Предостережение:

• При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) установлено, что индивидуальным предпринимателем  Петросяном Ара Арменовичем (далее – ИП Петросян А.А.) нарушены обязательные требования в области ветеринарии, выразившиеся в обращении продукции животного происхождения в отсутствии подтверждения ветеринарной безопасности. Согласно информации, расположенной на сайте Яндекс.Еда, ИП Петросян А.А. по адресу: Кемеровская область - Кузбасс, г. Кемерово, переулок Щетинкина 16 в кафе "Шаурма рум" осуществляет приготовление готовой пищевой продукции, в состав которой входит продукция животного происхождения: мясо свинины, курицы. По данным сведений электронного справочника карт города – 2ГИС последний отзыв об изготовленной продукции в кафе «Шаурма рум» датирован 02.06.2026. Данные факты, указывают на приготовление и реализацию ИП Петросян А.А. пищевой продукции, выработанной из продукции животного происхождения, конечному потребителю через курьерские службы, так и на месте приготовления. Согласно ФГИС «ВетИС» - компонент «Цербер» ИП Петросян А.А. не имеет зарегистрированной площадки кафе "Шаурма рум" по адресу: Кемеровская область-Кузбасс, г. Кемерово, переулок Щетинкина 16, на которой реализуется продукция животного происхождения. Следовательно, в компоненте «Меркурий» отсутствуют сведения об оформлении ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения. Таким образом, пищевая продукция вырабатывается в отсутствие подтверждения ветеринарной безопасности.