2026 № 11856243383, где в качестве сырья указана продукция:
- «Сыворотка молочная сухая деминерализованная, 50%, ГОСТ» с массовой долей молочного жира 1%;
- «Сливки пастеризованные 30%» с массовой долей молочного жира 30%;
- «молоко обезжиренное пастеризованное» с массовой долей молочного жира 0,05%.
При этом недостаток количества массы жира в используемом сырье составляет 435,76 кг. То есть, установлено, что при производстве продукции объем и качественные характеристики (МДЖ) сырья не соответствуют объему и качественным характеристикам (МДЖ) вырабатываемой продукции. Из этого следует, что в транзакции отсутствует информация о части используемого сырья, происхождение которого установить не представляется возможным.
Далее, на продукцию «Молокосодержащий продукт ультрапастер-ый "Чашка Моя" 3,2% 1л.ТБА» ООО «МПО «Скоморошка» оформлено ветеринарное свидетельство от 24.02.2026 № 33295589086.
При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, в том числе указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.
Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.
Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.
Таким образом, ООО «МПО «Скоморошка» оформлен производственный ВСД с нарушением обязательных требований ветеринарного законодательства РФ.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- п. 3 ст. 5 Главы 1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880;
- абз. 5 п. 2 ст. 3 Главы 1 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- абз. 1, 3 п. 9 Приложения № 2 к Приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ:
1. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) и/или оборота разработать, внедрить и поддерживать процедуру прослеживаемости пищевой продукции на всех этапах производства и/или реализации, в т.ч. обеспечить соблюдение соотношения объема и качественных характеристик (МДЖ) используемого сырья и выпускаемой продукции;
2. Ознакомиться с правилами оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компоненте «Мекурий» https://help.vetrf.ru/wiki/Компонент_Меркурий. |
