Предостережение:

• В адрес Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора поступила информация о направлении некачественной продукции производства ООО «Птицефабрика Акашевская» (425226, Республика Марий Эл, Медведевский район, п. Юбилейный, Производственная ул., д. 22), на территорию Республика Тыва от ООО «Енисей» (г. Новосибирск, Игарская ул., зд. 54). I. Согласно полученной информации от Управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва, 24.06.2026 у ООО «Енисей» по адресу: Российская Федерация, Республика Тыва, г. Кызыл, Энергетиков ул., д. 2/1, были отобраны пробы мясной продукции: «Продукт убоя цыплят-бройлеров замороженный Крыло на подложке 1/10 кг». По результатам лабораторных испытаний установлено, что по исследованным микробиологическим показателям в пробах вышеуказанной продукции обнаружена Salmonella в 25 г, при гигиеническом нормативе — не допускается, что не соответствует требованиям п. 2 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.18 гл. 2, приложение № 1 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки». Вышеуказанная продукция была поставлена на территорию Республики Тыва по ветеринарным сопроводительным документам (далее - эВСД) от 23.04.2026 № 34200302460 в количестве 346,7 кг, от 23.04.2026 № 34200287500 в количестве 415,356 кг, от 23.04.2026 № 34200271502 в количестве 212,877 кг, от 23.04.2026 № 34200320289 в количестве 493,736 кг из площадки RU054:07899074, зарегистрированного на ООО «Енисей», ОГРН: 1172468068310, ИНН: 2404019770, по адресу: Новосибирская обл., г. Новосибирск, Игарская ул., зд. 54. С целью недопущения нахождения в обороте небезопасной мясной продукции должностным лицом управления Россельхознадзора по республикам Хакасия и Тыва проведено аннулирование производственных ВСД (№ 33265391240 от 22.02.2026, № 33248395182 от 20.02.2026, № 33177054199 от 16.02.2026 и № 33446851961 от 05.03.2026) на продукцию «Продукт убоя цыплят-бройлеров замороженный Крыло на подложке 1/10 кг», производитель ООО «Птицефабрика Акашевская» ИНН: 1207007950. По информации компонента «Меркурий» на площадке № RU054:07899074 предприятия ООО «Енисей» по адресу: Новосибирская обл., г. Новосибирск, Игарская ул., зд. 54, установлено наличие остатков вышеуказанной мясной продукции общим весом: 376,24 кг. Запись журнала № 72257653676 — остаток 158,154 кг. Запись журнала № 69543816754 — остаток 115,355 кг. Запись журнала № 69543817262 — остаток 102,731 кг. II. При анализе сведений, внесенных уполномоченными лицами предприятия в компонент «Меркурий» ФГИС «ВетИС», выявлены нарушения Ветеринарных правил организации работы по оформлению эВСД, выразившиеся в указании недостоверных сведений об условиях транспортировке подконтрольного товара при оформлении эВСД. При оформлении транспортных эВСД № 35424531450, № 35417987718 от 08.07.2026 со сменой владельца на перемещение продукции: яйцо куриное пищевое указан способ хранения при перевозке подконтрольного товара — замороженные. Вместе с тем, согласно входящему тВСД № 34485661429 от 11.05.2026 указанная партия пищевого куриного яйца имеет срок годности до 12.08.2026 - 14.08.2026. В соответствии с примечанием к тВСД, установлены следующие условия хранения и сроки годности продукции: при температуре от -2 °C до 0 °C и относительной влажности воздуха до 88 % — не более 90 суток; при температуре от 0 °C до 20 °C и относительной влажности воздуха до 88 % — от 8 до 25 суток. Таким образом, для соблюдения заявленного изготовителем срока годности (не более 90 суток) указанная партия пищевого куриного яйца должна транспортироваться и храниться в условиях температурного режима от -2 °C до 0 °C. Из изложенного следует, что уполномоченным лицом предприятия при оформлении тВСД внесены недостоверные сведения об условиях транспортировки подконтрольного товара, что не соответствует обязательным требованиям в области ветеринарии, установленным техническими регламентами Таможенного союза. Недостоверные сведения указанные в тВСД установлены так же при перевозке охлажденной мясной продукции в ассортименте: 14.07.2026 в следующий тВСД: № 35513506593. № 35511268617. 13.07.2026 в следующий тВСД: № 35496378810, № 35495723500, № 35494151394. 10.07.2026 в следующий тВСД: № 35460326545, № 35454746579, № 35454733932№ 35454677106, № 35454733930, № 35454671089, № 35454508503, № 35453672285№ 35454259879, № 35452317118, № 35452317117, № 35451154951, № 35451138376№ 35451091368, № 35451087437, № 35451082262, № 35450859195, № 35450859194. 09.07.2026 в следующий тВСД: № 35436488833, № 35436474781. 08.07.2026 в следующий тВСД: № 35420986378, № 35420898969, № 35419989208, № 35419961383, № 35419961382, № 35419882461, № 35419882460, № 35419146780, № 35418780354, № 35418767192, № 35418767193, № 35418064866, № 35417897410№ 35417891111, № 35417884482, № 35417884481 Во всех вышеуказанных тВСД при перевозке охлажденной мясной продукции, уполномоченные лица ООО «Енисей» указывают способ хранения при перевозке: «замороженные». Данное нарушение приводит к нарушениям следующих обязательных требований: пункта 9 Приложения 2 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 г. № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».