Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МАСЛОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ ЧАНОВСКИЙ"
№54260881000022547391
🔢 ИНН:
5415100805
🆔 ОГРН:
1025406424306
📍 Адрес:
Новосибирская обл, рп Чаны, ул Ленина, д 260
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.08.2026
🎯
Основание проведения
Задание №03/1/30 от 04.08.2026 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом
🔔
Предостережение
22.06.2026 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта АО «МАСЛОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ ЧАНОВСКИЙ», ИНН: 5415100805 в компоненте федеральной государственной информационной системы «ВетИС» – «Меркурий» оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 35158405735 на продукцию... Еще...22.06.2026 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта АО «МАСЛОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ ЧАНОВСКИЙ», ИНН: 5415100805 в компоненте федеральной государственной информационной системы «ВетИС» – «Меркурий» оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 35158405735 на продукцию «сливки сырье (пастеризация при Т=(96±2)°С 30сек)» объемом 1710 кг на основании записи журнала № 72022941118, при этом в используемом сырье по транзакции «производство/переработка» № 12426367916 объем и качественные характеристики выпускаемой продукции не соответствует объему и качественным характеристикам использованного сырья.
Так, при пересчете по показателю «массовая доля жира» следует:
1. Сырье – «нормализованное молоко - сырье» (мдж 0,05%, объем 7090 кг), 3,7*7090 /100=262,33.
2. Вырабатываемая продукция – «сливки сырье (пастеризация при Т=(96±2)°С 30сек)» (мдж 17%, объем 1530 кг), 17*1530/100=260,1; «сливки сырье (пастеризация при Т=(96±2)°С 30сек)» (мдж 22%, объем 1710 кг), 22*1710/100=376,2; «молоко обезжиренное пастеризованное(пастеризация Т=(74±2)°С 20сек)» (мдж 0,08%, объем 3000 кг), 0,08*3000/100=2,4.
Итого: 638,7.
Отсюда следует, что объем жира в сырье меньше объем жира в продукции (262,33˂638,7).
Таким образом, при производстве объем и качественные характеристики выпускаемой продукции не соответствует объему и качественным характеристикам использованного сырья.
Хозяйствующий субъект выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости в части качественных характеристик, что противоречит п.3, ст. 5, гл. 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МАСЛОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ ЧАНОВСКИЙ" (ИНН: 5415100805) , адрес: Новосибирская обл, рп Чаны, ул Ленина, д 260
Предостережение:
22.06.2026 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта АО «МАСЛОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ ЧАНОВСКИЙ», ИНН: 5415100805 в компоненте федеральной государственной информационной системы «ВетИС» – «Меркурий» оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 35158405735 на продукцию «сливки сырье (пастеризация при Т=(96±2)°С 30сек)» объемом 1710 кг на основании записи журнала № 72022941118, при этом в используемом сырье по транзакции «производство/переработка» № 12426367916 объем и качественные характеристики выпускаемой продукции не соответствует объему и качественным характеристикам использованного сырья.
Так, при пересчете по показателю «массовая доля жира» следует:
1. Сырье – «нормализованное молоко - сырье» (мдж 0,05%, объем 7090 кг), 3,7*7090 /100=262,33.
2. Вырабатываемая продукция – «сливки сырье (пастеризация при Т=(96±2)°С 30сек)» (мдж 17%, объем 1530 кг), 17*1530/100=260,1; «сливки сырье (пастеризация при Т=(96±2)°С 30сек)» (мдж 22%, объем 1710 кг), 22*1710/100=376,2; «молоко обезжиренное пастеризованное(пастеризация Т=(74±2)°С 20сек)» (мдж 0,08%, объем 3000 кг), 0,08*3000/100=2,4.
Итого: 638,7.
Отсюда следует, что объем жира в сырье меньше объем жира в продукции (262,33˂638,7).
Таким образом, при производстве объем и качественные характеристики выпускаемой продукции не соответствует объему и качественным характеристикам использованного сырья.
Хозяйствующий субъект выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости в части качественных характеристик, что противоречит п.3, ст. 5, гл. 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5415100805
ОГРН
1025406424306
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МАСЛОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ ЧАНОВСКИЙ"
Тип
ЮЛ
Объект контроля
Адрес
Новосибирская обл, рп Чаны, ул Ленина, д 260
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по переработке товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
умеренный риск
Инспектор
ФИО инспектора
Копкина Анастасия Витальевна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Сибирское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Основание проведения
Текст
Задание №03/1/30 от 04.08.2026 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
Предостережение
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
22.06.2026 уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта АО «МАСЛОДЕЛЬНЫЙ КОМБИНАТ ЧАНОВСКИЙ», ИНН: 5415100805 в компоненте федеральной государственной информационной системы «ВетИС» – «Меркурий» оформлен электронный производственный ветеринарный сертификат формы номер один № 35158405735 на продукцию «сливки сырье (пастеризация при Т=(96±2)°С 30сек)» объемом 1710 кг на основании записи журнала № 72022941118, при этом в используемом сырье по транзакции «производство/переработка» № 12426367916 объем и качественные характеристики выпускаемой продукции не соответствует объему и качественным характеристикам использованного сырья.
Так, при пересчете по показателю «массовая доля жира» следует:
1. Сырье – «нормализованное молоко - сырье» (мдж 0,05%, объем 7090 кг), 3,7*7090 /100=262,33.
2. Вырабатываемая продукция – «сливки сырье (пастеризация при Т=(96±2)°С 30сек)» (мдж 17%, объем 1530 кг), 17*1530/100=260,1; «сливки сырье (пастеризация при Т=(96±2)°С 30сек)» (мдж 22%, объем 1710 кг), 22*1710/100=376,2; «молоко обезжиренное пастеризованное(пастеризация Т=(74±2)°С 20сек)» (мдж 0,08%, объем 3000 кг), 0,08*3000/100=2,4.
Итого: 638,7.
Отсюда следует, что объем жира в сырье меньше объем жира в продукции (262,33˂638,7).
Таким образом, при производстве объем и качественные характеристики выпускаемой продукции не соответствует объему и качественным характеристикам использованного сырья.
Хозяйствующий субъект выпускает в обращение продукцию не соответствующую требованиям, а именно без возможности прослеживаемости в части качественных характеристик, что противоречит п.3, ст. 5, гл. 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ О НЕДОПУСТИМОСТИ НАРУШЕНИЯ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ И ПРЕДЛАГАЮ