Предостережение:

• В адрес Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора поступила информация от Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области, согласно которой ГБПОУ НСО «Новосибирский центр профессионального обучения № 2 им. героя России Ю.М. Наумова» на хранении находилась мясная продукция «мясо говядины (замороженное) отруб тазобедренный», несоответствующий обязательным требованиям законодательства РФ в области ветеринарии. Согласно полученной информации 27.05.2026 по адресу: 630030, г. Новосибирск, ул. Первомайская улица, 206 в целях производственного контроля, специалистом Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области отобрана проба «мясо говядины (замороженное) отруб тазобедренный», дата изготовления 24.04.2026. Поставщиком продукции является производитель ООО «Тайга», место нахождения изготовителя ООО «Тайга» (ИНН 2277004979) - 658031, Алтайский край, р-н Тальменский, г.п. Тальменский поссовет, рп. Тальменка, мкр. Родник, зд. 6; место осуществления производственной деятельности: 658031, Алтайский край, р-н Тальменский, г.п. Тальменский поссовет, рп. Тальменка, мкр. Родник, 6.С. В соответствии с протоколом испытаний №54-00/21839-26 от 03.06.2026, экспертному заключению № 2620/1-3237-О от 05.06.2026, отобранная проба, не соответствует по микробиологическому показателю (КМАФАнМ) установленным Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 034/2011 «О безопасности мяса и мясной продукции» (глава V, п. 13, п. 15, приложения № 1, раздел I), результат испытаний 3,4х10⁶ КОЕ/г, допустимый уровень 1х10⁴ КОЕ/г. При анализе сведений ИС «Меркурий» установлено, что в адрес ГБПОУ НСО «Новосибирский центр профессионального обучения № 2 им. героя России Ю.М. Наумова», сведения об оформлении ветеринарных-сопроводительных документов на продукцию «мясо говядины (замороженное) отруб тазобедренный» отсутствуют. Мясо и мясопродукты в соответствии Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» - подлежат сопровождению ветеринарными сопроводительными документами. В соответствии с абзацами 4, 6 пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 21.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость, отсутствуют товаросопроводительные документы. Таким образом ГБПОУ НСО «Новосибирский центр профессионального обучения № 2 им. героя России Ю.М. Наумова», осуществляет оборот продукции животного происхождения в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности, что является нарушением обязательных требований в области ветеринарного законодательства.