Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• ст. 6.7 ч.1 юр - частично отсутствует ограждение по периметру школы; дефекты побелки стены у потолка в кабинете русского языка/литературы, что не позволяет прово-дить уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств; в кабинете начальных классов дефекты покраски пола у места учителя, что не позволяет прово-дить уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств; оконные имеют дефекты, остекление выполнено не из цельного стеклополотна; рамы старые про-севшие, не открываются, краска потрескалась, щели; площадь форточки недостаточная, что не обеспечивает соблюдение режима проветривания и мытья окон; не обеспечена бесперебойная подводка горячей и холодной воды к умывальнику в столовой ус-тановлен ручной умывальник; в учительской безмеловая доска не обеспечена софитом; не обеспечено соблюдение параметров искусственной освещенности в учебных кабинетах №№ 3 (биология), 4 (русский язык), 5 (начальные классы); в учительской установлена офисная мебель стулья с мягкой поверхностью, что не обеспечивает проведение ее влажной обработки; расписание уроков составлено без учета дневной умственной работоспособности; не соблюдается технология приготовления блюд; формально ведется журнал бракеража сырой продукции - остаток предыдущей партии суммиру-ется с вновь поступающей партией продукции, что не обеспечивает прослеживаемость каждой отдельной партии с момента поступления до момента окончания реализации; не оборудована механическая приточно-вытяжная вентиляция на пищеблоке, не установлены вы-тяжные зонты над плитой. Не обеспечен контроль за наличием профилактических прививок против вирусного гепатита А у работника по комплексному обслуживанию в школе.
• ст. 14.4.3 ч.2 д.л. - в пробе готового кулинарного изделия биточки, выработанного и отобранного с линии раздачи на пищеблоке в МБОУ «Покрово-Иртышская ООШ» обнаружены БГКП (колиформы) в 1гр при нормируемом не допускается в 1гр,

Нарушенный правовой акт:

• 1. Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения» ст. 11, ч.1 ст. 17, ч.1 ст. 28, ч.3 ст. 39. 2. Санитарно-эпидемиологических правил: 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические тре-бования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», утвер-ждены 29.12.2010г. Главным государственным санитарным врачом РФ п.п. 3.1, 4.28, 4.29, 6.6, 6.8, 6.10, 7.2.4, 7.1.9, 7.2.6, 8.1, 8.2, 12.3, 12.6, 10.7, 10.8, приложение 3. 3. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. СанПиН 2.4.5. 2409- 08» (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Россий-ской Федерации от 23.07.2008г №45): п.п. 3.1, 6.11, 6.14, 14.5. 4. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям обществен-ного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продоволь-ственного сырья" п.п. 4.4, 4.5, 4.6. 5. СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А» п. 6.2; 6. СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных бо-лезней» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 16.12.13г. № 65) п.п. 18.1., 18.3
• 1. Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ ст. 10, ст.17 ч.1, ст. 39 ч. 3. 2. Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021\2011 «О безопасности пищевой продукции» ч.2, 5 ст. 7; приложение 2 п. 1.8
• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Обеспечить ограждение школы по периметру (п. 3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10). Выполнить отделку стен в кабинете русского языка, допускающую уборку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих средств (п. 4.28 СанПиН 2.4.2.2821-10). Выполнить отделку пола в кабинете начальных классов, обеспечивающую проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств (п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10). Обеспечить бесперебойную подачу холодной воды и подводку горячей воды к раковине в столовой (п.п. 8.1, 8.2 СанПиН 2.4.2.2821-10). Установить софит над доской (п. 7.2.6 СанПиН 2.4.2.2821-10) Обеспечить соблюдение уровней искусственной освещенности в учебных кабинетах №№ 3, 4, 5 (п. 7.2.4 СанПиН 2.4.2.2821-10). Выполнить остекление окон из цельного стеклополотна, обеспечить соблюдение режима проветривания, мытье стекол (п.п. 6.6, 6.8, 6.10, 7.1.9, 12.3 СанПиН 2.4.2.2821-10). Установить в учительской мебель, подвергающуюся влажной обработке (п.п. 12.3, 12.8 СанПиН 2.4.2.2821-10). Оборудовать механическую приточно-вытяжную вентиляцию на пищеблоке, установить вытяжной зонт над плитой (п. 3.1 СанПиН 2.4.5.2409-08, п.п. 4.4, 4.5, 4.6 СП 2.3.6.1079-01) Соблюдать технологию приготовления блюд (п.п. 6.11, 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08) Организовать вакцинацию против вирусного гепатита А работнику по комплексному обслуживанию (п.п. 18.1., 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13; СП 3.1.2825-10 п. 6.2).