Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) установлено, что индивидуальным предпринимателем  Лукач Юлией Валерьевной (далее – ИП Лукач Ю.В.) нарушены обязательные требования в области ветеринарии, выразившиеся в обращении продукции животного происхождения в отсутствии подтверждения ветеринарной безопасности. Согласно информации, расположенной на сайте Яндекс.Еда, ИП Лукач Ю.В. по адресу: Кемеровская область - Кузбасс, г. Кемерово, пр-кт. Московский, д.18 к. 6 в кафе «Хлеб соль» осуществляет приготовление готовой пищевой продукции, в состав которой входит продукция животного происхождения: мясо свинины, курицы, лосось, креветка. По данным сведений электронного справочника карт города – 2ГИС последний отзыв об изготовленной продукции в кафе «Хлеб соль» датирован 29.06.2026. Данные факты, указывают на приготовление и реализацию ИП Лукач Ю.В. пищевой продукции, выработанной из продукции животного происхождения, конечному потребителю через курьерские службы, так и на месте приготовления. Согласно ФГИС «ВетИС» - компонент «Цербер» ИП Лукач Ю.В. не имеет зарегистрированной площадки кафе «Хлеб соль» по адресу: Кемеровская область - Кузбасс, г. Кемерово, пр-кт. Московский, д.18 к. 6, на которой реализуется продукция животного происхождения. Следовательно, в компоненте «Меркурий» отсутствуют сведения об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения. Таким образом, пищевая продукция вырабатывается в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности.