Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований действующего законодательства в рамках компетенции Роспотребнадзора

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):

• ст..6.6 21 февраля 2019г. 12-00 час при проведении плановой выездной проверки бюджетного общеобразовательного учреждения г. Омска «Гимназия№43» по адресу: 644041, Омская область, г. Омск, ул.Кирова,7а установлено, что зав.производством не обеспечен контроль за соблюдением санитарного законодательства: Нарушена технология приготовления пищи: протокол испытаний от 11.02.2019 г. № 1985 и заключение по протоколу от 11.02.19г-калорийность обеда от 01.02.19г. и его химический состав по содержанию белков и углеводов, установленных лабораторным путем ниже величин, полученных расчетным путем и ниже предела допустимых отклонений, что является нарушением п.6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 2. Не в полном объеме проводится бракераж готовой пищи 01,11 и 12.02.19-, буфетной продукции собственного изготовления- выдача готовой пищи проводится до снятия проб бракеражной комиссией, не проводится бракераж напитков, вторых мясных блюд и выпечных изделий, реализуемых работниками пищеблока гимназии через буфет, что является нарушением п.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 3. Суточная проба отбирается не от каждой партии приготовленных блюд- 12.02.19г. отсутствуют суточные пробы вторых блюд, реализуемых через буфет. Не выдерживается время хранения суточных проб-48 часов, пробы хранятся 24 часа, п.14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 4. Нарушается режим мытья кухонной посуды.
• ст.8.2 28 февраля 2019г. 12-00 час при проведении плановой выездной проверки бюджетного общеобразовательного учреждения г. Омска «Гимназия№43» по адресу: 644041, Омская область, г. Омск, ул.Кирова,7а установлено, что директором не обеспечен контроль за соблюдением санитарного законодательства: Не проводится своевременная сдача на утилизацию перегоревших люминесцентных ламп, осуществляется накопление для дальнейшей утилизации люминесцентных ламп на срок более чем 11 месяцев
• ст.6.4 ВЗД=АПД-11.02.2019 г в «13» час. «00» мин при проведении плановой проверки по распоряжению от 28.01.2019 №110 непосредственно обнаружено: в бюджетном общеобразовательном учреждении г. Омска «Гимназия №43» по адресу: 644041, Омская область, г. Омск, ул.Кирова,7а, параметры микроклимата учебных помещений- в кабинете №14(технология мальчиков-столярное дело), № 16 (технология девочек), №20 (информатика), № 22 ( русский язык) бюджетного общеобразова-тельного учреждения г. Омска «Гимназия №43» по адресу: 644041, Омская область, г. Омск, ул.Кирова,7а не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (п. 6.2.) в кабинетах №№14,16,22 и СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 п.4.3 приложение №2 в кабинете №20 по температуре воздуха протокол испытаний параметров микроклимата № 356/ФФ от 11.02.2019 г.
• ст.6.7.ч.2 Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений,Не проводится своевременно замена разбитых стекол..Классные доски не оборудованы местным освещением-софитами в учебных кабинетах №№13,14,22,27,27а,47. Своевременно не проводится замена вышедших из строя источников света в учебных помещениях.Не обеспечены горячим и холодным централизованным водоснабжением 3 раковины для мытья рук перед входом в столовую, отсутствует умывальная раковина в лаборантской кабинета физи-ки. Не обеспечены горячим централизованным водоснабжением 5 кабинетов начальной школы .Не обеспечено соблюдение норм по количеству санитарных приборов .Мебель ученическая не соответствуют росто-возрастным особенностям детей, подобрана без учёта антропометрических показателей.Не работает механическая вытяжная вентиляция в кабинете химии.Сверлильный и деревообрабатывающий станки не оборудованы местным освещением и предо-хранительными сетками, Не оборудована механическая вытяжная вентиляция в кабинете обслуживающего труда. Учреждение работает без санитарно-эпидемиологического заключения .Отсутствует ограждение отопительных приборов в спортивном зале,Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены посетителям столовой.Оборудовать вентиляцию.
• ст.6.7.ч1 28 февраля 2019г. 12-00 час при проведении плановой выездной проверки бюджетного общеобразовательного учреждения г. Омска «Гимназия№43» по адресу: 644041, Омская область, г. Омск, ул.Кирова,7а установлено, что зам.директора не обеспечен контроль за соблюдением санитарного законодательства: В нарушение п.п.10.6, 10.7., 10.8, п.10.11 СанПиН 2.4. 2.2821-10 без учета дневной умственной работоспособности и сохранения оптимального уровня работоспособности составлено расписание уроков

Нарушенный правовой акт:

• 1.Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, ст. 11,17, 39 ч.3. 2. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»п.5.8,п.6.14,п.14.6,п.14.11
• 1.Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ, ст. 11., 39 ч.3. 2. Федерального закона "Об отходах производства и потребления" №89 ФЗ от 24.06.1998г. статья 1 п.17 3.СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» п.7.2.10.
• 1. Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения» ст. 11, ч.1 ст. 28, ч.3 ст. 39. 2. Санитарно-эпидемиологических правил . СанПиН 2.4. 2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразователь-ных учреждениях.» п.6.2, 3. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п.4.3 приложение №2
• 1. Федерального закона РФ от 30.03.1999г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом бла-гополучии населения» ст. 11, ст.17,ст.24, ч.1 ст. 28, ч.3 ст. 39. Санитарно-эпидемиологических правил . 2. -СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и органи-зации обучения в общеобразовательных учреждениях» п.1.5, п.4.9, п.4.25,п.4.27,п.4.28, п.4.29,п.5.1,п.5.2,п.5.3,п.5.7,п.5.8,п.5.9,п.5.10,п.6.1,п.6.6,п.6.7,п.6.8,п.6.10,п.6.11, п.7.2.4,п.7.2.6,п.7.2.8,п.7.2.9,п.8.1, п.10.1. 3. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий» п.3.3.1 4. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» п.9.6, п.9.7, п.10.5, п.11.1,11.2,11.4 5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п.3.4
• 1. Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ст. 11, ст.28 ч.1, ч3. ст.39. 2. Санитарно-эпидемиологических правил: «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях. СанПиН 2.4. 2.2821-10» п. п. 10.6, 10.7., 10.8, п.10.11
• ст. 9 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

Выданные предписания:

• Установить 2-х секционную ванну для мытья кухонной посуды
• Провести своевременную сдачу на утилизацию перегоревших люминесцентных ламп, Не допускать хранение люминесцентных ламп на срок более чем 11 месяцев
• Провести ремонт помещений, оборудовать софиты,своевременно проводить замену ламп,обеспечить водоснабжением,приобрести мебель,обеспечить соблюдение норм по количеству санитарных приборов.