Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• ст. 6.7 ч.1 д.л. - не упорядочено хранение уборочного инвентаря для уборки классов, коридоров - отсутствует маркировка на швабрах, ведра используются не по назначению (на момент проверки мытье коридора на первом этаже проводилось с использованием инвентаря для 2 этажа); не проводится своевременная замена перегоревших ламп в раздевалках при спортивном зале часть ламп накаливания не горит; формально ведется журнал бракеража сырой продукции остаток предыдущей партии суммируется с вновь поступающей партией, что не обеспечивает прослеживаемость каждой партии; допускается прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих качество и безопасность - несвоевременно представлены документы на Горбушу тихоокеанскую потрошенную б/г, ИП Медведев В.Н.; Структурное подразделение п. Октябрьский не выделен уборочный инвентарь для каждой группы помещений выделено 1 ведро и 1 швабра, маркировка отсутствует,
• ст. 6.7 ч.1 юр.л. - на физкультурно-спортивная зоне не установлено физкультурно-спортивное оборудование; дефекты отделки стен, потолка и пола в части помещений; оконные рамы имеют дефекты; отсутствуют ячейки для обуви в гардеробе; не установлен софит над доской в части кабинетов; не обеспечена подводка горячей воды к раковинам в части кабинетов; верстаки не оборудованы предохранительной сеткой; в кабинете технологии 2 электроплиты в нерабочем состоянии; отсутствуют теневые устройства на окнах в части кабинетов; не оборудована механическая вытяжная вентиляция в кабинете обслуживающего труда для девочек; имеющиеся по проекту санузлы и душевые при спортивном зале не функционируют; не проведено обследование технического состояния вентиляции специализированными организациями не реже 1 раза в 10 лет; скорость движения воздуха приточной вытяжной вентиляции на пищеблоке не зафиксирована; на пищеблоке имеется неисправное технологическое оборудование; производственные столы с дефектами поверхности; для мытья кухонной посуды используется бытовая ванна с дефектами; моечные ванны для столовой посуды требуют замены; отсутствует шкаф для хранения чистой посуды; не организовано хранение столовых приборов в специальных ящиках-кассетах; разделочные доски имеют дефекты поверхности; питьевые фонтанчики не оборудованы ограничительным кольцом; внутренняя отделка пола в медицинском кабинете приема; в местах установки раковин в медицинских кабинетах школы отделка плиткой не соответствовала нормативам. Структурное подразделение п. Октябрьский отсутствуют ячейки для обуви в гардеробе стоит на полу; оконные рамы в учебных помещениях, гардеробе имеют дефекты, остекление выполнено не из цельного стеклополотна; рамы старые просевшие, не открываются, краска потрескалась, что не обеспечивает соблюдение режима проветривания и мытья окон; отсутствуют теневые устройства на окнах в кабинетах.

Нарушенный правовой акт:

• 1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ ст. 10, ст. 28 ч.1, ст. 39 ч. 3. 2. Санитарно-эпидемиологических правил: СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п.п. 7.2.9, 12.11, 12.12. 3. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5. 2409- 08» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008г №45): п.п. 6.26, 14.5
• 1. Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения» ст. 11, ч.1 ст. 17, ч.1 ст. 28, ч.3 ст. 39. 2. Санитарно-эпидемиологических правил: 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические тре-бования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», утвер-ждены 29.12.2010г. Главным государственным санитарным врачом РФ п.п. 3.3, 4.5, 4.25, 4.28, 4.29, 4.30, 5.2, 5.10, 5.12, 6.1, 6.6, 6.10, 6.11, 7.2.2, 7.2.3, 7.2.6, 7.1.8, 7.1.9, 7.2.9, 8.1, 12.3, 12.6, 12.8. 3. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5. 2409- 08» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Россий-ской Федерации от 23.07.2008г №45): п.п. 4.3, 4.6, 4.7, 4.12, 5.8, 5.13, 5.14, 5.18, 10.4, 14.2. 4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям обществен-ного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продоволь-ственного сырья" п.п. 4.4, 4.6. 5. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуще-ствляющим медицинскую деятельность»: раздел 1 п.п. 4.2., 4.3., 4.6
• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Обеспечить ведение журнала бракеража сырой продукции, обеспечить прослеживаемость каждой партии. Упорядочить хранение уборочного инвентаря для уборки классов, коридоров, обеспечить маркировку. Структурное подразделение п. Октябрьский Упорядочить хранение уборочного инвентаря для уборки классов, коридоров, обеспечить маркировку
• Оборудовать физкультурно-спортивную зону оборудованием для выполнения программы учебного предмета. Выполнить отделку стен, потолка и пола в помещениях. Оборудовать ячейки для обуви в гардеробе. Не допускать одновременное использование светильников с лампами накаливания и люминисцентными лампами. Установить софиты. Обеспечить наличие закрытой, светорассеивающей арматуры. Обеспечить подводку горячей воды к раковинам. Обеспечить учебные кабинеты мебелью. Оборудовать верстаки предохранительной сеткой; установить подставки для ног. Обеспечить наличие исправных электроплит в учебном кабинете. Оборудовать механическую вытяжную вентиляцию над плитой в кабинете технологии. Оборудовать теневые устройства. В санузлах укомплектовать все унитазы сидениями. Восстановить работу сантехоборудования в соответствии с проектом. Выполнить остекление окон из цельного стеклополотна, обеспечить соблюдение режима проветривания. Проводить техническое обследование состояния вентиляции специализированными организациями не реже 1 раза в 10 лет. Обеспечить работу механической приточной вентиляции на пищеблоке. Провести ремонт неработающего технологического оборудования на пищеблоке. Установить шкаф для хранения чистой посуды; дополнительно решетки для просушивания. Установить производственные столы для обработки сырого мяса и мяса птицы. Для мытья кухонной посуды установить двухсекционную моечную ванну. Заменить разделочные доски. Организовать хранение столовых приборов. Заменить моечные ванны для столовой посуды. Предусмотреть наличие ограничительного кольца на питьевых фонтанчиках. Выполнить внутреннюю отделку пола в медицинском кабинете приема школы; в местах установки раковин в медицинских кабинетах школы выполнить отделку плиткой в соответствии с нормативом. Структурное подразделение п. Октябрьский Оборудовать ячейки для обуви в гардеробе. Выполнить остекление окон из цельного стеклополотна, обеспечить соблюдение режима проветривания, мытье стекол. Оборудовать теневые устройства на окнах.